E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи на кефире с творогом и манкой на сковороде

    Оладьи на кефире с творогом и манкой на сковороде

    Румяные и аппетитные оладьи с творогом и манкой чрезвычайно ожидаемы домашними на завтрак или в полдник. От такого десерта не откажется никто, особенно при подаче со сметанкой!

    Для того чтобы выпечка получилась пышной и вкусной, обязательно заранее замачивайте манку в кефире - примерно за 30 минут до начала жарки. Таким образом крупа впитает в себя жидкость и разбухнет, в тесте не будут попадаться крупинки.

    А чтобы вспушить тесто, добавьте разрыхлитель или соду, погашенную уксусом.

    Ингредиенты

    Кефир любой жирности - 150 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Манная крупа - 3 ст.л.

    Мука пшеничная - 50 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    Творог любой жирности - 80 г

    Масло растительное - 50 мл

    Разрыхлитель - 2 г

    • 265 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 7.38
    • Ж: 13.18
    • У: 28.77

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления оладий на кефире с творогом и манкой на сковороде - перед вами!


    Кефир любой жирности влейте в глубокую емкость и всыпьте туда же манную крупу. Тщательно перемешайте и оставьте минимум на 20 минут, а лучше - на полчаса.


    Затем всыпьте сахарный песок, соль и вбейте куриное яйцо. Взбейте все венчиком или вилкой.


    Добавьте творог любой жирности и вмешайте его вилкой. Желательно помять творог в тесте, чтобы не попадались крупные комочки.


    Всыпьте пшеничную муку, разрыхлитель и влейте половину растительного масла. Тщательно все перемешайте. Тесто должно получиться густым, но текучим.


    Разогрейте оставшееся растительное масло на сковороде и убавьте нагрев до среднего. Выложите ложкой порции теста и обжарьте их с каждой стороны по 1-2 минуты.


    Затем выложите оладьи из творога с манкой на кефире на тарелки и подайте к столу теплыми с вареньем, джемом, сметаной или другими сладкими соусами. Заварите кофе, чай или подогрейте молоко.


    Приятного вам!


    Оладьи на кефире с творогом и манкой на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи с творогом на кефире

    Подборка рецептов

    Творожно-яблочные оладьи
    Пышные оладьи с творогом и яблоком
    Пышные оладьи с творогом на кефире
    Манные оладьи

    Подборка рецептов

    Капустные оладьи из сырой капусты
    Биточки манные на меду с малиновым сиропом
    Оладьи на манной крупе
    Котлеты манные
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи из овсяной муки на кефире
    Дрожжевые оладьи на кефире с вишневым соусом
    Оладьи на кефире пряничные (без яиц)
    Оладьи с абрикосами (на кефире)
    Оладьи творожные

    Подборка рецептов

    Пшенные оладьи с творогом
    Приморские творожанники
    Панкейки на рикотте
    Картофельно-творожные оладьи

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта