Манные оладьи на меду с малиновым сиропом больше всего подходят для детского питания, хотя и очень нравятся взрослым, особенно если пить с ними чай или кофе. Это лёгкий и вкусный завтрак, а возможно, и ужин. Полить их можно не только малиновым сиропом, но и любым другим.
Для приготовления биточков нужно взять манную крупу, натуральный мёд, куриное яйцо, сливочное масло, воду и малиновый сироп.
В воду положить мёд и 10 г масла.
Смесь вскипятить, всыпать, помешивая, манную крупу, накрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 5 минут.
Массу остудить до температуры 37°С и добавить яйцо.
Всё хорошо взбить.
Руки слегка смазать маслом и сформовать биточки.
Обжарить биточки с обеих сторон до образования румяной корочки. Перед подачей полить малиновым сиропом.
Манные биточки на меду с малиновым сиропом готовы. Приятного аппетита!