E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Чашушули из телятины

    Чашушули из телятины

    Вслед за чашушули с курицей хочу предложить вам приготовить чашушули из телятины. Это мясное блюдо также получается очень вкусным и разнообразит ваше домашнее меню. Для этого блюда следует выбирать очень спелые помидоры или, как в моём варианте, густой томатный сок. Я также добавила томатную пасту для усиления вкуса.

    Ингредиенты

    Телятина - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Сок томатный - 300 мл

    Томатная паста - 50-70 г

    Хмели-сунели - 1 ч.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Перец горошком - 5-8 шт.

    Лавровый лист - 2 шт.

    Чеснок - 4 зубчика

    Растительное масло - для жарки

    • 86 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 12.19
    • Ж: 2.63
    • У: 3.25

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    30 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления чашушули из телятины по-грузински подготовить из списка необходимые ингредиенты.

    Фото 1


    Телятину хорошо вымыть, обсушить и нарезать кусочками 2-3 см.

    Фото 2


    Лук почистить и нарезать полу- или четверть-кольцами.

    Фото 3


    В сковороде разогреть растительное масло, обжарить телятину до румяной корочки и добавить лук. Жарить 5 минут.

    Фото 4


    Затем в сковороду добавить перец, лавровый лист, соль и налить немного воды. Тушить под крышкой до мягкости мяса около 40-45 минут. Воду подливать по необходимости, чтобы мясо не пригорело.

    Фото 5


    Спустя время в сковороду добавить томатный сок, пасту и хмели-сунели.

    Фото 6


    Тушить мясо в соусе 15-20 минут. Затем добавить измельчённый чеснок и дать мясу настояться под крышкой 10-15 минут.

    Фото 7


    Подать чашушули из телятины к столу, посыпав измельчённой зеленью.

    Фото 8


    Приятного аппетита!


    Чашушули из телятины, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная телятина

    Подборка рецептов

    Бефстроганов из телятины
    Оссобуко
    Тушеная телятина с картошкой
    Телятина тушеная с грибами в духовке
    Тушеная говядина

    Подборка рецептов

    Томленая говядина в мультиварке
    Бефстроганов из говядины с грибами
    Тушеная говядина крупными кусками с подливкой
    Бефстроганов с картофельным пюре
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Азу по-татарски
    Фрикасе из курицы с пастернаком и томатами
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Кролик с ароматными травами
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из нута с семенами кунжута и тыквы
    Минтай с рисом в мультиварке
    Лещ с капустой в духовке
    Макароны с рыбными фрикадельками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Хороша телятинка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, спасибо Олеся
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 10 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы