E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Говядина с апельсинами на сков

Говядина с апельсинами на сковороде

Кислота апельсина хорошо размягчает волокна мяса и придает приятный привкус. Благодаря апельсину не надо добавлять много ароматных специй. Можно ограничиться молотым перцем и, например, паприкой.

Ингредиенты

Говядина - 800 г

Лук - 1 шт.

Апельсин - 2 шт.

Соевый соус - 50 мл

Вода - 150 мл

Растительное масло - 20 г

Мука - 1 ст. л.

Соль, специи - по вкусу

  • 157 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 13.31
  • Ж: 9.99
  • У: 3.76

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить говядину с апельсинами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо говядины выбирайте без костей. Пропорции можно немного изменить.


Нарежьте мясо на небольшие кусочки.


На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо. Постепенно из него появится сок. Закройте сковороду крышкой и тушите мясо в собственном соку 30-40 минут. При необходимости можно подлить немного воды. Мясо должно стать мягче. Добавьте в сковороду соль и специи.


Лук очистите и нарежьте полукольцами или чуть мельче.


Нарезанный лук выложите в сковороду к мясу. Обжарьте все вместе 1-2 минуты.


Из одного апельсина выжмите сок и смешайте его с соевым соусом.


Мясо присыпьте мукой. Перемешайте.


Получившийся соус перелейте в сковороду. Смешайте его с мясом. Потушите все вместе еще минут 10-15.


За 2-3 минуты до конца приготовления добавьте в сковороду дольки апельсина.


Говядина с апельсинами готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу, дополнив любым гарниром. Приятного аппетита!



Говядина с апельсинами на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Бородинские блины из смеси муки

Овощной салат с ореховой заправкой

Краб-дог

Блины с минтаем

Куриные рулетики с творожным сыром

Салат «Мимоза» в форме венка

Блины с мясом и картошкой

Говядина с апельсинами на сковороде

Куриные рулетики с черносливом и грибами

Панкейки на топленом молоке

Кыздырма по-татарски

Куриные рулетики с капустой

Такторитан (корейское блюдо)

Гречка с авокадо
Мобильная версия сайта