E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Коллекции рецептов →
    Заготовки на зиму

    Заготовки на зиму — страница 8

    огурцы помидоры кабачки баклажаны морковь ягоды черешня яблоки груши абрикосы ревень ткемали аджика

    Упорядочить рецепты по ...

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Аджика армянская на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 750 г

    Перец болгарский - 500 г

    Перец чили - 75 г

    Чеснок - 50 г

    Зелень(кинза, петрушка) - 50 г

    Хмели-сунели - 1.5 ч.л.

    Масло подсолнечное - 50 мл

    Сахар - 25 г

    Соль - 30-35 г

    Уксус 9% - 30 мл

    64 ккал
    120 мин
    0 (1)
    85
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Хрустящая капуста в рассоле с уксусом на зиму

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 1,5 кг

    Морковь - 400 г

    Сахар - 50 г

    Соль - 40 г

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 6 шт.

    Вода - 1,5 литра

    Уксус 9% - 5 ст.л.

    18 ккал
    30 мин
    0 (16)
    52
    Галюша
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Яблочное пюре детям на зиму

    Ингредиенты

    Яблоки - 650 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Вода - 2 ст.л.

    57 ккал
    65 мин
    0 (4)
    68
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кетчуп «Краснодарский» в домашних условиях на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры — 0,75 кг

    Яблоки — 0,3 кг

    Перец чили — щепотка

    Перец черный молотый — 0,75 ч.л.

    Корица — 1 палочка (или 0,5 ч.л. молотой)

    Мускатный орех — 0,5 ч.л.

    Соль — 0,5 ч.л. (или по вкусу)

    Сахар — 1,5 ч.л. (или по вкусу)

    Уксус — 2 ст.л.

    Чеснок — 4 зубца

    145 ккал
    95 мин
    0 (1)
    54
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кабачки как грибы на зиму

    Ингредиенты

    Кабачки - 1 кг

    Укроп - 1 пучок

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Перец черный молотый - 2-3 щепотки

    51 ккал
    120 мин
    6 (32)
    42
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Заправка для макарон из помидоров на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 700 г

    Перец болгарский - 3-5 шт.

    Чеснок - 3-5 зубцов

    Масло подсолнечное - 100 мл

    Соль - 0,5 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Орегано - по вкусу

    Лук репчатый - 1 шт.

    50 ккал
    60 мин
    0 (4)
    31
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Баклажаны с морковью на зиму

    Ингредиенты

    Баклажаны - 750 г

    Морковь - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    Чеснок - 3-4 зубчика

    Подсолнечное масло - 2 ст.л.

    Для маринада:

    Вода - 125 мл

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1.5 ч.л.

    Уксус 9% - 3 ст.л.

    54 ккал
    60 мин
    0 (6)
    42
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Очищенные томаты в собственном соку

    Ингредиенты

    Помидоры - 800 г

    Столовый уксус 9 % - 1 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Паприка - 1 ст.л.

    Сушеный базилик - 1 ч.л.

    Чили - 2 кольца

    35 ккал
    30 мин
    1 (7)
    46
    Annabelle
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Начинка из яблок для пирогов на зиму

    Ингредиенты

    Яблоки кислых сортов - 1.5 кг

    40 ккал
    40 мин
    3 (27)
    44
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Донской» на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 600 г

    Перец сладкий - 250 г

    Лук репчатый - 200 г

    Петрушка свежая - 100 г

    Специи - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Уксус столовый 9% - 50 мл

    Перец черный горошком - 7-10 шт.

    30 ккал
    70 мин
    39
    ulka86
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Конфитюр из крыжовника

    Ингредиенты

    Крыжовник красный - 1 кг

    Сахар - 400 г

    Вода - 100 мл

    135 ккал
    55 мин
    6 (35)
    59
    Инна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Заморозка баклажанов в домашних условиях на зиму

    Ингредиенты

    Баклажаны - 0,5 кг

    Соль - 2 ст.л. с верхом

    24 ккал
    30 мин
    3 (26)
    37
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Хреновая закуска из помидоров с хреном и чесноком

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Корень хрена - 200 г

    Чеснок - 200 г

    Жгучий перец - 1 шт.

    Столовый уксус 9% - 2 ст.л.

    Растительное масло - 5 ст.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 2,5 ст.л.

    55 ккал
    30 мин
    2 (16)
    35
    ulka86
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Соус из яблок на зиму

    Ингредиенты

    ​Яблоки – 3 шт.

    Хмели-сунели – 1 ч.л.

    Чеснок – 3 зубчика

    Соль – по вкусу

    Перец стручковый острый– по вкусу

    Вода - 300 мл

    Петрушка (кинза) - по желанию

    77 ккал
    45 мин
    1 (15)
    37
    Ирина Шеви
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Солёные лимоны

    Ингредиенты

    Лимоны - 8 шт.

    Вода - по необходимости

    Соль - по необходимости

    Яйцо куриное - для проведения замеров

    15 ккал
    5 мин
    2 (25)
    43
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат из перца и моркови на зиму

    Ингредиенты

    На две 700-граммовые банки:

    Болгарский перец красный - 3 шт.

    Болгарский перец зеленый - 3 шт.

    Стручковый перец - по вкусу

    Морковь - 4-5 шт.

    Подсолнечное масло - 100 мл

    Репчатый лук - 2 головки

    Чеснок - 1 головка

    Соль - по вкусу

    Помидоры - 2 шт.

    Уксусная кислота 70% - 1/2 ч.л.

    155 ккал
    60 мин
    1 (21)
    40
    Ирина Шеви
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Зажарка для супа на зиму

    Ингредиенты

    Лук репчатый - 500 г

    Морковь - 500 г

    Помидор - 100 г

    Болгарский перец - 300 г

    Соль - по вкусу

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    51 ккал
    40 мин
    2 (9)
    59
    ElenaV
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму

    Ингредиенты

    Капуста цветная - 1,5 кг

    Перец болгарский - 500 г

    Помидоры - 500 г

    Чеснок - 3 зубка

    Вода - 700 мл

    Растительное масло 100 мл

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 70 г

    Уксус 9 % - 70 мл

    55 ккал
    60 мин
    1 (11)
    38
    ElenaV
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Груши дольками в медовом сиропе

    Ингредиенты

    Груши – 2 кг

    Вода – 1 литр;

    Мёд – 1 стакан;

    Лимонная кислота – 1 ч. ложка.

    57 ккал
    40 мин
    1 (7)
    49
    Стефания
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Вишня без косточек в собственном соку

    Ингредиенты

    Вишня (вишенад) - 400-450 г

    Сахарный песок - 200 г

    156 ккал
    25 мин
    0 (4)
    36
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Консервированные помидоры с хреном

    Ингредиенты

    Помидоры - 600-700 г

    Корень хрена – 1 шт.

    Лист хрена – 1 шт.

    Зонтики укропа – 2 шт.

    Чеснок - 3 зубчика

    Вода – 500 мл

    Соль – 1 ст.л.

    Сахар – 2 ст.л.

    Уксус столовый – 2 ст.л.

    29 ккал
    60 мин
    0 (1)
    37
    Svetlaya
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Помидоры соленые в ведре на зиму

    Ингредиенты

    Помидоры - 1 кг

    Зелень укропа - 10 г

    Чеснок - 3 зубка

    Перец горошком черный - 5 шт.

    перец душистый - 5 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Листья хрена - 1 шт.

    Листья смородины - 3 шт.

    Соль - 1-2 ст.л.

    Вода - 1 л

    20 ккал
    720 мин
    0 (17)
    40
    natalka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Засолка капусты на зиму в банках

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 2 кг

    Морковь - 400 г

    Соль - 300 г

    Вода - 3 л

    11 ккал
    60 мин
    5 (28)
    36
    Rencha1
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Лечо из огурцов на зиму с томатной пастой

    Ингредиенты

    Огурцы – 2 кг

    Перец сладкий – 1 кг (очищенного)

    Морковь – 300 г

    Лук репчатый – 300 г

    Томатная паста – 400 г

    Вода – 350 мл

    Масло растительное – 150 мл

    Сахар – 2 ст.л.

    Соль – 1 ст.л.

    Лавровый лист – 3 шт.

    Душистый перец – 8 шт.

    Перец черный молотый – по вкусу

    Уксус – 2-3 ст.л. (по вкусу)

    Кориандр молотый - по вкусу

    Паприка - по вкусу

    85 ккал
    60 мин
    1 (20)
    40
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из черной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Ягоды смородины черной - 4 стакана

    Сахар - 2 стакана

    Вода кипяток - 2,8 литра

    38 ккал
    50 мин
    4 (29)
    35
    Elena H
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)

    Ингредиенты

    Абрикосы - 1 кг

    Сахар – 1 кг

    Сок лимона – 1 ст.л.

    Вода – 250 мл

    182 ккал
    50 мин
    2 (10)
    41
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из малины без варки

    Ингредиенты

    Малина - 500 г

    Сахар - 1 кг

    279 ккал
    15 мин
    1 (3)
    38
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Болгарский перец с капустой на зиму

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 20-25 шт;

    Капуста белокочанная - 350-400 грамм;

    Перец чёрный горошком - 6 шт;

    Сахар - 0.5 стакана;

    Соль - 1.5 ст.л.

    Уксус (9%) - 125 мл;

    Лавровый лист - 2-3 шт;

    Вода - 1 литр.

    25 ккал
    80 мин
    0 (10)
    40
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Яблочный джем с апельсинами на зиму

    Ингредиенты

    Яблоки - 1 кг

    Апельсины - 1 кг

    Вода - 400 мл

    Сахар - 1 кг

    141 ккал
    60 мин
    0 (7)
    53
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из слив

    Ингредиенты

    Слива - 500 г

    Сахарный песок - 250 г

    Корица - 0,5 ч.л.

    288 ккал
    30 мин
    0 (2)
    35
    Алена Прика

    Полезные подборки

    Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуСолянка на зиму с томатной пастойСалаты из тыквы на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуКомпот из тёрна на зимуСалат Глобус на зимуАджика из кабачков и помидоров на зимуКабачки с морковью на зимуКабачки с луком на зимуКабачки на зиму без чеснокаНектарины на зимуКонфитюрВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
    Отправить друзьям

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта