Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеная телятина с картошкой

Вкусное и сытное повседневное блюдо, которое можно разнообразить, меняя приправы. Это блюдо любят как опытные, так и молодые хозяйки.

Ингредиенты

Телятина (мякоть) - 500 г

Картофель - 900 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Приправа для мяса - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Прованские травы - по вкусу

Укроп - по вкусу

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 3 стакана

71 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.97

Оценить рецепт

Рейтинг 4.97 из 5
на основе 33 голосов

Процесс приготовления

Тушёная картошка с мясом - блюдо, любимое многими, и с этим невозможно не согласиться. И опытные, и молодые хозяйки любят его за простоту приготовления и возможность экспериментировать. Мясо можно выбирать любое, немного поиграть со специями, и каждый раз радовать семью новым вкусом. Сегодня предлагаю вам приготовить тушёную телятину с картошкой.

Для приготовления блюда подготовить необходимые продукты из списка.

Ингредиенты для тушеной телятины с картошкой

Телятину промыть и обсушить, нарезать кусочками примерно 2-2.5 см.

Очистить лук и морковь. Морковь нарезать соломкой, лук - четверть-кольцами.

В кастрюлю налить растительное масло, хорошо разогреть. Выложить в масло телятину и обжарить до румяной корочки, посолить и поперчить, добавить приправу для мяса.

Добавить лук с морковью и перемешать. Немного обжарить вместе.

Томатную пасту размешать в стакане воды и добавить к мясу. Долить ещё воду, чтоб она покрыла мясо полностью. Кастрюлю накрыть крышкой, убавить огонь и готовить мясо 45-60 минут, до мягкости. Периодически проверять количество воды и доливать, если потребуется.

Картофель почистить и нарезать ломтиками.

Добавить картофель в кастрюлю к готовому мясу. Долить горячую воду, чтоб она практически покрыла картофель. Посыпать картошку прованскими травами.

Готовить картофель около 15 минут, затем посолить и добавить измельчённый укроп. Готовить ещё 5 минут. Проверить готовность картофеля с помощью вилки.

Дополнить картофель соленьями или свежими овощами и сразу подавать тушеную телятину с картошкой к столу.

Приятного аппетита!

Тушеная телятина с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка тушеная

Подборка рецептов

Тушеная картошка с грибами в томате

Тушеная картошка с капустой и ребрышками

Тушеная картошка с капустой и рисом в мультиварке

Тушеная картошка с капустой и копчеными ребрышками

Тушеная говядина

Подборка рецептов

Говядина в сливочном соусе

Гуляш из говядины с вином

Тушеная телятина с черносливом

Говядина тушеная в сметанном соусе

Тушеная телятина

Подборка рецептов

Тушеная картошка с кабачками и мясом

Бефстроганов из телятины с шампиньонами

Тушёная телятина с морковью и луком

Тушеная телятина с овощами

Мясо тушеное

Подборка рецептов

Гуляш в хлебе по-чешски

Курица карри с кокосовым молоком

Томленая говядина в квасе

Мадьярская закуска

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с курицей в казане

Картофельная лазанья

Перепелки в духовке с картошкой

Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Баклажаны с сыром, чесноком и помидорами в духовке

Жареные кабачки с луком

Отбивные из куриных сердечек

Креветки в томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Анна

Получилось очень вкусно! Спасибо!!!

Нравится

(2)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Анна, очень рада

Спасибо за отзыв!

Нравится

(0)

ответить

Виктория

На среднем огне жарить?

Нравится

(2)

ответить

lakomka

Аж аппетит разыгрался! Хорошо, что ужин уже готов!

Нравится

(2)

ответить

Ирина Белая

классика на все времена!

Нравится

(2)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Это точно! Спасибо Ириша!

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеная телятина с картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти