Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины на манке

Name: Блины на манке
Prep time: 8 h
Cook time: 1 h
Total time: 9 h
Yield: 5

Идеальные тонкие манные блинчики станут отличным дополнением к молоку или чаю. Готовятся без проблем и отлично переворачиваются.

Ингредиенты

Манная крупа - 180 г

Вода - 300 мл

Мука - 75 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - 25 г

Соль - щепотка

Масло подсолнечное - для смазывания

157 кКал
1 ч.
8 ч.
9 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 37 голосов

Процесс приготовления

Я уже поделилась с вами рецептом дрожжевых блинов на манке, но совсем недавно наткнулась в интернете на рецепт манных блинов без дрожжей и решила, что в Масленицу обязательно их испеку. Эти блинчики определённо заслуживают внимания, и теперь они войдут в число моих любимых.

Блины с манкой требуют предварительной подготовки, поэтому если решите готовить их на завтрак - манку заливайте водой вечером. Утром вам останется смешать все ингредиенты и быстро пожарить блинчики. Как же они хороши с молоком!

Для приготовления блинов на манке подготовить из списка необходимые продукты.

Манку я перед сном залила холодной кипячёной водой, перемешала и оставила до утра.

Утром слить с манки воду, которая не впиталась, и добавить просеянную муку.

Тесто перемешать и разбить в него яйца.

Добавить в тесто сахар и соль, взбить венчиком до пышной однородной массы.

Растопить сливочное масло, добавить в него молоко. Добавить эту смесь в тесто тонкой струйкой, перемешивая ложкой.

Тесто получится жидким, льющимся.

Сковороду смазать подсолнечным маслом, и вылить порцию теста половником. Распределить тесто равномерно по всей поверхности, немного наклоняя сковороду.

Когда низ блинчика поджарится, перевернуть его на другую сторону и также обжарить около 1 минуты.

Все блинчики сложить на тарелку горкой.

В блины на манке можно завернуть любую начинку. Я смазала малиновым джемом и свернула их трубочками.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой

Блины арахисовые

Блины с манкой на молоке

Крепы со сгущенкой

Тесто для блинов

Подборка рецептов

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Блинчики на минералке и молоке

Блины Апам балик (Apam balik)

Блины ажурные на кислом молоке

Блины на воде с яйцами

Подборка рецептов

Яичные блинчики

Ажурные блинчики на кефире с дырочками

Нежные блинчики с капустой

Тонкие блины на дрожжах (с дырочками)

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Блины на кефире с кипятком

Ажурные блины на кефире с кипятком

Блинчики из отрубей

Блины с крабовыми палочками (на молоке)

Блины на воде

Подборка рецептов

Заварные блины на молоке и кипятке

Нежные блинчики с капустой

Блины из овсяных хлопьев

Постные блины на закваске

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Блины с квашеной капустой

Оладьи из миндальной муки

Оладьи из рисовой и кукурузной муки

Блины на сметане и воде

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Cырники из творога с манкой

Сладкие лепёшки на сковороде

Молочный суп с рисом

Бутерброды с баклажанами и яйцом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (13)

Добавить комментарий

Марианна

Спасибо за рецепт блинов на манке. Я ещё добавила чуть овсяных хлопьев, они похрустывали, классно!!!!!!!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Марианна , спасибо за отзыв! Рада что блины понравились

Нравится

(0)

ответить

pipendrusu

Спасибо за хороший рецепт! Удивило, что в отличие от того же именитого Лазерсона, здесь пропорции очень точно и верно написаны. Порадовали! Сами блины не понравились, слишком нежные и безвкусные, если есть без наполнителей.

Нравится

(0)

ответить

Валентина

Большое спасибо за рецепт. В нашей семье любят блины. Попробуем и эти.

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

ух, ты ! для меня такой рецепт в новинку! попробую!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Обязательно Ирочка!

Нравится

(0)

ответить

тома

Отличные блины, необычные!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Томочка!

Нравится

(0)

ответить

Milanika

Чудо блины!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Людочка!

Нравится

(0)

ответить

Марина

Ликусь, умеешь удивить необычными блинами

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Мариш! Мне они очень понравились!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Ликусь, а вареньице домашнее, небось? Вкусное!!!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Конечно дорогая!

Я такое добро в магазине не покупаю, летом всё сама готовлю

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины на манке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти