E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай с жареным луком под майонезом

    Минтай с жареным луком под майонезом

    Ингредиенты

    Минтай свежемороженый – 2 шт.

    Лук репчатый – 4 шт.

    Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.

    Мука пшеничная – 3 ст. л.

    Майонез – 2 ст. л.

    Соль – по вкусу

    • 219 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Стефания автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов
    27 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

     Это любимое блюдо моих сыновей. Если уж минтай, то обязательно с жареным луком и майонезом. Подавать его можно как тёплым, так и в холодном виде. Если минтай подаётся как закуска, то его охлаждают, а если как второе блюдо, то подают тёплым и непременно с картофелем в любом виде. Особенно хорошо подходит картофельное пюре. 


    Для приготовления блюда нужно взять свежемороженый минтай, репчатый лук, майонез, муку, подсолнечное рафинированное масло и соль. Для украшения можно взять несколько веточек укропа.

    Ингредиенты для жареного минтая с луком
    Фото 1


    Рыбу выпотрошить, тщательно вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, посолить, перемешать и оставить на 10 минут.

    Минтай порезанный
    Фото 2


    Рыбу обвалять в муке.

    Кусочки рыбы Минтай
    Фото 3


    Выложить рыбу на сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон до подрумянивания, а затем удалить косточки и разложить на блюде.

    Минтай обжаренный
    Фото 4


    Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

    Лук репчатый
    Фото 5


    Лук выложить на сковороду в масло, в котором жарилась рыба, и подрумянить.

    Обжаренный лук
    Фото 6


    Рыбу покрыть жареным луком.

    Минтай под луком
    Фото 7


    Поверх лука нанести майонезную сетку.

    Минтай под майонезом
    Фото 8


    Перед подачей посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

    Минтай жареный с луком
    Фото 9

    Приятного аппетита! 

    Рецепт минтая жареного с луком под майонезом
    Фото 10


    Минтай с жареным луком под майонезом, рецепт с фото

    Другие рецепты жареного минтая

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    валентина
    вкусненько, всем понравилось, только мы ещё на слой рыбы немного лимонного сока накапали
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ирочка,очень вкусная рыбка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Спасибо, Лика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    Очень вкусно!!! Ира вот теперь я тебя узнала!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Лена! Только теперь? А я думала, что ты уже давно догадалась... Света-то сразу узнала!..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    ну нет же.....все Стефани Стефани...(жалко нет смайликов...)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    А я давно сразу же узнала:))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)