Соберите продукты для приготовления салата "Сказка" с курицей, черносливом и грецкими орехами. Куриную грудку заранее отварите в подсоленной воде и охладите. Чернослив вымойте. Если нужно, то залейте сухофрукты теплой водой, чтобы стали мягче. Яйца сварите и охладите. Яблоко лучше взять кисло-сладкое.
Куриную грудку нарежьте поперек волокон на мелкие кусочки.
Яйца почистите и натрите на крупной терке или мелко нарежьте.
Любой твердый сыр натрите на крупной терке.
Грецкие орехи порубите ножом. Чернослив обсушите и нарежьте на мелкие кусочки.
Половину среднего яблока натрите на крупной терке и слегка отожмите с натертого фрукта сок.
Для сборки салата установите кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Первым слоем положите куриное мясо. Уплотните мясо и смажьте майонезом. Затем укладывайте слои в следующем порядке:
чернослив
яйца
яблоко
сыр
Каждый слой слегка уплотняйте и смазывайте майонезом.
Верхний слой - из грецких орехов. Поставьте салат в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался и настоялся.
Затем аккуратно снимите кольцо и подавайте на стол.
Салат «Сказка» с черносливом, курицей и грецкими орехами очень нежный, вкусный. Все продукты хорошо сочетаются по вкусу между собой.
Приятного аппетита!