E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Макароны с соусом бешамель и с

    Макароны с соусом бешамель и сыром

    Макароны отлично сочетаются с соусом бешамель и сыром. Поэтому такое блюдо можно с легкостью приготовить на семейный обед или ужин. Готовится блюдо из доступных продуктов, придется по вкусу, пожалуй, всем: и детям, и взрослым. Макароны можно подать в качестве гарнира, а еще лучше - как самостоятельное блюдо, с зеленью или свежими овощами.

    Ингредиенты

    Макароны - 150 г

    Сыр - 50 г

    Масло сливочное - 30 г

    Мука - 1 ст.л.

    Молоко - 200 мл

    Мускатный орех - 1 щепотка

    Черный молотый перец - 1 щепотка

    Соль - 1 щепотка

    • 206 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 6.7
    • Ж: 8.93
    • У: 24.45

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления макарон с соусом бешамель и сыром.


    Для соуса растопите сливочное масло в сотейнике.


    Всыпьте в растопленное масло муку. Лопаткой сразу же перемешайте, чтобы мука не получилась комочками.


    Обжарьте муку в масле в течение пары минут.


    Всыпьте в сотейник специи: мускатный орех и черный молотый перец. Посолите. Перемешайте.


    Тонкой струйкой влейте в сотейник теплое молоко. При этом сразу перемешивайте смесь, чтобы получилась однородная масса. Помешивая, доведите соус до кипения.


    Положите в соус натертый сыр. Перемешивая, нагревайте соус до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.


    Макароны отварите в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Лучше отварить макароны на 1-2 минуты меньше, чем указано. Откиньте готовые макароны на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Переложите макароны из дуршлага в сотейник с соусом, аккуратно перемешайте.


    На стол макароны с соусом бешамель и сыром подавайте сразу, горячими, по желанию присыпьте натертым сыром.


    Приятного аппетита!


    Макароны с соусом бешамель и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Макароны

    Рубрика рецептов

    Макароны с салом
    Паста с овощами в сливочном соусе
    Соба с креветками в сливочном соусе
    Вермишель с сыром на сковороде
    Макароны с соусом бешамель

    Подборка рецептов

    Макароны с фаршем под соусом бешамель
    Спагетти карбонара со сливками (классический рецепт)
    Фунчоза с курицей и сладким перцем
    Лапша быстрого приготовления с курицей
    Соус для макарон из молока

    Подборка рецептов

    Соус Бешамель с сыром
    Сырный соус для спагетти
    Соус из молока и томатной пасты
    Соус Субиз (Субис)
    Макароны на гарнир

    Подборка рецептов

    Паста орзо с томатной пастой
    Фарфалле с овощами
    Спагетти с творогом
    Лимонная паста
    Макароны в сливочном соусе

    Подборка рецептов

    Фетучини в сливочном соусе
    Макароны с мидиями в сливочно-горчичном соусе
    Спагетти с грибами и белым вином
    Макароны с индейкой в сливочном соусе
    Подлива к макаронам

    Подборка рецептов

    Подлива с мясом к макаронам
    Подливка из сыра и горошка
    Подлива из томатной пасты
    Подлива к макаронам с колбасой
    Сырный соус для макарон

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Соус Норма
    Сырный соус с чеддером
    Куриный соус болоньезе
    Сливочные соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Грибной соус с сыром
    Сливочно-креветочный соус
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Сливочно сырный соус

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Макароны (676)Макароны (530)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Праздничный салат с сыром (663)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Соусы (670)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анна
    Супер, аппетитные макарошки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдКак вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Сыроедение: польза, вред и рационСоусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Макароны с соусом бешамель и сыром
    Семена чиа с кефиром на ночь
    Как приготовить куриную грудку в тарелке на пару?
    Тарталетки с икрой минтая и творожным сыром
    Курица в соусе Том ям
    Чизкейк из ряженки
    Пицца из капусты на сковороде

    Ачаш
    Минтай в кукурузной муке на сковороде
    Яичный ролл на завтрак
    Салат «Олимп»
    Кисель из сухофруктов
    Бухлаваш в духовке
    Халюж
    Мобильная версия сайта