E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Графский» с гранатом

    Салат «Графский» с гранатом

    Салат прекрасно смотрится на праздничном столе и имеет достаточно необычный, пикантный вкус.

    Существует несколько вариантов салата "Графский", но основными ингредиентами являются свекла, яйца, картофель, чернослив, орехи.

    Салат "Графский" может быть заправлен не только майонезом с чесночным вкусом, но и йогуртом с тем же чесноком.

    А также салат может быть приготовлен совсем без мяса, например, как здесь.

    Ингредиенты

    Картофель - 1 шт. (крупный)

    Свекла - 1 шт.

    Лук репчатый - 40 г

    Чернослив - 70 г

    Орехи грецкие - 70 г

    Яйца - 2 шт.

    Филе куриное - 200 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Майонез - 100 г (по вкусу)

    Уксус бальзамический - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу и желанию

    Гранат - 0.5 шт. (крупный)

    Формовочное кольцо диаметром 11 см, салатник 18 см
    • 189 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 8.03
    • Ж: 12.69
    • У: 10.89

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата "Графский" с гранатом возьмите все необходимые по списку продукты.


    Куриное филе отварите в подсоленной воде 15 минут с добавлением специй и лаврового листа. Оставьте мясо остывать в бульоне, чтобы оно осталось сочным.


    Яйца отварите 10 минут и остудите в ледяной воде.


    Картофель и свеклу сварите до готовности, остудите.


    Репчатый лук нарежьте четверть-кольцами и залейте бальзамическим уксусом. Оставьте на 15 минут, затем слейте жидкость, и если для вас очень кисло, слегка промойте лук в холодной воде, я не промывала.


    Майонез смешайте с раздавленным зубчиком чеснока.


    Куриное филе очистите от кожицы и мелко нарежьте.


    Яйца порубите или натрите на крупной терке.


    Чернослив залейте кипятком, промойте несколько раз и порежьте, а орехи измельчите.


    Отварной картофель и свеклу натрите на крупной терке. Далее осталось собрать салат.


    Вы можете все слои выложить по своему вкусу.


    А у меня это было так:

    Первый слой - картофель и маринованный лук, майонез.

    Второй слой - куриное филе и майонез.

    Третий слой - свекла и чернослив, майонез.

    Четвертый слой - вареные яйца и майонез.

    Пятый слой - рубленые орехи, немного майонеза.

    И завершает всё слой гранатовых зерен.


    Гранат украсит салат и придаст ему сладость с кислинкой, если гранат, конечно, сладкий, как у меня.


    Что касается соли, то вы можете подсаливать каждый слой по вкусу, я соль не добавляла совсем.


    Собирать салат можно в формовочном кольце или в обычном салатнике. Что у меня получилось из данного количества продуктов, вы видите на фото. Салат "Графский" с гранатом готов!


    Дайте ему настояться хоть несколько минут.


    Приятного аппетита!


    Салат «Графский» с гранатом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Новогодние салаты с курицей

    Подборка рецептов

    Оливье с курицей и кукурузой
    Новогодний салат «Собака»
    Салат «Рождественский венок» с сушеными грибами и курицей
    Салат «Подкова удачи»
    Салат из свеклы с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат «Монгольская горка»
    Салат из свеклы с черносливом и яблоком
    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Салат с черносливом и куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салат «8 марта»
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
    Салат «Чингисхан»
    Салат с черносливом и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, черносливом и курицей
    Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами
    Салат «Венеция»
    Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами
    Салат с гранатом

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с корейской морковью
    Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
    Бакинский салат
    Салат из помидоров с гранатом
    Салат с черносливом и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат с ананасами, черносливом и курицей
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом
    Салат с черносливом и грибами
    Салат «Графский»
    Салат с курицей и грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Нежность» с курицей и черносливом
    Салат с ананасами, черносливом и курицей
    Салат «Изумрудный браслет»
    Салат «Блаженство»
    Салат из свеклы с грецкими орехами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и грецкими орехами
    Салат «Гранатовый браслет» классический
    Салат «Дюймовочка»
    Салат со свеклой, грецкими орехами и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта