E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожное печенье Трубочки с н

    Творожное печенье Трубочки с начинкой

    Творожные трубочки - выпечка простая и при этом вкусная. Разнообразить изделие можно разными начинками - мармеладом, джемом или орешками, а в этом рецепте сделаем начинку с кокосовой стружкой.

    Ингредиенты

    Творог 5-9% - 250 г

    Мука пшеничная - 180 г

    Масло сливочное 82,5% - 80 г

    Соль - щепотка

    Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки

    Сахар - 3 ст.л.

    Кокосовая стружка - 2 ст.л.

    Получается 18-20 трубочек
    • 332 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.32
    • Ж: 16.88
    • У: 35.08

    Фото готового блюда

    Natali автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления творожного печенья Трубочки с начинкой соберём необходимые продукты по списку. Сливочное масло должно быть твердым, не тающим.


    В миску для замеса теста кладем творог, добавим нарезанное небольшими кубиками масло. Начнем разминать вилкой масло с творогом.


    Далее всыплем в миску больше половины муки, соль и разрыхлитель, продолжим разминать всё вилкой, смешивая ингредиенты в однородную массу. Оставшуюся муку добавляем постепенно, в зависимости от консистенции теста. Если творог сухой, то возможно, что мука потребуется не вся.


    В итоге тесто должно получиться податливым, мягким и не липнущим к рукам. Стараемся делать все быстро, чтобы от тепла рук не таяло масло, тогда творожные трубочки будут нежными и рассыпчатыми.


    Делим тесто на две части. Раскатываем первую часть в широкий прямоугольник толщиной 2-3 мм, стараясь сделать ровные края. Раскатывать лучше сразу на коврике для выпечки.


    Распределяем по тесту начинку. Так как само тесто не содержит сахара, то в начинке он должен быть обязательно. Сначала распределим по тесту сахар, потом кокосовую стружку.


    Сворачиваем тесто с начинкой по широкой стороне в трубочку и нарезаем кусочками длиной примерно 5-6 см.


    Проделаем то же самое со второй половиной теста. Аккуратно перенесем коврик с трубочками на противень и отправим в заранее разогретую до 180 градусов духовку.


    Выпекаем творожные трубочки с кокосовой начинкой примерно 15-20 минут, до легкого румянца. Точное время выпечки будет зависеть от особенностей конкретно вашей духовки.


    Готовые трубочки достаем и сразу снимаем с противня. Даем им остыть. После чего их можно присыпать сахарной пудрой, если любите послаще.


    Подавать творожное печенье Трубочки с начинкой можно к чаю, а также к кофе или молоку. Приятного аппетита!


    Творожное печенье Трубочки с начинкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье

    Рубрика рецептов

    Ванильные вафли
    Овсяное кофейное печенье с цедрой
    Несладкое печенье на майонезе (три вкуса)
    Творожное печенье-розочки с безе
    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Овсяное печенье с творогом и бананом
    Печенье песочное с творогом на скорую руку
    Печенье из творога и сметаны
    Творожное печенье-рулетики с какао и корицей
    Мягкое и нежное творожное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье песочное с творогом
    Печенье с творожной начинкой
    Печенье творожное «Конвертики»
    Овсяное печенье с творогом и бананом
    Печенье с творожной начинкой

    Подборка рецептов

    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Печенье «Орешки» с грецким орехом
    Курабье бакинское
    Песочное печенье с яблоками
    Творожное печенье без яиц

    Подборка рецептов

    ПП вафли с бананом и творогом
    Творожное печенье с вареньем (джемом)
    Печенье с черносливом
    Шаники
    Рогалики

    Подборка рецептов

    Рогалики с тыквой
    Слоеные рогалики с творогом и зеленым луком
    Рогалики со сливой и пудингом
    Рогалики на сметане и маргарине с повидлом
    Творожные рогалики

    Подборка рецептов

    Рогалики из творожного теста с сахаром
    Творожные рогалики с грецкими орехами
    Рогалики из творожного теста
    Творожное тесто для рогаликов

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Песочное печенье (269)Песочное печенье на сливочном масле (220)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье (1134)Печенье без яиц (218)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Простое печенье (294)Творог (1477)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Zoya7
    Очень симпатичное печенье!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Natali Автор рецепта
    Zoya7, благодарю за оценку! Быстрое и вкусное)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта