E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Печеночные оладьи из говяжьей

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

    Замечательные печёночные оладьи с морковью получаются мягкими, сочными и сытными, попробуйте!

    Ингредиенты

    Печень говяжья - 300 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Манка - 50 г

    Морковь - 1 шт.

    Соль- по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 209 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов

    Процесс приготовления

    Предлагаю вам приготовить на завтрак замечательные печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью. Готовятся они быстро, получаются сытными, нежными и очень вкусными. Подайте их с зеленью, со сметаной или другими соусами.


    Подготовим продукты по списку и приступим к приготовлению оладий из печени с морковью.

    Ингредиенты для печеночных оладий из говяжьей печени с морковью


    Говяжью печень промоем, удалим протоки и плёнку и перекрутим в мясорубке или блендере до однородной массы.

    Измельчить печень


    Добавим яйцо, вновь взобьём массу.

    Добавить яйцо


    Морковь натрём на мелкой тёрке и добавим к печени.

    Положить тертую морковь


    Добавим щепотку соли и хорошо перемешаем.

    Всыпать соль


    Теперь настало время добавить муку или манку. Рекомендую добавлять частями и размешивать, добиваясь нужной консистенции печёночной массы.

    Всыпать манку


    Дадим «тесту» настояться несколько минут, чтобы мука или манка хорошенько соединились с другими ингредиентами. Масса должна быть густой, чтобы удобно было выкладывать оладьи на сковороду.

    Готовое печеночное тесто


    Разогреем растительное масло, выложим десертной ложкой оладьи. Огонь должен быть средним.

    Положить тесто на сковороду


    Через 2-3 минуты перевернём печёночные оладьи и обжарим их с другой стороны.

    Пожарить оладьи


    Вот и всё, печёночные оладьи из говяжьей печени с морковью готовы, видите, как просто? Подавайте их с зеленью, со сметаной или другими любимыми соусами.

    Рецепт печеночных оладий из говяжьей печени с морковью


    Печёночные оладушки с морковью получаются нежными, сочными и очень вкусными!

    Фото печеночных оладий из говяжьей печени с морковью


    Приятного аппетита, готовьте на здоровье!


    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из говяжьей печени

    Подборка рецептов

    Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью
    Печеночники из говяжьей печени
    Печеночные оладьи в сметанном соусе
    Оладьи из говяжьей печени
    Печеночные оладьи

    Подборка рецептов

    Печеночные гренки
    Печеночные оладьи со сметаной
    Сальники из куриной печени
    Печеночные оладьи с картошкой
    Печеночные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты печеночные в духовке
    Котлеты из куриной печени с манкой
    Рубленые котлеты из говяжьей печени
    Печеночники из свиной печени
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Смузи из моркови и яблок
    Завтрак со шпинатом и яйцом
    Блинчики с куриным фаршем и капустой
    Блины с ягодным припеком
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Говядина в горчичном соусе
    Красный рис с курицей
    Мясной соус из фарша с перцем и помидорами
    Курица в картофельной шубке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Томатный маринад для курицы с табаско
    Курица карри с кокосовым молоком
    Тушеная картошка с капустой и охотничьими колбасками
    Запеканка с баклажанами и помидорами в духовке

    Дополнения к рецепту

    • Добавляйте муку или манку постепенно, давая им время соединиться с остальными продуктами.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (13)
    Добавить комментарий
    Ali
    Очень вкусные оладушки получились! Домашние в восторге)) ели все, и дети, и муж! А самое главное- как просто и быстро) спасибо большое за рецепт! Я по привычке добавила еще лук, а в следующий раз еще и чеснок добавлю))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ali, спасибо Вам за такой добрый и приятный отзыв! Готовьте котлетки на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, ох, какие аппетитные оладушки! Просто прелесть! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Угощайся и ты, Ирочка! Спасибо)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Спасибо огромное, Ренатушка! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Очень аппетитные оладушки Очень их люблю))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Вот и я! Спасибо, Маришенька!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Аппетитнейшие, хочу...
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ленусь, спасибо! На всех хватит, угощайся)) Очень люблю с морковочкой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Красивые, печеночные с чем только не готовят, простор для кулинарной фантазии
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Аня! Вкусные с морковочкой))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    ЗамечТательные оладушки!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо)) Люблю всё печёночное! Угощайся, Олесик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта