E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Жареные пирожки с творогом на

    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде

    Из простого кефирного теста можно пожарить вкуснейшие пирожки на скорую руку! А для начинки понадобятся всего лишь творог и сахар. Быстро замесите тесто и слепите пирожки, жарьте на сковороде с маслом - угощение к чаю понравится вам и вашей семье!

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 380-400 г

    Кефир - 200 г

    Творог - 250 г

    Сахар - 100 г

    Яйца куриные - 1 шт.

    Сода пищевая - 0,5 ч. л.

    Растительное масло - 30 г +для жарки

    Соль - 1 щепотка

    • 269 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.62
    • Ж: 9.15
    • У: 38.32

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления жареных пирожков с творогом на кефире на сковороде.


    Влейте в миску кефир комнатной температуры, всыпьте 30 г сахарного песка и щепотку соли, добавьте пищевую соду и всё размешайте.


    Затем вбейте в тесто куриное яйцо (оно также должно быть комнатной температуры), влейте 30 г растительного масла без запаха, размешайте.


    Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку и перемешивайте.


    Замесите мягкое тесто, прикройте миску полотенцем, дайте тесту отдохнуть 15-20 минут, чтобы образовалась клейковина.


    Пока отдыхает тесто, приготовьте начинку - просто смешайте творог и 70 г сахарного песка. Сахар в начинку можете добавлять по вкусу. Готовое тесто разделите на равные части. Каждый кусочек теста слегка раскатайте или приплюсните ладошкой, в центр выложите 1-1,5 ст. л. творожной начинки.


    Защипните края теста, слепите пирожок, придайте ему форму, слегка прижав швом вниз. Таким образом слепите все пирожки.


    Разогрейте масло в сковороде, выкладывайте заготовки швом вниз и жарьте пирожки по 4-5 минут с каждой стороны, чтобы подрумянились и прожарились как следует. Огонь сделайте средний.


    Готовые жареные пирожки с творогом на кефире подавайте к столу. По желанию присыпьте их сахарной пудрой.


    Приятного вам аппетита!


    Жареные пирожки с творогом на кефире на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожки с творогом

    Подборка рецептов

    Треугольники из лаваша с творогом и сыром
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Трубочки из лаваша с творогом
    Пирожки из рисовой муки
    Жареные пирожки с творогом (или творожные)

    Подборка рецептов

    Быстрые пирожки с яйцом и луком
    Чебуреки с тыквой
    Жареные пирожки с колбасой
    Пирожки с яблоками без дрожжей
    Пирожки на кефире с творогом

    Подборка рецептов

    Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
    Калитки с творогом
    Пирожки на кефире, жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Пирожки с клубникой
    Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)
    Пирожки со щавелем и яйцом (жареные)
    Сосиски в тесте на кефире на сковороде
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Треугольники из лаваша с творогом и зеленью
    Слоёные пирожки с капустой на сковороде
    Картофельные пирожки с грибами
    Чебуреки на кефире без яиц
    Быстрые жареные пирожки

    Подборка рецептов

    ПП пирожки на сковороде
    Жареные пирожки с квашеной капустой (на сковороде)
    Тесто без яиц и молока для жареных пирожков (+пирожки)
    Пирожки с курицей и капустой (жареные)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (609)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Кефир (992)Пирожки (939)Пирожки в духовке (292)Простые пирожки (302)Творог (1477)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта