E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам

Холодные закуски


* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить сыр камамбер в духовке с чесноком, вам понадобятся все продукты из списка ингредиентов. Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Чеснок почистить и нарезать на тонкие слайсы. ...

Ингредиенты

Сыр камамбер - 150 г

Чеснок - 1 зубчик

Виноград - 100 г

Оливковое масло - 2 ст. л.

Итальянские травы - 2 щепотки

251 ккал
30 мин
0 (4)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам интересный рецепт гренок или тостов, как вам больше нравится, очень нежных и ароматных. Они прекрасно подойдут для завтрака и украсят даже самое пасмурное утро. Так же, их приятно ...

Ингредиенты

Батон - 1 шт

Для кляра:

Яйца - 4 шт;

Молоко - 1 стакан;

Корица - 1 ч.л;

Гвоздика молотая - 1 ч.л;

Имбирь молотый - 0.5 ч.л;

Мед - 2 ч.л;

Шоколадный соус:

Шоколад черный - 50 грамм;

Молоко - 13 стакана;

Ванильная эссенция - 2-3 капли.

210 ккал
20 мин
0 (2)
14
tanchy
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт маринованных стрелок чеснока быстрого приготовления предполагает следующие ингредиенты. Чесночные стрелки промойте под проточной холодной водой. Срежьте кончики с соцветиями - в районе, где стержень не разламывается, а просто ...

Ингредиенты

Чесночные стрелки - 500 г

Вода - 1 л

Соль - 50 г

Сахар - 50 г

Уксус 9% - 120 мл

21 ккал
300 мин
8
Анна Crane
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите продукты для приготовления праздничных бутербродов с киви и чесноком. Чеснок очистите и вымойте. Киви вымойте и обсушите. Нарежьте багет на ломтики толщиной 7-8 мм. Обжарьте ломтики на сливочном ...

Ингредиенты

Багет - 10 ломтиков (100 г)

Киви - 2 шт.

Майонез - 3-4 ч.л.

Чеснок - 3 зубчика

Масло сливочное - 1 ч.л.

219 ккал
35 мин
0 (6)
12
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления рулетиков из огурцов с начинкой (с тремя разными начинками) вам понадобятся все эти продукты. Огурцы и укроп помойте и обсушите. Отварите заранее куриные яйца 10 минут, остудите их ...

Ингредиенты

Огурцы крупные - 500 г

Кунжут - по желанию

Начинка 1:

Тунец в соку - 185 г

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Крем-сыр - 100 г

Укроп - пару веточек

Соль и перец - по вкусу

Начинка 2:

Плавленый сыр - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 1-2 ст.л.

Укроп - пару веточек

Соль и перец - по вкусу

Начинка 3:

Крабовые палочки - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Крем-сыр - 100 г

Укроп - пару веточек

Соль и перец - по вкусу

Чеснок - по желанию

117 ккал
40 мин
29
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления шампиньонов с сыром в беконе в духовке соберите продукты по списку. Сыр может быть любой (у меня - моцарелла). Сколько возьмете грибов, столько и полосок бекона вам понадобится. ...

Ингредиенты

Шампиньоны - 8 шт.

Бекон - 8 полосок

Сыр - 50 г

Соль, перец - по вкусу

163 ккал
25 мин
0 (6)
21
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все ингредиенты для приготовления фаршированных шампиньонов с сыром в духовке. Почистите репчатый лук и чеснок, мелкими кубиками нарежьте эти овощи. Осторожно извлеките ножки грибов, мелко их нарежьте. ...

Ингредиенты

Крупные шампиньоны - 250 г

Твердый сыр - 100 г

Репчатый лук - 30 г

Майонез - 30 г

Растительное масло - 20 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный перец - по вкусу

186 ккал
35 мин
0 (6)
4
Наталья Кошкина
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В этот раз мы коптили такие овощи. Кабачок нарезать "шайбами", не сильно толстыми. Остальные овощи разрезать пополам, из перца вынуть косточки. Все овощи слегка присолить. Выложить овощи на ...

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Баклажан - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт.

Перец - 1 шт.

26 ккал
60 мин
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления сыра бри с грушей в духовке вам понадобятся все продукты, что вы видите на фотографии. Сорт груши можно выбрать любой, главное, чтобы она была спелой, сладкой и сочной. ...

Ингредиенты

Сыр бри - 110 г

Груша - 1 шт.

Масло оливковое - 20 мл

Соль - 1 щепотка

Тимьян - 2 веточки

Перец черный молотый - 1 щепотка

210 ккал
30 мин
0 (10)
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Гребешки размораживают, слегка приправляют, маринуют, заворачивают в бекон, скрепляют зубочисткой, кратко обжаривают и запекают в духовке.

Ингредиенты

Гребешок - 250 г

Бекон - 50 г

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Соевый соус - по вкусу

158 ккал
15 мин
0 (1)
4
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Немного о сырье. На Докторскую колбасу есть ГОСТ, который менялся несколько раз. И, к примеру, ГОСТ 1949 года отличается от ГОСТа 1979 года. Позднее в колбасу добавляли яйцо и молоко. ...

Ингредиенты

Говядина - 150 г

Свинина (шея) - 850 г

Соль поваренная - 12 г

Соль нитритная - 13 г

Сахар - 10 г

Вода (ледяная) - 100 мл

Орех мускатный - 3 г

286 ккал
735 мин
0 (10)
12
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Продукты для приготовления тарталеток из картофеля с начинкой - перед вами. Картошку очистите и сварите в подсоленной воде до готовности. Отвар полностью слейте, картошку истолките в пюре. Немного охладите ...

Ингредиенты

Картофель - 7 шт.

Куриная грудка - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Сыр твердый - 100 г

115 ккал
130 мин
14
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Итак, вот те продукты, которые вам понадобятся для приготовления маринованной капусты с острым перцем. Количество острого перца вы можете регулировать на свое усмотрение. Всё зависит и от самого перца, ведь его ...

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1 кг

Перец красный острый (свежий) - 50 г

Маринад:

Вода - 500 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 5 ст.л.

Уксус столовый (9%) - 75 мл

Семена укропа - 0,5 ч.л.

Для подачи:

Масло подсолнечное - по вкусу

46 ккал
1455 мин
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте ингредиенты для приготовления тарталеток с тунцом и соленым огурцом. Из банки с тунцом слейте жидкость, а рыбу разомните вилкой и выложите в салатник. Соленый огурец натрите на терке. Добавьте ...

Ингредиенты

Тарталетки - 6 шт.

Тунец в собственном соку - 250 г

Соленый огурец - 1 шт.

Сыр плавленый сливочный - 60 г

Сметана - 1 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец черный молотый - по вкусу (по желанию)

183 ккал
20 мин
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Можно взять любую часть рыбы, у меня тушка форели весом в 1 кг. Для засаливания не стоит снимать филе с кожи, так кусочки сохранят свою форму. Не советую добавлять какие-либо ...

Ингредиенты

Форель - 1,5 кг

Соль - 3 ст.л.

Сахар - 50 г

Вода - 750 мл

103 ккал
1470 мин
7
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Готовить чипсы из кукурузной муки в домашних условиях будем из следующих продуктов. В миску насыпьте кукурузную муку и пшеничную. Перемешайте оба вида муки, добавьте сахар, соль, карри и ...

Ингредиенты

Мука кукурузная - 100 г

Мука пшеничная - 40 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Карри - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Молоко - 100 мл

250 ккал
40 мин
0 (4)
2
AnnI_G
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления бутербродов с красной рыбой и икрой. Ломтики батона смажьте сливочным сыром. Вариант №1. На один край ломтика батона выложите красную икру. Кусочек красной рыбы сверните небольшим ...

Ингредиенты

Форель соленая - 70 г

Батон белый - 60 г (3 ломтика)

Сыр сливочный - 50 г

Икра красная - 50 г

Огурец свежий - 30 г

Маслины без косточек - 4 шт.

Петрушка, кунжут - для украшения

175 ккал
30 мин
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Перед вами все ингредиенты, которые понадобятся для запекания чеснока в духовке. Включите духовку и разогрейте ее при температуре 190 градусов. Количество головок можно выбрать любое. Рекомендую выбирать крупные и ...

Ингредиенты

Чеснок - 4 головки (380 г)

Соль - 2 щепотки

Черный молотый перец - 2 щепотки

Тимьян - 4 веточки

Масло оливковое - 4 ст. л.

181 ккал
95 мин
Ната
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить хот-дог на мангале, я взяла три сосиски (по 1,5 на каждый хот-дог), так как длина у булок была чуть больше. Булочки разрезать пополам, но не до конца. Сосиски ...

Ингредиенты

Булочка для хот-дога - 2 шт.

Сосиска - 2-3 шт.

Помидор - 1 шт.

Морковь по-корейски - 40 г

Майонез - 2 ст.л.

Кетчуп - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

214 ккал
20 мин
0 (2)
Мария
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите все необходимые продукты для приготовления брускетт с вялеными томатами и моцареллой. Чиабатту нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте по минутке-две с каждой стороны на сухой сковороде. Сильно обжаривать ...

Ингредиенты

Чиабатта - 150 г

Соус "Песто" - 75 г

Вяленые томаты - 100 г

Оливки - 70 г

Мини-моцарелла - 75 г

Для подачи:

Руккола - 10 г

Масло оливковое - 1 ст.л.

275 ккал
15 мин
0 (8)
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления жареных каштанов в домашних условиях в сковороде и в духовке выбирайте крупные и блестящие каштаны. Первые 4 шага подходят как для жарки на сковороде, так и запекания каштанов ...

Ингредиенты

Каштаны - 400 г

Вода - 100 мл

166 ккал
70 мин
0 (1)
Elis19
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Все необходимые продукты для засолки форели сухим способом в домашних условиях - перед вами. Можно взять стейки форели, или как у меня - филе на коже. Если используете стейки, то ...

Ингредиенты

Филе форели - 1 кг

Соль - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Лимон - 1 шт.

Укроп - 4-5 веточек

95 ккал
1450 мин
0 (1)
7
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для варианта хе из индейки подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Список практически одинаков хоть для сырого, хоть для горячего способов, разве что для сырого варианта уксуса берется побольше. Количество, ...

Ингредиенты

Грудка индейки – 150 г

Морковь – 50-70 г

Лук – 40-50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Растительное масло – 1,5-2 ст.л.

Соевый соус – 1 ст.л.

Уксус 6% – 1 ст.л.

Кориандр – 8-10 горошин

Паприка – до 0,3 ч.л.

Красный перец – до 0,3 ч.л.

Для подачи:

Кинза, петрушка, зеленый лук

Кунжут

112 ккал
255 мин
Нина Минина-Р
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления брускетты с грушей и горгонзолой вам понадобятся все продукты, что на фото. Помойте и обсушите спелую твердую грушу. Хлеб обязательно нарежьте толстыми ломтями. Подсушите ломти хлеба до хрустящей ...

Ингредиенты

Белый хлеб - 3 ломтика

Сыр Горгонзола - 70 г

Груша спелая твердая - 1 шт.

Масло оливковое - 1 ч.л.

Мед жидкий - 1 ч.л.

Смесь итальянских трав - щепоть

Орехи - по желанию

Дополнительно (по желанию):

Пармская ветчина - по вкусу

233 ккал
15 мин
0 (10)
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовьте все продукты для рулетиков из тортильи с красной рыбой. Тортильи можно приготовить дома самостоятельно или использовать готовые, покупные. Начинку можно разнообразить любыми, на ваш вкус, овощами или маслинами (оливками). ...

Ингредиенты

Тортильи - 2 шт.

Начинка:

Сыр сливочный (творожный) - 150 г

Зелень - 2-3 веточки

Филе малосольной форели - 125 г

Черный молотый перец - по вкусу

201 ккал
35 мин
5
aурика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Чтобы приготовить запеченное картофельное пюре в духовке, вам потребуются все продукты на фото. Сыр берите твёрдый типа пармезана, грюйера, но на худой конец сойдет и "Российский". Картофель лучше брать не ...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Яйцо - 1 шт.

Сыр твёрдый - 80 г

Соль - 1/2 ч.л.

Мускатный орех - на кончике ножа

111 ккал
45 мин
24
Сибирячка
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления баклажанов с соусом бешамель в духовке. Баклажаны помойте и очистите. Каждый баклажан разрежьте на две части вдоль. С помощью чайной ложки удалите часть мякоти, делая небольшое ...

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт.

Молоко - 150 мл

Сыр твердый - 50 г

Масло сливочное - 20 г

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

99 ккал
35 мин
1
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рецепт таких "боровичков" обнаружила в старом журнале. Он показался мне очень интересным. Только там готовили из обычных куриных яиц. У моей дочери аллергия на куриные яйца. И чтобы у именинницы ...

Ингредиенты

Яйца перепелиные - 6-7 шт.

Масло сливочное - 20 г

Творог - 20 г

Лук зелёный - 10 г

Петрушка свежая - 10 г

Укроп свежий - 20 г

Молоко - 1-2 ч.л.

Шелуха от 2 луковиц

178 ккал
50 мин
Svetlychook
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления яиц, фаршированных скумбрией, возьмите ингредиенты по предложенному списку. Скумбрию достаньте из банки. Затем выложите в салатник и разомните вилкой. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. ...

Ингредиенты

Скумбрия в масле (консервы) - 200 г

Яйцо куриное - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленый - 50 г

Подсолнечное масло - для жарки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

208 ккал
30 мин
9
Zoya7
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления жареных баклажанов по-корейски необходимы следующие продукты. Старайтесь выбирать разноцветные продукты, чтобы закуска получилась ярче. Если помидоры используете красные, то перец лучше возьмите жёлтый. Нарежьте баклажан длинными брусочками. ...

Ингредиенты

Баклажаны - 250 г (1 шт.)

Болгарский перец - 80 г (1 шт.)

Помидоры - 140 г (2 шт.)

Лук - 70 г (1 шт.)

Чеснок - 1 зубок

Соевый соус - 2 ст.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Приправа для корейской моркови - 1-2 ч.л.

Лимонный сок - 2 ч.л.

Кинза - 10 г

Растительное масло - для жарки

Кунжут - для подачи

Соль, перец - по вкусу

94 ккал
210 мин
8
Velement

Полезные подборки

10 закусок на зиму для любителей остренького (10)10 простых и вкусных закусок в духовке (10)Армянские закуски (10)Блинные закусочные торты (13)Быстрая закуска из баклажанов (13)Быстрая закуска из кабачков (28)Быстрая закуска из лаваша (38)Быстрая закуска из соленых огурцов (16)Быстрые закуски из бекона (12)Быстрые закуски из слоеного теста (17)Быстрые закуски из шампиньонов (23)Быстрые закуски на Новый Год (86)Быстрые закуски на праздничный стол (120)Быстрые заливные пироги с капустой (12)Быстрый заливной пирог на кефире (18)Быстрый заливной пирог с рыбой (12)Бюджетные закуски (73)Веганские закуски (556)Веганские закуски из авокадо (7)Веганские закуски из баклажанов (74)Веганские закуски из кабачков (21)Веганские закуски из свеклы (32)Веганские закуски из шампиньонов (23)Вегетарианские закуски (889)Вегетарианские закуски из авокадо (21)Вегетарианские закуски из баклажанов (120)Вегетарианские закуски из кабачков (31)Вегетарианские закуски из свеклы (41)Вегетарианские закуски из шампиньонов (49)Вегетарианские закуски на Новый Год (36)

Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

Как сохранить зелень в холодильнике свежей дольше месяца?
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
  • Добавить в книгу рецептов

Свежие рецепты


Салат «Барский»

Мидии в рассоле

Салат «Подсолнух» с копченой курицей

Солянка из квашеной капусты с мясом

Творожное печенье Трубочки с начинкой

Диетический соус для котлет

Азу из телятины

Оладьи с отрубями на кефире

Печенье «Ромашка»

Куриные рулетики с рисом

Кростини с лососем

Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде

Куриный рулет в пакете из-под молока

Овсянка с яйцом и сыром
Мобильная версия сайта