E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гречка (вторые блюда) →
    Куриное филе с гречкой в духов

    Куриное филе с гречкой в духовке

    Гречку с куриной грудкой можно приготовить не только на плите, но и в духовке.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 350 г

    Гречка - 1 стакан

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Специи - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Бульон куриный - 2 стакана

    • 119 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 74 голосов
    406 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В духовке гречка с куриным филе получается ароматной, рассыпчатой и очень вкусной.


    Есть два варианта приготовления: более быстрый и диетический, и длинный способ, но более вкусный. Если совсем нет времени и вы придерживаетесь диеты, то это блюдо можно приготовить очень просто - нарезанные сырые продукты смешать, залить кипяченой водой или бульоном и поставить в духовку.


    Но мы не ищем легких путей и приготовим гречку с куриным филе в духовке по более длинному, но более вкусному рецепту.


    Для этого нам понадобятся следующие продукты.

    Ингредиенты для куриного филе (грудки) с гречкой в духовке
    Фото 1


    Куриное филе нарезать удобными кусочками и слегка обжарить в растительном масле.

    Обжарить куриное филе
    Фото 2


    Добавить репчатый лук и еще немного обжарить, минуты 3-4. Посолить и посыпать специями.

    Положить лук
    Фото 3


    Добавить в сотейник морковь, нарезанную или натертую. Помешивая, поджарить пару минут. Соль добавлять по вкусу.

    Положить морковь
    Фото 4


    Гречку перебрать от черных включений и промыть несколько раз до прозрачной воды.

    Промыть гречку
    Фото 5


    В огнеупорной форме смешать обжаренные ингредиенты с гречкой.

    Выложить гречку с мясом и овощами
    Фото 6


    Залить бульоном. Если нет бульона, то можно взять кипяченую воду. Я налила 2 стакана, и мне показалось это достаточным. Если форму не накрывать ничем, можно налить воды гораздо больше. В духовке она выкипит. Я накрыла форму фольгой и поставила в разогретую до 200 градусов духовку. Как только жидкость закипит, температуру снизить до 170 градусов и готовить блюдо до полного выкипания жидкости в накрытом виде.

    Влить воду
    Фото 7


    Гречка с куриным филе в духовке получается ароматной, вкусной и очень рассыпчатой. Если не получается съесть все сразу, то нужно просто переложить блюдо в кастрюлю с крышкой и хранить в холодильнике.

    Куриное филе (грудка) с гречкой в духовке
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Рецепт куриного филе (грудки) с гречкой в духовке
    Фото 9


    Фото куриного филе (грудки) с гречкой в духовке
    Фото 10


    Куриное филе с гречкой в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка с курицей в духовке

    Подборка рецептов

    Гречка с курицей в духовке с сыром
    Гречка с фаршем в духовке
    Курица с гречкой в утятнице в духовке
    Гречка с курицей и черносливом в горшочках
    Гречка с курицей

    Подборка рецептов

    Куриная печень с гречкой в мультиварке
    Гречка с капустой и куриной грудкой
    Гречка с куриным фаршем
    Гречка с куриными крылышками на сковороде
    Блюда из курицы для детей

    Коллекция рецептов

    Куриная грудка, запеченная в рукаве
    Гречка с курицей и черносливом в горшочках
    Рагу с куриным филе и баклажанами
    Курица в банке в собственном соку
    Вторые блюда для детей

    Коллекция рецептов

    Курица с рисом и мексиканской смесью в мультиварке
    Осьминожки из сосисок и спагетти
    Куриные тефтели в мультиварке
    Окорочка с картошкой в рукаве в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Капустный салат с пастой орзо
    Мясо по-кремлевски
    Суп со шпинатом и яйцом
    Отбивные из кабачков с сыром
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Щи с белыми грибами
    Минтай в фольге в духовке
    Чипсы из тортильи со сметаной, чесноком и паприкой
    Манник с яблоками на кефире в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера
    Вкусный и простой рецепт на каждый день.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ди
    Раз уж уже пожарили с маслом все ингредиенты, можно было гречку в сковороду положить и залить водой.
    Нравится
    (3)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ди, рецепт  показан для духовки.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мара
    Это гречка по-купечески. В любой сталовке есть
    Нравится
    (1)
    ответить
    Дарина
    А как понять, что вода кипит, если закрыто всё фольгой?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Дарина, открыть и проверить. По-другому никак.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ирина
    Подскажите, пожалуйста, по времени примерно сколько готовить?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Ирина, готовила давно, уже не помню, может, пол часа или чуть больше, но вы сами увидите, что жидкость выкипела, значит - готово. Проверьте на мягкость дополнительно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лена
    Вкусно получилось!Готовила на ужин,вкусно и не хлопотно,можно и с рисом так приготовить.Спасибо!
    Нравится
    (3)
    ответить
    Анжелика
    Очень вкусно и сытно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Вкусная рассыпчатая каша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lezetli__teamlar
    Просто супер👍
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    тоже так готовлю, вкусно получается
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина
    Очень аппетитно Махнемся? Я тебе гречку с шампиньонами, а ты мне свою?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Да запросто 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    вкуснота!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличное блюдо, Светочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И почти без заморочек!
    Нравится
    (1)
    ответить
    diana1616
    М-м-м! Какая рассыпчатая гречка получилась!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Спасибо, Светик
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)