Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сладкий плов с яблоками

Такой плов сродни рисовой каше с фруктами, только в это блюдо еще добавляются морковь и пряности.

Ингредиенты

Рис - 150 г

Яблоко - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Куркума - 4 щепотки

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Вода - 300 мл

Сахар - 60 г

Соль - 2 щепотки

103 кКал
20 мин.
10 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

Процесс приготовления

Сладкий плов с яблоками очень любят дети, особенно на завтрак или в полдник. Блюдо получается аппетитным и очень полезным, ведь помимо яблок в него также добавляется и морковь. За ароматы в десертном плове отвечает молотая корица, куркума же придает ему красивый золотистый цвет. Многие кулинары рекомендуют добавлять сухофрукты: изюм, курагу, чернослив и т.д., вы же вольны готовить этот плов по-своему. Включайте свою кулинарную фантазию и каждый раз получайте новое вкусное блюдо!

Сорт риса значения не имеет, можно выбрать пропаренную крупу и сократить время приготовления, можно - бурую и увеличить полезность блюда. В любом случае давайте плову пропариться после варки примерно 5-7 минут под крышкой в емкости без нагрева - рис вберет в себя оставшуюся жидкость, разбухнет и станет ароматным, сочным.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Рис промойте в воде, тщательно вымывая крахмал. Смените воду несколько раз, пока она не станет прозрачной.

Высыпьте промытую крупу в казан или ковш с антипригарным дном. Промойте яблоки, разрежьте их на четыре части и вырежьте из них семена. Еще раз промойте и нарежьте все кубиками среднего размера. Очистите морковь, промойте и нарежьте такими же кубиками. Добавьте обе нарезки в емкость. Залейте горячей водой, а лучше - кипятком.

Всыпьте куркуму, сахар, соль и молотую корицу. Аккуратно все перемешайте. Поместите емкость на плиту и доведите до кипения. Убавьте нагрев, накройте емкость крышкой и томите около 15-20 минут.

Затем нагрев выключите и оставьте плов на 5 минут для пропаривания.

Выложите сладкий плов с яблоками на тарелки или на блюдо, украсьте свежей мятой и подайте к столу теплым.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Сладкий плов

Подборка рецептов

Сладкий плов в тыкве

Азербайджанский плов с сухофруктами

Плов с тыквой по-азербайджански

Сладкий плов (постный)

Плов без мяса

Подборка рецептов

Плов из булгура с цветной капустой и перцем

Плов с рыбой

Сладкий плов в мультиварке

Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов в казане

Подборка рецептов

Плов со свининой и нутом

Плов с сосисками

Постный плов из гречки с опятами

Плов из риса басмати

Постные блюда из риса

Коллекция рецептов

Лимонный рис, жареный с чечевицей

Постные фаршированные перцы

Рис с лисичками

Монастырский суп-пюре

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Овощной суп с сырными шариками

Пицца с маслинами

Тушеная картошка с лисичками

Картофельные дольки с апельсиновым соком

Постный завтрак

Коллекция рецептов

Постные капустные оладьи

Смузи с яблоком и грушей

Чай с тимьяном и яблоком

Смузи с хурмой и клубникой

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Яблоки запеченные с творогом

Домашний творог из кефира на водяной бане

Смузи с хурмой и тыквенным пюре

Пшенная каша с тыквой на воде

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Сырники без муки в духовке

Ленивые сырники из творога (вареные)

Блины на манке

Солёное сало в пакете

Постные каши

Коллекция рецептов

Пшенная каша с овощами

Амарантовая каша

Кутья по-грузински (из пшеницы)

Манная каша по-смоленски

Каши для детей

Коллекция рецептов

Пшенная каша на воде в мультиварке

Овсяная каша с авокадо и бананом

Овсяная каша с курагой

Тыквенная каша на молоке

Постный плов

Коллекция рецептов

Плов с фасолью

Плов с креветками

Сладкий плов (постный)

Постный плов в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Ирина Шеви

Аленчик, це он без мяса? ой-ой!! Так и знала, что не я одна после новогоднических празднований мучаюсь)))

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ирина Шеви , а как ты себе представляешь сладкий плов с мясом?

Нравится

(0)

ответить

Ирина Шеви

Алена Прика, ваще круто представляю. Тут недавно нас приглашали на праздничное мероприятие, где угощали сладким пловом с мясом, черносливом, курагой и нутом....Афигеть было вкусно. Там еще много чего было внутри. Я не рассмотрела)) Может яблоки, айва и еще неизвестные мне ягоды))

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ирина Шеви , ну с айвой я еще могу представить мясо и с сухофруктами, но с яблоками - нееее

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сладкий плов с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти