E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат «Переполох» с курицей

Салат «Переполох» с курицей

Легкий салат "Переполох" с курицей получил свое интересное название из-за предпраздничной суеты, когда салаты мечутся на стол хозяйками со скоростью света, а остатки приготовлений соединяются в новое блюдо. Если от того осталось чуток, да от этого - ложка, вот и получается новый салат. Кстати, очень удачное сочетание продуктов и вкусная заправка, стоит попробовать.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Мандарин - 1 шт.

Лук - 0,5 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Перец болгарский - 0.5 шт.

Моцарелла - 70 г

Багет - 3 ломтика

Оливковое масло - 1-2 ст.л.

Соевый соус (терияки) - 1-2 ст.л.

Прованские травы, паприка - 0.5 ч.л.

Листья салата (айсберг) - по 3-4 шт.

Соль, перец ч.м. - по вкусу

  • 110 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 10.97
  • Ж: 4.42
  • У: 5.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов


Процесс приготовления

Продукты для салата «Переполох» с курицей подготовьте по списку ингредиентов.


Куриное филе в специях (соль, перец, паприка) заранее обжарьте в сливочном масле на сковороде или запеките в духовке.


Салат можно использовать любой, в том числе Айсберг.


Подготовьте сухарики. Для этого багет нарежьте кубиками, сбрызните растительным маслом, чуть посыпьте солью и прованскими травами с паприкой, обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Остудите.


Сделайте заправку для салата. Оливковое масло соедините с соевым соусом или терияки, спрессуйте зубчик чеснока и выдавите сок одного мандарина. Перемешайте до однородной эмульсии, попробуйте, чтобы сочетание соли и сладости вас устроило. Соевый соус бывает разным по концентрации.


Куриное филе нарежьте не очень мелкими кубиками.


На блюдо выложите листья салатов, у меня обычный зеленый и айсберг. Добавьте кубики болгарского перца.


Выложите куриное филе и сладкий репчатый лук.


Добавьте шарики моцареллы и сухарики. Осталось только полить салат вкусной заправкой.


Салат "Переполох" с курицей готов, приятного!


Салат «Переполох» с курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)
Добавить комментарий
Классный! Какой микс - буду делать!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта