E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Оладьи из кабачков с крахмалом

    Кабачковые оладьи с крахмалом получаются нежными и ароматными. Для их обжаривания советую использовать сковороду с антипригарным покрытием. Подавать такие оладьи можно в качестве легкого обеда или сытного перекуса. Блюдо будет полезным и диетическим, а в сезон урожая кабачков - еще и бюджетным.

    Ингредиенты

    Кабачки - 350 г

    Крахмал картофельный - 2 ст. л.

    Отруби ржаные - 2 ст. л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Зелень (укроп, петрушка) - 7 г

    Растительное масло для жарки - 40 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 161 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 3.15
    • Ж: 8.6
    • У: 17.63

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления оладий из кабачков с крахмалом.


    Для рецепта советую использовать молодые кабачки, их не нужно будет чистить от кожуры и семян. Овощи сполосните, срежьте хвостики, кабачки натрите на крупной терке и отправьте в глубокую миску.


    Вбейте туда же куриное яйцо, добавьте измельченную зелень и чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.


    Всыпьте картофельный крахмал и ржаные (или пшеничные) отруби. Перемешайте все ингредиенты, оставьте заготовку в таком виде на 10-15 минут, пусть отруби набухнут.


    Выкладывайте оладьи ложкой в сковороду с разогретым маслом.


    Жарьте кабачковые оладьи с двух сторон по 4-5 минут, огонь умеренный. Жарьте до золотистой корочки. Таким образом обжаривайте оладьи, пока не закончится овощное тесто. Оладьи получаются мягкими и нежными, но в то же время они держат форму и не разваливаются.


    Готовые оладьи из кабачков с крахмалом будут хороши как в теплом, так и в холодном виде.


    Приятного вам аппетита!


    Оладьи из кабачков с крахмалом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков на простокваше
    Кабачковые оладьи с колбасой
    Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром
    Кабачковые оладьи с куриным фаршем на сковороде
    Кабачковые оладьи без муки

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с манкой
    Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
    Оладьи из кабачков с фаршем в духовке
    Оладьи из кабачков с псиллиумом
    Кабачковые оладьи на завтрак

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с чесноком
    Оладьи из кабачка и курицы в духовке
    Оладьи из кабачков на сметане
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Кабачковые оладьи с яйцом

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с сыром ПП (без муки)
    Оладьи из гречки и кабачков
    Оладьи из кабачков цуккини
    Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
    Несладкие оладьи из кабачков без сахара

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи в мультиварке
    Пышные оладьи из кабачков
    Оладьи из кабачков с грибами
    Оладушки из кабачков для детей
    Оладьи из кабачков на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из патиссонов
    Оладьи из кабачков в духовке
    Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
    Оладьи из кабачков на сметане
    Оладьи из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с рикоттой
    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Кабачковые оладьи с нутовой мукой
    Оладьи из кабачков на кефире

    Другие полезные подборки по теме

    Блины, оладьи (851)Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (353)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (1009)Обед из кабачков (446)Оладьи (678)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на завтрак (411)Оладьи на сковороде (638)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Самое любимое летнее блюдо
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, 100% согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта