E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Гармошка с корицей (сладкий хл

    Гармошка с корицей (сладкий хлеб)

    Ароматный, сладкий хлеб, который не надо резать. Десертная выпечка будет хороша к домашнему чаепитию.

    Ингредиенты

    Молоко - 160 мл

    Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

    Сахар - 70 г (+ 3 стл. в начинку)

    Соль - 1/4 ч.л.

    Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.

    Мука пшеничная - 300 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 15 г

    Корица молотая - 5 г

    • 285 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.61
    • Ж: 4.91
    • У: 54.25

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Гармошку с корицей (сладкий хлеб) готовить будем из такого набора ингредиентов.


    В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи, перемешать, оставить на 10 минут.


    Добавить яйцо, соль и снова перемешать.


    Постепенно ввести муку.


    Добавляйте муку, пока не сформируется мягкий колобок.


    В конце я обминаю тесто с растительным маслом.


    Тесто накрыть и убрать в тепло, чтобы оно "отдохнуло" и поднялось (примерное время - 30-60 минут, всё зависит от качества дрожжей).


    Корицу перемешать с сахаром.


    Раскатать тесто в тонкий пласт.


    Промазать мягким сливочным маслом, посыпать корицей с сахаром.


    Разрезать тесто на квадраты.


    Форму для кекса/хлеба застелить бумагой для выпечки.


    Переложить тесто в форму, внахлест друг на друга.


    Нестрашно, если где-то кусочек ниже или выше - когда хлеб поднимется, будет даже интереснее.


    Прикрыть форму полотенцем и оставить на 10-15 минут.


    Можно поставить в духовку и включить нагрев.


    Выпекать при температуре 180 градусов до румяного состояния, я пекла 25 минут.


    Сладкий хлеб-гармошка с корицей готов.


    Приятного аппетита.


    Гармошка с корицей (сладкий хлеб), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сладкий хлеб

    Подборка рецептов

    Кулич без глютена
    Финиковый хлеб «Джамила»
    Красивые куличи на Пасху
    Кулич в хлебопечке
    Сладкий хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Банановый кулич на Пасху
    Царский заварной кулич
    Кулич «Кружевная баба»
    Пасхальный кулич на сгущенном молоке
    Хлеб с корицей

    Подборка рецептов

    Бара брит (валлийский чайный хлеб)
    Кулич в хлебопечке
    Сладкий хлеб с корицей
    Рождественский хлеб (из сладкого ночного теста)
    Хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Рулет с грушей
    Сладкий обезьяний хлеб
    Французский багет
    Волокнистый кулич
    Пшеничный хлеб на молоке

    Подборка рецептов

    Пасхальный кулич на сгущенном молоке
    Армянский хлеб (Матнакаш)
    Хлеб в рукаве для запекания в духовке (из ночного дрожжевого теста)
    Хлеб на закваске с семенами льна
    Десертный хлеб

    Подборка рецептов

    Пасхальный кулич на сметане с цукатами
    Пасхальный кулич «из холодильника»
    Шоколадный кулич
    Кукурузный хлеб с финиками

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с корицей (365)Домашний хлеб (621)Завтрак без хлеба (1391)Закуски из хлеба (467)Котлеты без хлеба (399)Котлеты с хлебом (184)Постный хлеб (191)Пшеничный хлеб (289)Пшеничный хлеб в духовке (216)Хлеб без яиц и молока (313)Хлеб белый (599)Хлеб в духовке (260)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (191)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб на дрожжах в духовке (203)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

    Свежие рецепты


    Меренговый рулет с манго
    Шоколадный кулич с кусочками шоколада
    Декор яиц на Пасху без краски
    Пасхальное кольцо
    Кулич без глютена и сахара
    Пасхальное безе
    Сладкие пасхальные яйца (декор для куличей)

    Кулич с малиной
    Кулич с лимонной начинкой
    Кулич с апельсиновой начинкой
    Кулич с вишневой начинкой
    Гармошка с корицей (сладкий хлеб)
    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Мобильная версия сайта