E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем

    Готовим ленивый ужин: мясо индейки с картофелем в духовке.

    Ингредиенты

    Голень индейки - 700 г

    Картофель - 1 кг

    Смесь специй для картофеля - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    Ягоды можжевельника - 2 шт.

    Паприка сладкая молотая копченая - 1 ст.л.

    • 73 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 10 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 17 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Я очень люблю готовить в духовке: это так экономит время!!! Не надо стоять у плиты, постоянно что-то помешивая, следить, чтобы не убежало, не испарилось, доливать, добавлять...


    То ли дело - отправил все в духовку и оно само там, без вашей помощи, готовится.


    Сегодня будем готовить вполне себе диетический ужин - голень индейки, запеченную с пряным картофелем. Блюдо получается вкусным, сытным.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для голени индейки, запеченной с пряным картофелем
    Фото 1


    Голень индейки моем, вытираем насухо.


    Слегка отодвинем кожу и нашпигуем мясо кусочками чеснока. Под кожу выкладываем несколько горошин можжевельника.


    Натираем паприкой, перцем и солью.

    Натереть голень специями
    Фото 2


    Картофель очищаем, режем крупными дольками. Солим, перчим, добавим смесь специй для картофеля.


    Перемешиваем.

    Посыпать картофель солью и специями
    Фото 3


    В форму для запекания выкладываем картофель и голень индейки.


    Накрываем фольгой и запекаем при температуре 200 градусов 1 час. Затем убираем фольгу и запекаем еще минут 20-30.


    Ориентируйтесь по своей духовке. Следите за мясом: если из него вытекает прозрачный сок, значит, готово.

    Положить голень на картофель
    Фото 4


    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем, готова.


    Подаем тут же.


    Приятного аппетита!

    Рецепт голени индейки, запеченной с пряным картофелем
    Фото 5


    Голень индейки, запеченная с пряным картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с мясом в духовке

    Подборка рецептов

    Шведская «Матросская Говядина» Sjomansbiff (Сьеамансбифф)
    Картошка с фаршем и кабачками в духовке
    Курица с цветной капустой и картошкой в духовке
    Картошка по-деревенски с грудинкой в духовке
    Индейка в духовке

    Подборка рецептов

    Индейка с персиками в духовке
    Индейка с перловкой в горшочках в духовке
    Рулетики из индейки с начинкой в духовке
    Индейка с картошкой в рукаве в духовке
    Мясо запеченное

    Подборка рецептов

    Мясо по-королевски
    Утиные окорочка «Дюшес»
    Шашлык из баранины в духовке
    Кролик в сметане в рукаве в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Гуляш из говядины с черносливом
    Плов в мультиварке-скороварке
    Гречка с апельсином
    Лобио по-армянски
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Утиная грудка в ежевичном соусе
    Кабачковые оладьи с плавленым сыром
    Жареные караси в майонезе на сковороде
    Запеченные роллы с крабовыми палочками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Андрей
    Очень хороший рецепт, добавил лук сырой полукольцами на дно, было немного куриного бульона, примерно 100мл, чтоб кпртошка в нем была и была сочной и вкусной и грибы сверху, средние, цельные, для первого раза 3 шт. просто сырыми и без ничего и 3шт в маринаде майонезном получасовом, выгоднее всеж в маринаде оказались....бульон итоговый был оч хороший и насыщенный....
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Андрей, спасибо за аппетитный фото отчет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Хоррроша нога
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Сытно, вкусно и красиво подано!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Мама, картоха за 1,5 часа не сгорит? А голень сюдОй давай! Фсю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Тундра ты не проходимая. Она ж под фольгой! А без фольги всего 20 минут, лишь подрумянится)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (10 мин.) и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)