E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Рис с картошкой и мясом (свини

    Рис с картошкой и мясом (свининой)

    Блюда на каждый день не должны быть сложными, но в то же время должны быть вкусными и питательными. Для меня повседневные блюда должны ещё быть такими, чтобы в их приготовлении использовалось как можно меньше посуды. И вариант такого горячего, приготовленного в казане на плите, отвечает всем требованиям несложного, сытного и вкусного будничного обеда или ужина.

    Ингредиенты

    Свинина - 400 г

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 150 г

    Помидоры - 200 г

    Рис пропаренный - 200 г

    Картофель - 400 г

    Вода - 600 мл

    Паприка сладкая (порошок) - 1 ч.л.

    Приправа овощная универсальная - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Перец черный - 0,25 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л. (по желанию)

    • 109 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.58
    • Ж: 4.38
    • У: 12.53

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления риса с картошкой и свининой.


    Ополосните и обсушите кусок свинины. Очистите и помойте овощи.


    Идеален для приготовления такого блюда большой вместительный наплитный казан или глубокий сотейник.


    Разогрейте казан на сильном огне. Нарежьте свинину небольшими кусочками и обжарьте примерно 5 минут. Свинина у меня с жирком, поэтому я не использую дополнительно масло.


    Затем добавьте нарезанный кубиками лук и нарезанную брусочками морковь. Обжаривайте всё вместе ещё 5-8 минут.


    Следом в казан отправьте нарезанные помидоры (желательно ошпарить их кипятком и снять кожицу предварительно).


    Обжаривайте всё вместе около 10 минут, периодически помешивая.


    Затем добавьте рис, соль и специи.


    Я использую сладкую паприку и универсальную овощную приправу (лук, морковь, сельдерей, сладкий перец, петрушка). А вы можете взять любые другие специи на свое усмотрение. Если ваши помидоры кисловатые, то рекомендую добавить немного сахара.


    Затем добавьте нарезанный кубиками картофель.


    Влейте воду и перемешайте содержимое казана.


    Накройте казан крышкой и дождитесь закипания. После закипания убавьте огонь и готовьте блюдо на среднем огне около 20 минут, затем сделайте самый минимальный огонь и дайте доготовиться ещё 15-20 минут. В процессе приготовления помешивать не нужно, иначе картофель с рисом разварятся в кашу.


    Выключите плиту и дайте блюду настояться 15-20 минут, перед подачей перемешайте.


    Рис с картошкой и мясом (свининой) готов. Разложите его по тарелкам, подайте к блюду свежие овощи и приятного вам аппетита!


    Получается добротное, сытное, домашнее уютное блюдо. То что нужно на каждый день для семьи.


    Рис с картошкой и мясом (свининой), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рисовый суп со свининой и картошкой

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой

    Подборка рецептов

    Мясо по-королевски
    Тыква с мясом и картошкой в духовке
    Мясо по-французски с картофелем и фаршем
    Картошка с мясом и лисичками в горшочках
    Картошка тушеная со свининой в казане

    Подборка рецептов

    Буглама из свинины (в духовке в казане)
    Тушёная картошка с мясом и овощами
    Свинина с овощами тушенная в сливках
    Тушеная картошка с рулькой в казане
    Свинина тушеная с картошкой

    Подборка рецептов

    Жаркое из свинины в кастрюле
    Коддл (Coddle)
    Квашеная капуста, тушенная с мясом и картофелем
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Свинина с рисом

    Подборка рецептов

    Свинина с рисом на сковороде
    Свинина в горшочках в духовке
    Плов со свининой и нутом
    Плов со свининой в горшочках
    Свинина с рисом в казане

    Подборка рецептов

    Плов с тушенкой
    Плов из свинины в казане на плите (классический рецепт)
    Плов на курдюке
    Плов из свинины в казане на костре

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Картофель (2179)Мясные блюда (4557)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить свиной язык?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько варить рис в плове?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить картошку для пюре?Какое мясо для борща лучше?Какой рис лучше использовать для плова?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

    Свежие рецепты


    Салат «Французский» с яблоком и сыром
    Рисовая галета
    Печенье «Американо» (Американер)
    Черный рис с курицей
    Песочное печенье с клюквой
    Суп с мексиканской смесью
    Наггетсы куриные в аэрогриле

    Оливье с курицей и яблоком
    Брускетты с вялеными томатами и моцареллой
    Плов из риса Жасмин
    Кексы на манке и кефире без муки
    Щавелевый суп с жареной картошкой
    Тушеные огурцы в сметане
    Тосты с креветками
    Мобильная версия сайта