E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай в кукурузной муке на ск

    Минтай в кукурузной муке на сковороде

    Не знаю, как для других, но для меня кукурузная мука в качестве панировки для рыбы стала находкой. Корочка у рыбы отличается от той, что жарится в обычной муке. Она более яркого цвета и хрустящая на вкус! Главное, жарить рыбу в горячем масле, на огне выше среднего. Для приготовления минтая я взяла ещё и яйцо, чтобы сделать панировку потолще, но можно обойтись и без него, просто переложить кусочки рыбы в пакет, засыпать щедро мукой, закрыть пакет и потрясти.

    Ингредиенты

    Минтай - 1 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука кукурузная - 100 г

    Адыгейская соль - по вкусу

    Масло растительное - для жарки

    • 141 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 13.77
    • Ж: 3.73
    • У: 12.49

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты и приступаем к готовке минтая в кукурузной муке на сковороде.


    Рыбу очистить от внутренностей, отрезать плавники и хвост. Посолить. Можно обычной солью.


    Обвалять рыбу в кукурузной муке.


    Затем обмакнуть в яйцо.


    И снова обвалять в муке.


    Жарить минтая в кукурузной муке на сковороде в горячем масле до румяной корочки с обеих сторон.


    Минтай готов.


    Приятного аппетита.


    Минтай в кукурузной муке на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Минтай на сковороде

    Подборка рецептов

    Минтай как в детском саду
    Минтай в кляре
    Минтай в сливках на сковороде
    Минтай в томатном соусе
    Филе минтая на сковороде

    Подборка рецептов

    Рыба (филе минтая) с кабачком на сковороде
    Филе минтая в брикетах на сковороде
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Минтай в омлете на сковороде
    Жареный минтай

    Подборка рецептов

    Минтай в сливочном соусе
    Минтай с жареным луком под майонезом
    Рыба в хамоне
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Вторые блюда из минтая

    Подборка рецептов

    Минтай в соевом соусе с кабачками
    Минтай на шпажках в духовке
    Рыба тушеная в томате с овощами
    Минтай в омлете в духовке
    Гарнир к минтаю

    Подборка рецептов

    Рассыпчатый рис в мультиварке
    Жареный картофель с чесноком
    Картошка с чесночными стрелками
    Салат из цветной капусты ПП с перцем и помидорами
    Минтай в муке на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареный минтай по-бухарски
    Филе минтая на сковороде-гриль
    Рыба под маринадом (классический рецепт)
    Минтай в сливочном соусе
    Минтай на обед

    Подборка рецептов

    Филе минтая в брикетах на сковороде
    Минтай с овощами в мультиварке
    Минтай в духовке в рукаве
    Минтай с рисом в мультиварке
    Минтай на ужин

    Подборка рецептов

    Слоеная кулебяка с рыбой и перловкой
    Запеканка из минтая с картошкой в духовке
    Рис с рыбой в горшочке
    Рыбный бифштекс
    Минтай

    Рецепты по ингредиенту

    Суп с рыбными фрикадельками
    Филе минтая с картошкой в духовке
    Филе минтая в фольге в духовке
    Хе из минтая

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (399)Кукуруза консервированная (322)Рыба в духовке (374)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыба с лимоном (354)Рыбные блюда (1244)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)Салаты с кукурузой (332)Салаты с кукурузой без риса (308)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияКак убрать запах тины у рыбы при готовке?

    Свежие рецепты


    Релиш из огурцов
    Жареные роллы с креветками
    Азиатский суп из шампиньонов с рисом
    Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне
    Кулич с вареной сгущенкой
    Сало сувид (су-вид)
    Салат с айвой

    Луковые кольца в аэрогриле
    Рисовая каша с малиной
    Запеканка с макаронами в аэрогриле
    Макароны с кониной
    Пасхальный кулич «Синнабон»
    Салат «Марго»
    Лепёшка на мангале
    Мобильная версия сайта