| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 8:40:33 Подписаться
ЛанаЛюблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1112 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСвекла - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Чернослив - 5 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Лимонный сок или уксус - 1 дес.л. Сахар - 0.3 ч.л. Соль - по вкусу
Салаты из свеклы - неиссякаемый источник витаминов и полезных веществ. Свекла и давление понижает, и лечит опухолевые процессы, и насыщает ...
ИнгредиентыТесто:Мука - 2 стакана Масло или маргарин - 180 г Соль - 1 ч.л. (без горки) Сахарная пудра - 2 ст.л. Ледяная вода - 8-10 ст.л. Начинка:Смородина (свежая или замороженная) - 400 г Сахар - 5 ст.л. Крахмал - 1 ст.л. Вода холодная - 100 мл Лимонный сок - 1 ч.л. Яйцо - для смазки Сахар - для посыпки Стакан - 250 мл
Лично я не люблю пироги с вареньем и повидлом, а любая ягода при выпечке превращается в нечто подобное. Но этот ...
ИнгредиентыДля заварного теста:Вода - 200 мл Масло - 80 г Соль - щепотка Мука - 100 г Яйца (63 г) - 3 шт. Начинка:Шпроты - 1 банка Яйца - 2 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Кукуруза - 0.5 банки Майонез - 2 ст.л.
Профитроли как закуска всегда смотрятся выигрышно на праздничном столе, привлекают взор и манят своей загадочностью. Так и хочется попробовать, что ...
ИнгредиентыКуриное филе - 350 г Гречка - 1 стакан Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Бульон куриный - 2 стакана
В духовке гречка с куриным филе получается ароматной, рассыпчатой и очень вкусной.
Есть два варианта приготовления: более быстрый и диетический, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 500 г Вода - 240 мл Соль - 1 ч.л. Начинка:Тыква очищенная - 500 г Фарш говяжий - 300 г Лук репчатый - 300 г Жир говяжий - 40 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Зира - 1 ч.л. Перец черный - по вкусу
Манты - блюдо, объединяющее за столом всех родных. Его просто нельзя есть в одиночестве, впрочем, как и готовить))
Еще один ...
ИнгредиентыМука - 170 г Яйца - 3 шт. Сгущенное молоко - 150 г Ванилин - щепотка Какао - 1,5 ст.л. Масло или маргарин - 150 г Сахар - 90 г Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Пирог "Зебра" любим мною с детства и до сих пор. Мне интересно искать все новые варианты его приготовления, пробовать и ...
ИнгредиентыДля теста:Кефир - 0.5 стакана Масло растительное - 2 ст.л. Сода - 0.25 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Мука - 80 г Начинка:Соус томатный - 2 ст.л. Орегано - 0.3 ч.л. Сосиски - 2 шт. Перец сладкий - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Сыр - 40 г Оливки - несколько штук Растительное масло - для смазывания сковороды Стакан - 250 мл
Если очень хочется съесть пиццу, но духовка у вас отсутствует или вы совсем не умеете готовить, то этот рецепт для ...
ИнгредиентыТворожный крем:Творог или творожная паста - 150 г Сливки жирные - 200 г Ванилин - щепотка Сахарная пудра - 60 г или по вкусу Тесто для эклеров:Молоко - 200 мл Масло сливочное - 80 г Сахар - 2 ч.л. Соль - 0.3 ч.л. Мука - 110 г Яйца - 3 шт. или 2 крупных Для украшения сахарная пудра или шоколад
Давно я не готовила заварное тесто, и вот вспомнилось и очень захотелось эклерчиков. Самым подходящим кремом для них будет творожный. ...
ИнгредиентыТесто:Мука - 8 ст.л. Молоко - 500 мл Сахар - 1.5 ст.л. Соль - 0,25 ч.л. Сода - щепотка Яйцо - 1 шт. Крахмал - 1 ст.л. Масло растительное - 3 ст.л. Начинка:Фарш куриный - 350 г Лук репчатый - 200 г Масло сливочное - 40 г Рис - 40 г Масло растительное - 2 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Вода кипяченая или бульон - 100 г
Чтобы приготовить блины с куриным фаршем, подготовьте продукты по списку.
И конечно же, ...
ИнгредиентыЯйца - 5 шт. Сахар - 200 г Ванильный сахар - пакетик Мука - 150 г Мак - 140 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Масло сливочное - 170 г Спирт или водка - 2 ст.л. Ромовая или миндальная эссенция - 1 ч.л. Изюм - 100 г Мука - для обкатки изюма
Любителям маковой выпечки должен понравиться этот кекс. Готовится он просто, мак предварительно совсем не нужно обрабатывать.
Лучше всего пробовать кекс на ...
ИнгредиентыРедька зеленая - 250 г Морковь - 150 г Перец сладкий (маленький) - 1 шт. Зелень любая Масло растительное - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Сахар - щепотка Лимонный сок или уксус 5% - 2 ст.л. Соус чили сладкий - по желанию
Для его приготовления понадобятся самые простые составляющие. Сладкий соус чили добавляет салату из зеленой редьки с морковкой пикантность, чесночный аромат ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца - 5 шт. Сахар - 180 г Какао - 15 г Кофе растворимый - 1 ст.л. Мука - 100 г Соль - щепотка Крем:Сливки 30% - 400 г Сливки 45% - 200 г Рикотта лайт - 100 г Кофе растворимый - 1 ст.л. Сахар - 90 г Наполнение:Орехи грецкие - 100 г Глазурь - ганаш:Сливки 10% - 40 мл Шоколад темный - 50 г
Еще один вариант торта "Панчо", который понравится кофеманам. Обычно в составе бисквита кофе не особо ощущается, но зато в составе ...
ИнгредиентыТесто для 3 пирогов:Мука - 500 г Кефир - 200 мл Вода - 100 мл Растительное масло - 2 ст.л. Дрожжи - 8 г Сахар - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Начинка:Говяжий фарш - 0,8-1 кг Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчик Вода кипяченая - 100 мл Кориандр - 1 ч.л. Перец молотый - по вкусу Соль - по вкусу Сливочное масло - для смазки
Осетинские лепешки, они же - изумительные осетинские пироги, можно приготовить не только по аутентичному рецепту на воде, но и в ...
ИнгредиентыЛаваш - 2 больших Куриное филе - 500 г Лук - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Зелень любая - по вкусу Помидор крупный - 1 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец душистый молотый - щепотка Хмели-сунели - 0.5 ч.л. Паприка сладкая - 0.5 ч.л. Сыр твердый - 200 г Моцарелла - 70 г Для заливки:Кефир - 200 мл Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу
В последнее время стали очень популярными все изделия из лаваша: пироги, бурито, запеканки, шаурма. Их с удовольствием едят взрослые и ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца - 5 шт. Сахар - 180 г Какао - 20 г Мука - 100 г Ванилин - по желанию Крем:Сливки 37% - 600 г Сахар - 90 г Ванилин - щепотка Наполнение:Смесь ягод - 120 г Халва - 40 г Глазурь - ганаш:Сливки 10% - 40 мл Шоколад темный - 50 г
Торт Панчо известен всем издавна. Лично я узнала о нем лет этак 20 назад, а может, и раньше. Торт сразу ...
ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Спагетти или лапша - 200 г Сметана - 200 мл Чеснок - 2 зубчика Лук репчатый - 1 шт. Паприка - 0.5 ч.л. Орегано - 0.25 ч.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - 2-3 ст.л.
Для приготовления спагетти с курицей в сметанном соусе нам понадобятся простые продукты, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки.
...
ИнгредиентыГовядина - 300 г Баранина - 250 г Масло растительное - 4 ст.л. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 2 шт. Картофель - 3 шт. Перец сладкий - 1 шт. (крупный) Горох нут - 250 г Помидор - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Зира - 1 ч.л. Перец стручковый - по вкусу Перец душистый - по вкусу Зелень - для подачи
Шурпа, как и плов - жемчужина узбекской кухни. Попробовав однажды это блюдо, его хочется снова и снова.
Шурпу готовят в Узбекистане ...
ИнгредиентыТесто:Вода - 200 г Мука - 400 г Масло растительное - 6 ст.л. Жир говяжий - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Начинка:Говядина - 250 г Курица - 250 г Лук репчатый - 2 шт. (крупных) Картофель - 3 шт. (крупных) Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Зира - 0.5 ч.л. Масло сливочное - 40 г Бульон - 200 мл Форма - 23-25 см
Балиш - блюдо национальной татарской кухни, традиционно готовится на большие мусульманские праздники или для приема гостей. Надо сказать, очень вкусное ...
ИнгредиентыМука - 380 г Вода - 180 мл Соль - 0.75 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло оливковое - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 6 г Для пиццы:Томатная паста - 1 дес.л. Вода - 70 мл Сахар - по вкусу Соль - по вкусу Острый соус чили - 1 ч.л. Орегано сушеный - 1 ч.л. Помидоры - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Колбаса копченая - 6 ломтиков Сыр моцарелла - 150 г Оливки б/косточек - 50 г
Итак, чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии, возьмем все продукты по списку.
...
ИнгредиентыПомидоры - 2 шт. Тыква - 250 г Картофель - 150 г Лук репчатый - 1 средний Чеснок - 2 зубчика Хмели-сунели - по вкусу Перец острый - по вкусу Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Масло растительное - 1 ст.л. Имбирь молотый - 0.25 ч.л.
Если нет времени готовить, а на обед обязательно должен быть суп, то этот вариант вам понравится и выручит своей быстротой ...
ИнгредиентыФарш говяжий жирный - 300 г Рис - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Картофель - 4 шт. Сухари панировочные - 2 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Соус:Томатная паста - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - 0.25 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сметана - 1 ст.л. Вода кипяченая - 300 мл
Для приготовления тефтелей с картошкой в духовке с подливкой возьмем все продукты по списку.
...
ИнгредиентыБисквит:Яйца - 5 шт. (по 50 г) Масло растительное - 70 мл Молоко - 70 мл Мука - 90 г Сахар - 90 г Ванилин - 1 г Соль - 1 г Крем:Сливки 35% - 200 г Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу) Вишня - 100 г Сливочный сыр - 100 г Ванилин - щепотка
Продолжаю осваивать японскую выпечку... От этого рецепта - в полном восторге!
Удивляет все: необычное сочетание ингредиентов для бисквита, необычайно нежный ...
ИнгредиентыСоус:Соевый соус - 3 ст.л. Мед жидкий - 1,5 ст.л. Соус чили сладкий - 1 ст.л. Мирин или рисовый уксус - 1 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Кориандр - 0.25 ч.л. Паприка - 0.25 ч.л. Основное:Судак - 450 г Масло растительное - 4 ст.л. Сухари панировочные - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Я не любитель речной рыбы, от слова "совсем". Но могу попробовать белую рыбу - судака или щуку. У них очень ...
ИнгредиентыТесто:Мука - около 3 стаканов Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Масло сливочное - 50 г Масло растительное - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 9 г Ванильный сахар - 1 пакетик Сахар - 5 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Яйцо - для самазки пирога Начинка:Мак сухой - 200 г Сахар - по вкусу Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 пакетик Стакан - 250 мл
Пирог с маком - это долгая любовь, длящаяся у меня еще с раннего детства. Это будоражащие ароматы на кухне и ...
ИнгредиентыКабачки - 1 кг Морковь - 230 г Лук репчатый - 200 г Масло растительное - 100 г Томатная паста - 90 г Уксус яблочный - 1 ст.л. Соль - 1.5 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Перец - по вкусу
Итак, для приготовления классической икры из кабачков на зиму нам понадобятся все продукты по списку.
...
ИнгредиентыТесто:Мука - 300 г Кефир - 250 мл Масло растительное - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 8 г Соль - 1 ч.л. (без горки) Сахар - 1 ч.л. Соус для пиццы:Помидоры - 3 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Итальянские травы - 1 ч.л. Кориандр молотый - по вкусу Соль - по вкусу Начина для пиццы:Бекон - 3 ломтика Помидор - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт. Сыр Пармезан - 70 г
Это тесто мне понравилось. Пицца из него вышла очень нежной, на тонком слое, с сочной начинкой.
Рецепт приготовления дрожжевого теста ...
ИнгредиентыКефир - 250 мл Мука - 1.5 стакана Масло растительное - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Сода - 0.5 ч.л. Любимые специи - по вкусу Кунжут - 2 ч.л.
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 480 г Вода - 240 мл Соль - по вкусу Начинка:Тыква - 700 г Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Лук - 2-3 шт. Масло растительное - 3 ст.л. Зира - 0.5 ч.л. Кориандр - 0.5 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу
Манты с тыквой в нашей семье в большом почете. Впервые попробовав сочетание тыквы с луком и специями, я была приятно ...
ИнгредиентыЯйца - 3 шт. Сахар - 6 ст.л. Молоко - 4 ст.л. Масло растительное - 4 ст.л. Лимонная кислота - 0.25 ч.л. Мука - 110 г Какао - 1 ст.л. Ванилин - 1 г
Рецепт этого бисквита я нашла на японском сайте, у них вся выпечка просто изумительная. Конечно, пришлось кое-что изменить, о чем ...
ИнгредиентыКартофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Специи - по вкусу Соль - по вкусу
Картофель мною любим во всех своих ипостасях. Больше всего люблю жареный. Знаю, знаю, что вредно и жирно, но все равно ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
