E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Холодные закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления жареных кабачков в кукурузной муке (по-гречески) подготовьте необходимые компоненты по списку. Кабачки нужны молоденькие, с тоненькой кожицей. Первым делом нужно тоненько нарезать кабачки на полоски. Можно использовать ...

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.

Кукурузная мука - 50 г

Пшеничная мука - 50 г

Соль - 1 ч.л.

Перец чёрный - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Йогурт - 150 г

Укроп - 15 г

Чеснок - 1 зубок

102 ккал
60 мин
4
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления маринованных кабачков за 2 часа - перед вами. Кабачки должны быть очень свежими, с глянцевой кожурой и прозрачной семечкой. Помойте их вместе с укропом, вытрите насухо. ...

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Укроп - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Уксус белый 6% - 2 ст.л.

Приправа - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

68 ккал
140 мин
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления маринованного творога (соленого) соберите ингредиенты по списку к рецепту. Дайте волю фантазии и импровизации! На кухне у вас, скорее всего, есть какие-либо растительные масла, особенно подходит ароматное оливковое ...

Ингредиенты

Творог зерненый – 150-200 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Французские травы – 0,5-1 ч.л.

Аджика – до 1 ч.л.

Чеснок – 0-2 зубчика

Черный перец и/или паприка – по вкусу

Соль – 1 щепотка или по вкусу

210 ккал
125 мин
3
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления жареных куриных лапок - перед вами! Зачастую они продаются неочищенными, поэтому вам собственноручно придется содрать с лапок кожу и когти. Затем промойте их в воде. Выложите лапки в ...

Ингредиенты

Лапки куриные - 350 г

Вода горячая - 700 мл

Лавровый лист - 2 шт.

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 30 мл

233 ккал
35 мин
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления запеченных помидоров с чесноком соберите все ингредиенты по списку. Для этого рецепта подойдут любые помидоры (помидоры черри в этом рецепте просто смотрятся эффектнее). Цвет помидоров черри большой роли ...

Ингредиенты

Помидоры черри - 160 г

Чеснок - 170 г

Масло оливковое - 50 мл

Соль - по вкусу

Тимьян - 2 веточки

Любые травы

188 ккал
55 мин
0 (3)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хот-дог с кукурузой (и сосиской) готовим из простых ингредиентов. На сосиске для красоты можно сделать надрезы. Сыр натереть на мелкой тёрке. Поджарить сосиски до румяного состояния. Промазать булочку майонезом, выложить ...

Ингредиенты

Булочка для хот-дога - 2 шт.

Сосиска - 2 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Сыр - 20 г

279 ккал
25 мин
0 (2)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Шарики в беконе готовим из простых ингредиентов. Филе курицы измельчить при помощи блендера или мясорубки. Посолить мясо, поперчить и приправить паприкой. Тщательно перемешать фарш. Разделить тесто на ...

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Соль и перец - по вкусу

Паприка - 1 ч.л.

Бекон сырокопчёный - 130 г

Сыр - 50 г

222 ккал
60 мин
0 (4)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления хе из трески по-корейски соберите ингредиенты по списку к рецепту. Нарежьте филе трески ломтями толщиной 3-5 мм и поместите в миску или контейнер, полейте уксусом и перемешайте, ...

Ингредиенты

Треска филе – 250 г

Лук – 50-100 г

Чеснок – 1 зубчик

Растительное масло – 2 ст.л.

Уксус 6% – 1 ст.л.

Соевый соус – 1-2 ч.л.

Сахар – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Красный перец, чили – от 0,3 ч.л.

и/или Табаско, пири-пири и т.п. – по вкусу

Паприка – около 0,3 ч.л.

115 ккал
735 мин
6
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые продукты для приготовления творога с яйцом на сковороде - перед вами. В миску вбейте куриные яйца, добавьте сладкую молотую паприку (если не любите, не добавляйте), соль и ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 3 шт.

Творог - 100 г

Паприка - 0,5 ч.л.

Укроп - 2 веточки

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

179 ккал
25 мин
0 (4)
4
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Берем продукты и готовим свёклу на гриле. Свёклу почистить, нарезать тонкими кружочками. Чеснок натереть на мелкой тёрке и этой кашицей обмазать каждый слайс свёклы с обеих сторон. Полить свёклу маслом, ...

Ингредиенты

Свёкла - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Сыр творожный или фета (по желанию) - 20 г

121 ккал
30 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с авокадо, сыром и помидором. Ломтики батона поджарьте на сухой сковороде или в тостере. Смажьте их сливочным сыром и выложите кусочки твердого сыра. Авокадо ...

Ингредиенты

Батон - 2 ломтика

Авокадо - 0,5-1 шт.

Помидор - 0,5 шт.

Сливочный сыр - 30 г

Сыр твердый - 30 г

Сок лимонный - 1 ч.л.

Лист салата - 1/4 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

176 ккал
25 мин
5
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для жульена с языком подготовьте ингредиенты по списку. Язык подходит и свиной, и говяжий. Сливки могут быть 10 или 20%. Сыров на фото с продуктами выложила несколько. Из них основной ...

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт./200-250 г

Сливки - 200-250 мл

Сыр сулугуни - 100 г

Лук - 60-80 г

Сыр другой - 25-30 г

Масло - для жарки

Соль - по минимуму

170 ккал
145 мин
0 (8)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Баклажан с беконом на мангале будем готовить из такого набора продуктов. Баклажан нарезать тонкими слайсами (удобно это сделать овощечисткой). Посолить и поперчить. Оставить на 10 минут. Затем промокнуть баклажан салфеткой. На полоску ...

Ингредиенты

Баклажан - 0,5 шт.

Бекон сырокопченый - 100 г

230 ккал
40 мин
5
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Бургер с колбасой я готовила из таких ингредиентов. Помидоры, сыр и колбасу нарезать, как нравится. Булочку разрезать пополам, подогреть срезом вниз на сухой сковороде. Разогреть сковороду с маслом. Яйца удобнее пожарить ...

Ингредиенты

Булочка для бургера - 2 шт.

Колбаса вареная - 40 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 1 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Лист салата - 2 шт.

Сыр - 10 г

224 ккал
30 мин
2
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все продукты для приготовления тушеной свеклы с черносливом на сковороде. Сырую свеклу очистите и ополосните холодной водой, также очистите луковицу. Промойте тёплой водой чернослив. Свеклу нашинкуйте соломкой или натрите на ...

Ингредиенты

Свекла сырая - 500 г

Лук репчатый - 150 г

Чернослив - 50 г

Масло растительное - 4 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Сок лимонный - 3 ст.л.

Вода - 100 мл

107 ккал
40 мин
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для шаурмы с креветками подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кроме салата айсберг, подходит и другой листовой. Заправку можете сделать предлагаемую, можете какую-то на свой вкус или по какому-либо рецепту ...

Ингредиенты

Лаваш – около 40х25 см

Креветки крупные – 6-8 шт.

Салат айсберг – 2 листа

Помидоры – 0,5-1 шт.

Яблоко – 0,3-0,5 шт.

Для заправки:

Сметана 15% – 3 ст.л.

Вяленый томат – 0,5-1 шт.

Хмели-cунели – 2 щепотки

или Карри – 2 щепотки

Соль – 1 щепотка

126 ккал
20 мин
0 (3)
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления закусочных «конфет» с сосисками - перед вами! Если тесто приобретали замороженным, то разморозьте его за полчаса до начала жарки. Сосиски очистите от оболочки, если таковая присутствует. ...

Ингредиенты

Тесто слоеное - 300 г

Сосиски - 5-6 шт.

Масло растительное - 100 мл

349 ккал
25 мин
0 (6)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления сальтисона из субпродуктов. Сердечки и желудки помойте. Обрежьте лишний жир у желудков, сосуды и сгустки крови у сердечек. Выложите в кастрюлю и посолите, добавьте лавровый лист. ...

Ингредиенты

Куриные желудки - 200 г

Куриные сердечки - 200 г

Куриная печень - 200 г

Желатин - 10 г

Чеснок - 2 зубчика

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Кориандр молотый - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

141 ккал
150 мин
0 (2)
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить острое буррито, я взяла такие ингредиенты. Лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на растительном масле. Добавить в сковороду фарш. Жарить, помешивая, до готовности мяса. Добавить ...

Ингредиенты

Тортилья - 3 шт.

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Фасоль консервированная (красная) - 170 г

Сыр - 50 г

Томатный соус - 2 ст.л.

Острый соус (Шрирача, Табаско) - 1 ст.л. или по вкусу

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Перец чили - 1 ч.л. или по вкусу

Соль и перец - по вкусу

207 ккал
60 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Пицца-бутерброд - это очередной креатив от моего ребёнка, окрылённого собственным успехом в изобретении супа Пицца. Ну, то есть, у нас данный процесс организован следующим образом: ...

Ингредиенты

Хлеб белый - 1 кусок

Масло оливковое - 1 ч.л.

Помидор Черри - 1 шт.

Сыр - 5 г

Колбаса - 5 г

Приправа для пиццы, соль, чеснок - по вкусу

234 ккал
5 мин
1
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления баклажанов дольками «по-грузински» (с грецкими орехами и майонезом). Баклажаны помойте и обсушите. В литре воды растворите 1 ч.л. соли. Баклажаны порежьте кружочками толщиной не ...

Ингредиенты

Баклажаны - 2-3 шт.

Яйца - 2 шт.

Масло для жарки - 2 ст.л.

Вода - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Для начинки:

Грецкие орехи - 200 г

Кинза - 10 г

Майонез - 100 г

Лук репчатый - 1/4 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Вода - 100 мл

Лимонный сок - 2 ст.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

115 ккал
60 мин
16
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для закуски из жареного авокадо с креветками. Чеснок почистим. Креветки отварим 3 минуты в активно кипящей воде в кастрюльке. Затем креветки почистим. Авокадо нарежем кольцами ...

Ингредиенты

Авокадо - 2 шт. (350 г)

Креветки (варено-мороженные) - 350 г

Чеснок - 3 зубчика

Панировочные сухари - 60 г

Яйцо С0 - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л.

Черный молотый перец - 1/2 ч.л.

Для обжаривания:

Растительное масло - сколько потребуется

185 ккал
35 мин
0 (2)
4
Светлана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить фаршированные жареные яйца. Три яйца отварить в течение 10 минут, затем охладить в холодной воде. Яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки. В чашу блендера ...

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сырок плавленый - 70 г

Мука пшеничная - 2 ст.л.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 5 г

Майонез - 1,5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - для жарки

263 ккал
60 мин
0 (3)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Порадуйте своих детишек ярким бутербродом с сыром в виде Цыпленка. Для бутерброда лучше подобрать сыр гладкий, без дырочек, а морковку - ярко-оранжевую, сладкую. Из ...

Ингредиенты

Сыр - 2 пластинки

Хлеб - 2 кусочка

Морковь - 8 кусочков

Маслина - 1/2 шт.

Масло сливочное - 10 г

Зелень - пара веточек

320 ккал
30 мин
0 (3)
golkka
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Стебли сначала бланшируем, а затем замаринуем с арахисовым маслом, винным уксусом, и дижоном. Украсим отварным яйцом для баланса вкусов.

Ингредиенты

Лук-порей - 1 стебель

Куриное яйцо - 1 шт.

Арахисовое масло - 1 ч.л.

Винный уксус - 4 ст.л.

Дижонская горчица - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Сахар - 0.5 ч.л.

Вода - 1.5 л

106 ккал
20 мин
Anna_Verner ♥
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления балыка из амура в домашних условиях - перед вами! Приобретенного белого амура очистите от чешуи, выпотрошите и тщательно промойте снаружи и внутри. Обязательно счистите внутри брюшка ...

Ингредиенты

Белый амур - 1,2 кг

Соль - 6 ст.л.

Паприка молотая - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 0,5 ст.л.

Перец черный - 0,25 ч.л.

130 ккал
14460 мин
1
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить сосиски с сыром в беконе, подготовьте необходимые ингредиенты. Сосиски берите по своему вкусу, которые вам нравятся. Бекон - сырокопченый. Сыр должен хорошо и быстро плавиться. Сосиски очистите ...

Ингредиенты

Сосиски - 400 г

Бекон - 200 г

Сыр - 100 г

347 ккал
30 мин
8
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варианта брускетты с бурратой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Кроме чиабатты, подходит и багет, толстый лаваш, фокачча, батон и тому подобный белый или зерновой хлеб. Соус песто берите ...

Ингредиенты

Чиабатта – 1 шт.

Сыр буррата - 1 мешочек

Помидоры свежие – 150 г

Вяленые помидоры – до 50 г

Сухие травы – 1 щепотка

Песто – до 2-х ст.л.

Масло растительное – для жарки

Соль – 1 щепотка

Микрозелень – для подачи

и/или Базилик, рукола и др.

220 ккал
20 мин
5
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления куриных шеек к пиву - перед вами! Куриные шеи тщательно промойте, срежьте лишние пленки и подсушите бумажными салфетками. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите в ...

Ингредиенты

Шея куриная - 300 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Перец красный молотый - 0,25 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Масло растительное - 30 мл

327 ккал
25 мин
3
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления сосисок в тесте в виде змеи на новогодний стол - перед вами! Тесто немного разморозьте и разрежьте на полоски шириной 1-1,5 см. Один конец полоски сплюсните в ...

Ингредиенты

Сосиски тонкие - 4 шт.

Тесто слоеное дрожжевое - 200 г

Желток куриного яйца - 1 шт.

Масло растительное - 10 мл

334 ккал
30 мин
0 (2)
Алена Прика

Полезные подборки

10 закусок на зиму для любителей остренького (10)10 простых и вкусных закусок в духовке (10)Армянские закуски (10)Блинные закусочные торты (13)Быстрая закуска из баклажанов (13)Быстрая закуска из кабачков (28)Быстрая закуска из лаваша (38)Быстрая закуска из соленых огурцов (16)Быстрые закуски из бекона (12)Быстрые закуски из слоеного теста (17)Быстрые закуски из шампиньонов (23)Быстрые закуски на Новый Год (86)Быстрые закуски на праздничный стол (120)Быстрые заливные пироги с капустой (12)Быстрый заливной пирог на кефире (18)Быстрый заливной пирог с рыбой (12)Бюджетные закуски (73)Веганские закуски (556)Веганские закуски из авокадо (7)Веганские закуски из баклажанов (74)Веганские закуски из кабачков (21)Веганские закуски из свеклы (32)Веганские закуски из шампиньонов (23)Вегетарианские закуски (889)Вегетарианские закуски из авокадо (21)Вегетарианские закуски из баклажанов (120)Вегетарианские закуски из кабачков (31)Вегетарианские закуски из свеклы (41)Вегетарианские закуски из шампиньонов (49)Вегетарианские закуски на Новый Год (36)

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Салат «Барский»

Мидии в рассоле

Салат «Подсолнух» с копченой курицей

Солянка из квашеной капусты с мясом

Творожное печенье Трубочки с начинкой

Диетический соус для котлет

Азу из телятины

Оладьи с отрубями на кефире

Печенье «Ромашка»

Куриные рулетики с рисом

Кростини с лососем

Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде

Куриный рулет в пакете из-под молока

Овсянка с яйцом и сыром
Мобильная версия сайта