E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи с отрубями на кефире

    Оладьи с отрубями на кефире

    Пропорции отрубей и муки можно менять на свой вкус. С добавлением муки они получаются более нежными и лучше поднимаются. Можно сделать оладьи только из отрубей. Причем отруби можно взять любые - овсяные, пшеничные, ржаные.

    Ингредиенты

    Яйцо - 1 шт.

    Сахар - 2-3 ст. л.

    Кефир - 200 мл

    Отруби овсяные - 4 ст. л.

    Мука пшеничная - 80-100 г

    Соль - щепотка

    Сода - 0,5 ч. л.

    Растительное масло - 20 г

    • 230 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 7.1
    • Ж: 7.25
    • У: 34.23

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы сделать оладьи с отрубями на кефире, подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Кефир можно взять любой жирности. И желательно не самой первой свежести. Постоявший кефир будет лучше взаимодействовать с содой, и оладьи будут пышнее.


    Для приготовления теста смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли.


    Затем влейте кефир.


    Добавляйте в тесто отруби и муку. Замешивайте тесто.


    Готовое тесто на оладьи должно быть достаточно густым. Вмешайте в него соду и больше не перемешивайте. Сода вступит в реакцию с кефиром.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и ложкой выкладывайте оладьи. Готовьте их по минуте с каждой стороны, до золотистого цвета. Не делайте большой огонь, чтобы оладьи с отрубями на кефире успели пропечься внутри и не начали подгорать.


    Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.


    Дополните готовые оладьи сметаной, сгущенкой или джемом. Приятного аппетита!



    Оладьи с отрубями на кефире, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи с отрубями

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с крахмалом
    Оладьи с отрубями на кефире
    Оладьи из овсяных отрубей
    Постные банановые оладьи
    Отруби

    Рецепты по ингредиенту

    ПП сырники в аэрогриле
    Пшеничный хлеб с отрубями без замеса
    Пшенично-ржаной хлеб с ржаными отрубями
    Клубничный смузи с черешней и овсяными отрубями
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с вареньем внутри
    Оладьи на кефире с творогом и манкой на сковороде
    Оладьи-хачапури
    Пышные оладьи с творогом на кефире
    Пышные оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с колбасой и сыром
    Пышные оладьи с творогом и яблоком
    Оладьи с чёрной смородиной
    Оладьи без яиц с ягодами
    Пышные оладьи на кефире с содой

    Подборка рецептов

    Оладьи с начинкой (на кефире)
    Оладьи из тыквы с сыром
    Творожные оладьи на молоке
    Оладьи из рисовой и кукурузной муки

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины без молока и кефира (209)Блины, оладьи (871)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Лепешки без кефира на сковороде (220)Оладьи (742)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Пироги на кефире (218)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Польза и вред пшеничных отрубейЧем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Салат «Барский»
    Мидии в рассоле
    Салат «Подсолнух» с копченой курицей
    Солянка из квашеной капусты с мясом
    Творожное печенье Трубочки с начинкой
    Диетический соус для котлет
    Азу из телятины

    Оладьи с отрубями на кефире
    Печенье «Ромашка»
    Куриные рулетики с рисом
    Кростини с лососем
    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде
    Куриный рулет в пакете из-под молока
    Овсянка с яйцом и сыром
    Мобильная версия сайта