E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с манкой на молоке

    Блины с манкой на молоке

    Блинчики на манке всегда получаются тоненькими, очень мягкими и эластичными, главное, нужно дать манке хорошенько набухнуть в молоке. Тесту обязательно дайте постоять перед выпечкой, даже если оно покажется вам жидковатым, не спешите добавлять муку - когда манка окончательно набухнет, тесто станет таким, как нужно. Постоянно перемешивайте тесто венчиком, поскольку крупа будет оседать на дно.

    Ингредиенты

    Манка - 5 ст.л.

    Мука - 140 г

    Молоко - 500 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 50 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - щепоть

    У меня получилось 12 блинчиков
    • 206 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления блинов с манкой на молоке.


    Влейте в глубокую миску молоко, подогрейте его немного в микроволновке, всыпьте манку, смешайте венчиком и отставьте в сторону, нужно дать минут 20 крупе набухнуть.


    Вбейте крупное куриное яйцо, всыпьте сахар и щепоть соли, взбейте венчиком.


    Всыпьте муку, влейте оставшееся молоко и растительное масло.


    Взбейте тесто в последний раз, дайте ему еще минут 10-15 постоять перед выпечкой.


    Слегка смажьте сковороду растительным маслом перед первым блинчиком, выливайте по половине половника теста, распределяя его равномерно по всей сковороде, и выпекайте блины секунд по 30 с каждой стороны на умеренном огне. Готовые блины складывайте стопкой на большом плоском блюде.


    Очень мягкие, эластичные и вкусные блинчики с манкой на молоке подавайте со сметаной, домашними джемами или медом. Также в них можно завернуть любую начинку, поскольку сахара в тесте очень мало.


    Приятного.


    Блины с манкой на молоке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на опаре со свежими дрожжами
    Голубые блины
    Блинчики из творожного теста
    Блины с яблочным припеком
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Печёночные блины
    Блинные мешочки с маскарпоне и ягодным соусом
    Пышные блины с дырочками
    Блины «ассорти»
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на перепелиных яйцах и молоке
    Шоколадные блинчики на молоке
    Диетические блины из гречневой муки (ПП)
    Блины с нутеллой
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Постные пшеничные блины с овсяными отрубями
    Блины с заварным кремом
    Блины с вареной колбасой и сыром
    Оладьи на воде без яиц и дрожжей
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Овсяная каша на воде с сыром (из цельного зерна)
    Омлет для детей на сковороде
    Быстрые шпинатные блины
    Панкейки на сливочном сыре

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    IrinaPrimorochka Бывалый
    Красивые блинчики! А вам удобно в такой высокой сковороде печь блины? У меня специальная блинная, с очень низкими борами.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    IrinaPrimorochka, да, мне очень удобно, я как раз к блинной так и не смогла привыкнуть))
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта