E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Цветная капуста в кляре с сыро

    Цветная капуста в кляре с сыром на сковороде

    Это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты. Во всяком случае у нас в семье именно в таком виде ее любят больше всего. Сегодня предлагаю в кляр добавить тертый сыр - получится более нежный и сливочный вкус. Такая капуста может быть как вкусным гарниром, так и основным блюдом. Мне больше нравится подавать ее со сметанным соусом с чесноком.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 400 г

    Молоко - 100-150 мл

    Куриные яйца - 2 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Сыр - 100 г

    Масло растительное - 30-40 мл

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 135 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 7.04
    • Ж: 8.42
    • У: 8.21

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов
    24 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления цветной капусты в кляре с сыром на сковороде. Капусту можно взять как свежую, так и замороженную. У меня свежая, и ее необходимо немного отварить в подсоленной воде. Если у вас замороженная, то можно ее также отварить, не размораживая или полностью разморозить и слегка отжать. Во втором случае варить ее не нужно.


    Капусту помойте и разберите на соцветия.


    В кипящей подсоленной воде отварите соцветия 3-5 минут, а затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.


    Для кляра в подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте муку, соль и черный молотый перец. Соедините продукты.


    Влейте молоко и перемешайте до однородного кляра.


    Всыпьте натертый сыр, перемешайте.


    Отварную капусту опустите в кляр и тщательно перемешайте, чтобы он хорошо обволакивал соцветия капусты.


    Сковороду нагрейте с маслом, выложите кусочки капусты вместе с кляром и жарьте при среднем нагреве со всех сторон.


    Наша жареная цветная капуста в кляре с сыром готова!


    Приятного аппетита!



    Цветная капуста в кляре с сыром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачка и цветной капусты
    Оладьи из цветной капусты и картофеля
    Оладьи из цветной капусты с зеленым горошком
    Жареные оладьи из свежей цветной капусты
    Цветная капуста в духовке

    Подборка рецептов

    Гратен из стручковой фасоли и цветной капусты
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Цветная капуста с паприкой в духовке
    Гратен из картофеля и цветной капусты
    Цветная капуста в кляре

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в кляре
    Цветная капуста в пивном кляре
    Цветная капуста в кляре
    Пакора
    Блюда из цветной капусты без мяса

    Подборка рецептов

    Яичница с цветной капустой и помидорами на сковороде
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Тушеная картошка с цветной капустой
    Пышный омлет с цветной капустой в духовке
    Блюда из цветной капусты без мяса на ужин

    Подборка рецептов

    Тушеная цветная капуста со сметаной
    Гратен с цветной капустой и брокколи
    Запеченная цветная капуста со специями
    Цветная капуста в кефирном кляре
    Блюда из цветной капусты на сковороде

    Подборка рецептов

    Цветная капуста в яично-сметанном кляре
    Омлет с цветной капустой на сковороде
    Цветная капуста с помидорами на сковороде
    Цветная капуста с грибами на сковороде
    Блюда из цветной капусты с сыром

    Подборка рецептов

    Кето пицца из цветной капусты
    Гратен из цветной капусты
    Цветная капуста с помидорами в духовке
    Салат из цветной капусты с сыром
    Быстрый ужин из цветной капусты

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с майонезом и сыром в духовке
    Индейка с цветной капустой и картошкой (на сковороде)
    Икра из цветной капусты
    Гречка с жареными овощами
    Жареная цветная капуста

    Подборка рецептов

    Паста с цветной капустой
    Быстрая маринованная цветная капуста
    Цветная капуста в томатном соусе
    Суп-пюре из цветной капусты и кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с сыром (321)Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Закуски с сыром в духовке (302)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Сырная запеканка (319)Ужин с сыром (712)Что можно приготовить из яиц и сыра? — рецепты блюд (299)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Картофельные ньокки
    Постная запеканка из кабачков в духовке
    Суп с беконом и кукурузой
    Тушенка из курицы в духовке

    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Пирог с омлетом
    Бутерброды со щучьей икрой
    Рулетики из телятины
    Вишнёвый пирог «Твин Пикс»
    Паста с белыми грибами
    Постный салат с макаронами
    Мобильная версия сайта