E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Холодные закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Приступим к приготовлению домашних банановых чипсов в духовке. Собственно, для их приготовления нам нужны только бананы. Лучше использовать среднеспелые, но если у вас, как у меня, почерневшая кожура, а сам ...

Ингредиенты

Бананы - 2-3 шт.

346 ккал
130 мин
0 (2)
8
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления брускетты с языком - перед вами! Свиной язык отварите заранее в течение 1,5 часов. Затем извлеките его из бульона и быстро поместите в ледяную воду на 2-3 ...

Ингредиенты

Багет - 4-5 ломтиков

Язык свиной отварной - 1 шт.

Помидор соленый - 2 шт.

Чеснок соленый - 1 зубчик (по желанию)

Сыр творожный - 40 г

Соль - 1-2 щепотка

Сыр колбасный - 100 г

Укроп - 2-3 г (для украшения)

180 ккал
120 мин
0 (6)
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления вяленого мяса в духовке из куриной грудки. Куриную грудку нарезаем на полоски. Грудку выкладываем в миску и добавляем растительное масло, соль, перец, паприку, специи ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 кг

Соль - 1 ч.л.

Паприка - 2 ч.л.

Перец - 1 ч.л.

Готовые специи для курицы - 2 ч. л. (по желанию)

Растительное масло - 4 ст.л.

337 ккал
240 мин
0 (4)
20
Алина Гордиенко
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые ингредиенты для приготовления омлета по-корейски - перед вами. Вместо моркови по-корейски можете взять сырую морковь, натерев ее на терке. А также по желанию можно добавить и другие подходящие ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Зеленый лук - 4 пера

Морковь по-корейски - 100 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, специи - по вкусу

108 ккал
20 мин
0 (2)
3
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления тарталеток с фаршем и грибами (с сыром) - перед вами! Очистите лук от кожуры и промойте. Нарежьте мелким кубиком и пассеруйте в сковороде на растительном масле 3-5 ...

Ингредиенты

Тарталетки песочные - 6-8 шт.

Шампиньон (крупный) - 4 шт.

Фарш куриный - 300 г

Соль - 3 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр твердый - 100 г

Петрушка - 2 г

219 ккал
25 мин
0 (6)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления банановых чипсов в микроволновке понадобятся бананы и растительное масло (для смазывания поддона). Важно! Бананы не должны быть с почерневшей мякотью. Бананы очистите от кожуры, нарежьте мякоть на ...

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

354 ккал
20 мин
0 (2)
3
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления тыквы в кисло-сладком соусе. Тыкву очистите от кожуры и семян, помойте. Нарежьте ломтиками толщиной приблизительно 0,7 сантиметра. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом ...

Ингредиенты

Тыква - 500 г

Сахар - по вкусу

Уксус 6% (винный, яблочный) - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

90 ккал
30 мин
2
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Хот-дог в духовке готовим из таких ингредиентов. Сосиски нарезать кружочками. Помидоры - кубиком. Натереть на тёрке сыр. Добавить майонез. Перемешать начинку. Булочки разрезать посередине, но не до конца. Разложить начинку. Удобнее, ...

Ингредиенты

Булочка для хот-дога - 2 шт.

Сосиска - 2 шт.

Помидор - 1 шт.

Сыр - 20 г

Майонез - 1 ст.л.

236 ккал
20 мин
0 (1)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания быстрой и легкой закуски из сыра сулугуни, запеченного в духовке, и хлеба. Ломтики батона, багета, кирпичика разрежьте пополам. Сулугуни тонко нарежьте или натрите на ...

Ингредиенты

Сулугуни - 150 г

Хлеб белый - 4 ломтика

Приправа овощная - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 40 мл

364 ккал
15 мин
7
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для приготовления кабачковой икры с грибами - перед вами. Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Нарежьте произвольно. В данном случае форма нарезки не имеет значения, так как в ...

Ингредиенты

Кабачок - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Томатный морс - 100 г (или 2 помидора)

Лук репчатый - 1 шт. (крупный)

Морковь - 1-2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Сахар - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

62 ккал
40 мин
0 (4)
3
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перед приготовлением соленых абрикосовых косточек Дона шурак (Шур-донак) эти самые косточки надо помыть под проточной водой, выложить на бумажные полотенца и посушить пару-тройку дней при комнатной температуре, ядра станут чуть ...

Ингредиенты

Абрикосовые косточки - 500 г

Вода - 300 г

Соль - 3 ст.л.

496 ккал
40 мин
0 (3)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготавливаем ингредиенты для рулета из лаваша с творогом и зеленью. Приготовим начинку. Петрушку мелко нарезаем. Смешиваем творог, сметану, петрушку, соль, перец. Чтобы рулет не порвался в процессе приготовления, ...

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 листа

Творог - 400 г

Петрушка - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Сметана - 100 г

177 ккал
40 мин
0 (2)
14
Алина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления паштета из фасоли с яйцом - перед вами. Паштет можно приготовить как из белой, так и из красной фасоли, тут уже дело вкуса. Фасоль замочить в ...

Ингредиенты

Фасоль белая - 100 г

Яйца куриные - 2 шт.

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

185 ккал
900 мин
0 (10)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления домашнего "Адыгейского" сыра из молока и уксуса потребуются ингредиенты, указанные в списке. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите молоко до кипения и добавьте сметану, ...

Ингредиенты

Молоко - 1,5 л (жирность 3,6%)

Сметана - 100 мл (жирность 20%)

Уксус 9% - 1,5 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Петрушка - 10 г

220 ккал
520 мин
9
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Возьмите необходимые ингредиенты для паштета из кролика. Мясо кролика отварить в подсоленной воде до мягкости (примерно час). Дать мясу остыть, снять с косточки. Овощи измельчить. Обжарить на ...

Ингредиенты

Мясо кролика (с косточкой) - 300 г

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Сельдерей - 20 г

Масло растительное - 1 ст.л.

120 ккал
90 мин
0 (6)
4
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Для приготовления веганского бургера соберем все необходимые ингредиенты по списку. Для начала приготовим котлеты. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. С заранее ...

Ингредиенты

Зеленая чечевица - 150 г

Лук - 1 шт.

Красный лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 20 г

Петрушка - 20 г

Соль - 1 ч.л.

Смесь перцев - по вкусу

Хмели сунели - 1 ч.л.

Растительное масло - для жарки

Майонез постный - по вкусу

Листья салата - 4 шт.

Помидор - 1 шт.

Маринованные огурцы - 2 шт.

Горчица - по вкусу

Тофу - 150 г

Соевый соус - 50 г

Готовые постные булочки - 4 шт.

157 ккал
45 мин
0 (8)
Мадина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить свиную вырезку в соусе терияки в духовке в фольге, соберите необходимые ингредиенты по списку. Со свиной вырезки обрежьте пленочки, при их наличии. Саму вырезку можно разрезать на 2 ...

Ингредиенты

Свиная вырезка - 500 г

Соус Терияки - 100 мл

Чеснок - 4-6 зубчиков

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль перец - по вкусу

157 ккал
300 мин
Юлия2019
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить куриные желудки, маринованные с луком, возьмите необходимые составляющие по списку. Чистые желудки залить водой и немного подсолить, отварить до мягкости. Нарезать желудки. А также лук ...

Ингредиенты

Желудки куриные - 350 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 1.5 ст.л.

Уксус 70% - 0,5 ч.л.

Петрушка - 5 г

Перец красный молотый (по желанию) - 0,5 ч.л.

121 ккал
60 мин
7
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Ингредиенты для маринованной моркови быстрого приготовления - перед вами. Очищенную морковь натрите на тёрке или нарежьте с помощью овощечистки на тонкие полосочки. Чем тоньше морковь, тем быстрее она промаринуется. ...

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Яблочный уксус 6% - 5 ст.л.

Чеснок - 2 зубка

Лавровый лист - 2 шт.

Душистый перец - 12 горошин

Сахар - 1,5 ст.л.

Соль - 1,5 ст.л.

Черный перец - по вкусу

Вода - 1 л

42 ккал
210 мин
6
Velement
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сосисок в лаваше с плавленым сыром на сковороде. Мягкий плавленый сыр натрите на мелкой терке. Сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал ...

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Сосиски молочные - 250 г

Плавленый сыр - 80 г

Чеснок - 1 зубчик

Кетчуп - 1 ст. л.

Майонез - 1 ч. л.

Горчица - 0,5 ч. л.

Растительное масло - 30 г

Укроп - 5 г

Соль, черный перец - по вкусу

291 ккал
30 мин
15
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с маслом. Кабачки помойте и нарежьте тонкими пластинками. Удобно это делать овощечисткой или специальной шинковкой. Этот вид нарезки для маринованных кабачков подойдет тем, кто ...

Ингредиенты

Кабачки - 500 г

Подсолнечное масло - 60 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 2 ч.л.

Уксус 9% - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Укроп - 20 г

83 ккал
140 мин
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления заливного из рыбных консервов. Предпочтительнее брать консервы из лососевых пород рыб, но с сайрой тоже будет неплохо. Весь "декор" для заливного вы можете менять на свой ...

Ингредиенты

Консервы рыбные (горбуша в собственном соку) - 1 банка (240 г)

Яйцо вкрутую - 2 шт.

Морковь - 50 г

Брокколи - 40 г

Вода - 250 мл

Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.

Желатин - 15 г

Соль - по вкусу

79 ккал
200 мин
0 (2)
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить продукты для закусочного чизкейка. Крекер измельчить в крошку с помощью измельчителя. Масло растопить. Соединить крошку и масло. Перемешать крошку с маслом. Выложить крошку для основы в форму и ...

Ингредиенты

Крекер соленый - 150 г

Масло сливочное - 90 г

Творожный сыр - 300 г

Крабовые палочки - 200 г

Красная рыба слабосоленая - 150 г

Для украшения:

Зелень

Красная икра

245 ккал
150 мин
0 (2)
Veronika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вкусного рулета из печени и сала. Заранее отмочите печень примерно 1 час в воде или молоке любой жирности. Промойте печень и сало в воде, обсушите ...

Ингредиенты

Печень свиная - 500 г

Сало свиное - 120 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль - 3-4 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 1 ст.л.

268 ккал
105 мин
2
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты приготовления кальмара в сливочном соусе с авокадо. На начало приготовления кальмары (в моём случае кольца) должны иметь комнатную температуру. Авокадо, если есть выбор, лучше бы спелые. Количество сливок ...

Ингредиенты

Кальмар - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Сливки - 50 мл

Масло - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

169 ккал
10 мин
6
Наталия М.
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления куриных лапок в соевом соусе по-китайски - перед вами! Лапки тщательно промойте, удалите желтую кожу и когти, срежьте потемневшие участки кожи, если таковые присутствуют. Выложите промытые лапки ...

Ингредиенты

Лапки куриные - 0,5 кг

Соевый соус - 80 мл

Приправа для курицы - 0,25 ч.л.

Масло сливочное - 30 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - 2 щепотки

Приправа для моркови по-корейски (острая) - 0,25 ч.л.

Зира 3-4 щепотки

Сахар - 1 ч.л.

203 ккал
45 мин
0 (4)
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для засолки молок горбуши, кроме них, понадобятся просто соль и сахар. Замороженные молоки нужно заранее разморозить. Удалите жилки с кровью. Сделать это нужно аккуратно, чтобы не порвать мякоть молоки. ...

Ингредиенты

Молоки - 200-250 г

Соль - 1,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

66 ккал
2890 мин
0 (5)
1
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите всё необходимое для приготовления креветок в тесте катаифи и приступим. Само тесто катаифи продается в крупных супермаркетах в отделах заморозки - там же, где и тесто фило. Кстати, ...

Ингредиенты

Креветки королевские - 6 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Тимьян (листочки) - щепотка

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Тесто катаифи - 100-120 г

Масло растительное (для жарки креветок) - 150 мл

186 ккал
155 мин
6
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с творогом и сыром. Баклажаны сполосните, срежьте хвостики, затем овощи нарежьте тонкими пластинами толщиной 2-3 мм. Посолите каждую пластину и оставьте ...

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г

Творог 5-9% - 150 г

Твердый сыр - 80 г

Сметана - 40-50 г

Растительное масло - 40-50 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

172 ккал
35 мин
0 (2)
12
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить буженину из свиной вырезки, соберите необходимые ингредиенты по списку. Пропорции и состав специй можно взять на свой вкус. Для приготовления маринада налейте в чашу растительное масло и соевый ...

Ингредиенты

Свиная вырезка - 300 г

Соевый соус - 50 мл

Растительное масло - 20 г

Паприка - 0,5 ч. л.

Сушеный базилик - 0,5 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

170 ккал
180 мин
Юлия2019

Полезные подборки

10 закусок на зиму для любителей остренького (10)10 простых и вкусных закусок в духовке (10)Армянские закуски (10)Блинные закусочные торты (13)Быстрая закуска из баклажанов (13)Быстрая закуска из кабачков (28)Быстрая закуска из лаваша (38)Быстрая закуска из соленых огурцов (16)Быстрые закуски из бекона (12)Быстрые закуски из слоеного теста (17)Быстрые закуски из шампиньонов (23)Быстрые закуски на Новый Год (86)Быстрые закуски на праздничный стол (120)Быстрые заливные пироги с капустой (12)Быстрый заливной пирог на кефире (18)Быстрый заливной пирог с рыбой (12)Бюджетные закуски (73)Веганские закуски (556)Веганские закуски из авокадо (7)Веганские закуски из баклажанов (74)Веганские закуски из кабачков (21)Веганские закуски из свеклы (32)Веганские закуски из шампиньонов (23)Вегетарианские закуски (889)Вегетарианские закуски из авокадо (21)Вегетарианские закуски из баклажанов (120)Вегетарианские закуски из кабачков (31)Вегетарианские закуски из свеклы (41)Вегетарианские закуски из шампиньонов (49)Вегетарианские закуски на Новый Год (36)

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Салат «Барский»

Мидии в рассоле

Салат «Подсолнух» с копченой курицей

Солянка из квашеной капусты с мясом

Творожное печенье Трубочки с начинкой

Диетический соус для котлет

Азу из телятины

Оладьи с отрубями на кефире

Печенье «Ромашка»

Куриные рулетики с рисом

Кростини с лососем

Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде

Куриный рулет в пакете из-под молока

Овсянка с яйцом и сыром
Мобильная версия сайта