E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Манная каша по-смоленски

    Манная каша по-смоленски

    Оригинальное блюдо по технологии давних времен!

    Ингредиенты

    Манная крупа - 150 г

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Лист лавровый - 1 шт.

    Перец душистый (горошек) - 1-2 шт.

    Приправа хмели-сунели - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Вода - 600 мл

    • 87 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Манная каша по-смоленски - это рецепт, с которым я познакомилась на одном из ресурсов в интернете, где он позиционировался как рецепт блюда, которое готовили наши бабушки. Нет повода не верить, а стоит лишь попробовать приготовить эту простую, но необычайно оригинальную и вкусную кашу.


    Вариант с растительным маслом представляет собой отличный вариант для постного меню. Вне поста можно готовить кашу со сливочным маслом.


    Структура у каши получается просто удивительная - стоит попробовать приготовить!


    Налейте воду в кастрюлю или сотейник, положите соль, лавровый лист и душистый перец горошком. Доведите до кипения и минут 5 проварите.


    Манную крупу насыпьте на сухую сковородку и обжаривайте, часто помешивая, до небольшого изменения цвета. Добавьте растительное масло и перемешайте до получения однородной по структуре массы. Слегка остудите.


    Помешивая, всыпьте в кипящую воду манную крупу с маслом. Добавьте хмели-сунели, перемешайте и варите кашу на самом слабом огне 20 минут.


    Каша получается легкой и воздушной, как пудинг.


    Подавать манную кашу по-смоленски лучше в горячем виде.


    Манная каша по-смоленски, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манная каша

    Подборка рецептов

    Манная каша с бананом
    Манная каша на молоке
    Воздушная манная каша со сгущёнкой и ванилью
    Манная каша на молоке с маком
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке (с пшеничной мукой)
    Облепиховый пунш
    Котлеты рисовые
    Компот из ревеня с мятой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное филе с замороженными овощами на сковороде
    Крылья индейки в рукаве в духовке
    Серые вологодские щи из крошева со свининой
    Форель в горшочках в духовке
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Лимонный кус-кус с изюмом
    Батата харра (пряный жареный картофель)
    Тушеная капуста с мочеными яблоками
    Кальмары жареные с луком
    Постные каши

    Коллекция рецептов

    Классическая перловая каша
    Фруктовый плов
    Постная кукурузная каша в микроволновке
    Гречка с луком и морковью
    Постный ужин

    Коллекция рецептов

    Паста с помидорами и фасолью
    Гречневая лапша с грибами и овощами
    Скумбрия с овощами в горшочках в духовке
    Жареные рапаны с луком
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с куриными сердечками и грибами
    Запеканка с брокколи и фаршем
    Куриные отбивные в сырном кляре
    Баклажаны, фаршированные колбасой и каймаком, в пароварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта