E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Коллекции рецептов →
    Заготовки на зиму

    Заготовки на зиму — страница 24

    огурцы помидоры кабачки баклажаны морковь ягоды черешня яблоки груши абрикосы ревень ткемали аджика

    Упорядочить рецепты по ...

    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сливовый шоколадный джем

    Ингредиенты

    Сливы (с косточками) - 1 кг

    Сахар - 1,5-2 стакана

    Какао (кэроб) - 3-4 ст. ложки

    270 ккал
    65 мин
    20
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из айвы

    Ингредиенты

    Айва – 1 кг

    Сахар – 1 кг

    Вода – по необходимости

    209 ккал
    70 мин
    0 (6)
    14
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из крыжовника изумрудное (с красителем)

    Ингредиенты

    Объемы продуктов указаны на 0,5 л банку:

    Крыжовник - 350 г

    Вода - 50 г

    Сахар - 150 г

    Краситель - 1 щепотка

    Цитрусовая эссенция - 2 капли

    197 ккал
    20 мин
    0 (25)
    14
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная цветная капуста с перцем на зиму

    Ингредиенты

    На две банки 0,5 л:

    Капуста цветная - 700 г

    Перец болгарский - 100 г

    Лук репчатый - 40 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Лавровый лист - 2 шт.

    Перец горошком - 12 шт.

    Гвоздика - 2 шт.

    Соль - 2 ч.л.

    Сахар - 4 ч.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Вода - 0,5 л

    30 ккал
    35 мин
    0 (2)
    14
    Татьяна
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованные сливы с коньяком на зиму

    Ингредиенты

    Основное:

    Сливы - 1 кг

    Гвоздика - 3 шт.

    Душистый перец - 3 шт.

    Коньяк - 3 ст.л.

    Маринад:

    Вода - 500 мл

    Сахар - 250 г

    Уксус 9% - 60 мл

    Корица молотая - 1/3 ч.л.

    53 ккал
    30 мин
    0 (32)
    23
    Матильда
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Повидло из вишни

    Ингредиенты

    Вишня - 2 кг

    Сахар - 1 кг

    250 ккал
    190 мин
    0 (2)
    15
    Ирина Шеви
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из баклажанов

    Ингредиенты

    Баклажаны - 1 кг

    Сахар - 1-1,2 кг

    Вода для варенья - 0,5 л

    Сода - 1 ст.л.

    Вода для вымачивания - около 1 л

    176 ккал
    90 мин
    0 (7)
    12
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Сушеные белые грибы

    Ингредиенты

    Белые грибы - сколько есть

    282 ккал
    60 мин
    0 (19)
    9
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из черной смородины

    Ингредиенты

    Смородина - 350 г

    Сахарный песок - 200 г

    284 ккал
    20 мин
    0 (1)
    13
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Черника в собственном соку

    Ингредиенты

    Черника - 400-450 г

    Сахар - 1 ст.л.

    64 ккал
    90 мин
    0 (1)
    11
    MariaS
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из груш и слив на зиму

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Сливы сорта "Венгерка" - 200 г

    Груши -2 шт.

    Сахар - 80 г

    Лимонная кислота - 3 щепотки

    Вода - 700 мл

    41 ккал
    25 мин
    0 (4)
    15
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Мочёная брусника на зиму

    Ингредиенты

    Брусника - 1 кг

    Сахар - 2 ст.л.

    Корица - 1 палочка

    Гвоздика - 3 шт.

    Перец душистый - 3 шт.

    Вода - 1 л

    32 ккал
    30 мин
    0 (13)
    12
    Rencha1
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из яблок и кизила

    Ингредиенты

    Яблоки – 800 грамм;

    Кизил – 250 грамм;

    Сахар – 450 грамм;

    Вода – 2 литра.

    60 ккал
    30 мин
    0 (3)
    10
    Стефания
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Овощная солянка с капустой на зиму

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 700 г

    Помидоры - 500 г

    Морковь - 250 г

    Лук репчатый - 200 г

    Баклажан - 200 г

    Растительное масло - 200 мл

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 1 ст.л.

    Уксус 9% - 70 мл

    112 ккал
    600 мин
    12
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Кабачковая аджика на зиму «Пальчики оближешь»

    Ингредиенты

    Кабачки — 500 г (в очищенном виде)

    Помидоры — 500 г (в очищенном виде)

    Перец сладкий — 150 г (в очищенном виде)

    Морковь — 100 г

    Масло подсолнечное — 30 мл

    Уксус 9% — 1,5 ст.л.

    Сахар — 1,5 ст.л. (или по вкусу)

    Соль — 1 ч.л. (или по вкусу)

    Чеснок — 1 головка (около 40 г)

    Перец жгучий — 0,5 стручка (примерно 10 г)

    Кориандр молотый — 1 ч.л.

    Хмели-сунели — 1 ч.л.

    Паприка сладкая — 1 ч.л.

    Смесь перцев — 1 ч.л.

    59 ккал
    85 мин
    0 (2)
    40
    lakomka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Лечо с томатным соком

    Ингредиенты

    Сладкий перец - 3 кг

    Томатный сок - 1 л

    Сахар - 1 неполный стакан

    Соль - 2 ст.л.

    Уксус 9% - 0,5 стакана

    39 ккал
    30 мин
    0 (5)
    18
    Annabelle
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из красной смородины на зиму

    Ингредиенты

    Красная смородина - 250 г

    Сахарный песок - 150 г

    Вода - 350 мл

    93 ккал
    15 мин
    0 (4)
    12
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Икра из свеклы и моркови

    Ингредиенты

    Свекла - 2 кг

    Морковь - 0.5 кг

    Лук - 0.5 кг

    Масло рафинированное - 50 мл

    Уксус 9% - 6 ст.л.

    Соль - 2 ст.л.

    Сахар - 3 ст.л.

    60 ккал
    120 мин
    0 (3)
    31
    Анжелика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Моченые яблоки дольками (резаные) в банках на зиму

    Ингредиенты

    Яблоки (резаные дольками) - 600 г

    Вода - 700 мл

    Соль - 1 ст.л.

    Мед - 1-2 ст.л.

    Листья черной смородины - 5-7 шт.

    43 ккал
    30255 мин
    0 (4)
    19
    Annabelle
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Жидкое вишнёвое варенье без косточек на зиму

    Ингредиенты

    Вишня без косточки – 1 кг

    Сахар – 1 кг

    225 ккал
    60 мин
    9
    Svetlaya
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

    Ингредиенты

    Огурцы - 1,5 кг

    Горчица в зернах - 2 ч.л.

    Сахар - 100 г

    Соль - 2 ст.л.

    Вода - 1 л

    Уксус 9% - 100 мл

    Лавровый лист - 3 шт.

    19 ккал
    200 мин
    0 (32)
    42
    Светлана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Консервированные помидоры с виноградом

    Ингредиенты

    Помидоры - 1,6-1,8 кг

    Горький перец - 1 шт.

    Чеснок - 5 зубков

    Лист вишни - 5 шт.

    Петрушка - 6 веточек

    Укропные зонтики - 2 шт.

    Перец чёрный горошек - 5 шт.

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Виноград - 1 гроздь

    Сладкий перец - 1 шт.

    Уксус столовый - 1 ст.л.

    Банки 3 л

    32 ккал
    50 мин
    13
    Svetlaya
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Джем из крыжовника

    Ингредиенты

    Крыжовник - 200 грамм;

    Сахар - 200 грамм.

    300 ккал
    60 мин
    12
    Юлия
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Варенье из айвы дольками

    Ингредиенты

    Айва (очищенная) – 1 кг

    Сахар – 1 кг

    Вода - 1.2 л

    Лимон (сок) – 0.5 шт.

    130 ккал
    120 мин
    1 (10)
    12
    Ирина Белая
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Компот из винограда и яблок на зиму

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Яблоки - 2 шт.

    Виноград розовый - 200 г

    Сахар - 100 г

    Лимонная кислота - 3 щепотки

    Вода - 700 мл

    51 ккал
    20 мин
    1 (11)
    11
    Алена Прика
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Варенье из ревеня

    Ингредиенты

    Ревень - 1 кг;

    Сахар - 1 кг.

    193 ккал
    40 мин
    0 (10)
    16
    Esenija
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Маринованная черемша на зиму (в банках)

    Ингредиенты

    Черемша - 300 г

    Соль - 1 ст.л.

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Уксус (9-%) - 2 ч.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Смесь перцев - 1 ч.л.

    65 ккал
    20 мин
    0 (11)
    10
    Rencha1
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Салат «Аленка» из свеклы на зиму

    Ингредиенты

    Свекла - 1 кг

    Помидоры - 400 г

    Сладкий перец - 150 г

    Морковь - 120 г

    Репчатый лук - 120 г

    Чеснок - 50 г

    Острый перец - 0,5 шт.

    Соль - 15 г

    Сахар - 25 г

    Подсолнечное масло - 75 г

    Уксус 6% - 35 мл

    75 ккал
    60 мин
    0 (4)
    15
    natalka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Свинушки маринованные на зиму

    Ингредиенты

    Свинушка (толстая) – 2 кг

    Чеснок – 1 головка

    Соль – по необходимости

    Для маринада на 1 л воды:

    Сахар-песок – 1 ст.л.

    Соль – 1 ст.л.

    Уксусная кислота (70%) – 1 ст.л.

    Черный (душистый) перец – по 5 шт.

    Гвоздика – 5 шт.

    Кориандр горошком – щепотка

    Лавровый лист – 3-5 шт.

    38 ккал
    3 (22)
    11
    Ирина Шеви
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Сок из тыквы на зиму через соковыжималку

    Ингредиенты

    Тыква - 2 кг

    Сахар - 150 г

    Сок лимона - 2 ст.л.

    Вода - 2 л

    43 ккал
    20 мин
    4 (43)
    13
    Rencha1

    Полезные подборки

    Свекла с чесноком на зимуОгурцы с острым перцем на зимуПомидоры в желе на зимуСвекла на зиму с уксусомЗакуски из баклажан на зимуСалат на зиму с перловкойХрустящие огурцы на зимуСвекла на зиму без уксусаИкра из баклажанов на зимуЛечо с кабачками и томатной пастойСолянка с грибами на зимуСолянка на зиму с томатной пастойСалаты из тыквы на зимуМаринованный виноград на зимуОгурцы с эстрагоном на зимуКомпот из вишни на зиму без стерилизацииКабачки по корейски на зиму с морковьюСалат из огурцов с петрушкой на зимуКабачки на зиму в морозилкеВаренье из тёрнаПомидоры с петрушкой на зимуКабачки с уксусом на зимуКомпот из тёрна на зимуСалат Глобус на зимуАджика из кабачков и помидоров на зимуКабачки с морковью на зимуКабачки с луком на зимуКабачки на зиму без чеснокаНектарины на зимуКонфитюрВаренье из абрикосовВаренье из арбузаВаренье из виноградаВаренье из вишниВаренье из грушВаренье из дыниВаренье из ежевикиВаренье из иргиВаренье из кабачковВаренье из клубникиВаренье из крыжовникаВаренье из нектариновВаренье из облепихиВаренье из одуванчиковВаренье из персиковВаренье из ревеняВаренье из сливВаренье из смородиныВаренье из физалисаВаренье из черешниВаренье из черникиВаренье из черноплодкиВаренье из яблок на зимуВиноградный сокГрибная икра на зимуЖеле из смородиныЗаправки для суповМалиновое вареньеСалаты на зимуТкемали на зиму
    Отправить друзьям

    Свежие рецепты


    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Затяжное печенье
    Хлеб с фисташками
    Диетический шоколадный кекс
    Салат «Сугроб» с курицей
    Сырные шарики в духовке

    Макароны с беконом и сыром в духовке
    Царские щи с грибами
    Гренки с беконом
    Батат с фаршем в духовке
    Батат в сметане в духовке
    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Мобильная версия сайта