E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с курицей, сухариками и сыром

    Салат с курицей, сухариками и сыром

    Салат с курицей, сухариками и сыром - вкусный, несложный в приготовлении и сравнительно недорогой. Этот сытный салат можно приготовить на праздничный стол или разнообразить им ежедневное меню.

    Ингредиенты

    Мясо курицы (у меня филе) - 250 г

    Сыр - 100 г

    Батон - 70 г

    Листья салата - по вкусу

    Заправка:

    Растительное масло (рафинированное) - 100 мл

    Яйцо (используем только желтки) - 2 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Сок лимона - 2 ст.л.

    Горчица столовая - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 295 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 79 голосов

    Процесс приготовления

    Вот продукты, необходимые для приготовления куриного салата с сухариками.

    Ингредиенты для салата с курицей, сухариками и сыром


    Мясо курицы, у меня - филе, отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.


    Яйца отвариваем до готовности.


    Готовим сухарики для салата. Батон режем на небольшие кубики и подрумяниваем в разогретом до 170-180 градусов духовом шкафу.

    Порезать хлеб


    Остывшее мясо курицы режем небольшими кубиками.

    Порезать мясо


    Сыр режем мелким кубиком.

    Порезать сыр


    Когда все составляющие салата готовы, выкладываем их в салатник, добавляем листья салата.

    Соединить компоненты салата


    Начинаем готовить заправку. Желтки выкладываем в миску и разминаем ложкой.

    Растереть желтки ложкой


    Добавляем горчицу, размешиваем. Вливаем сок лимона и снова размешиваем.

    Положить горчицу


    Солим и перчим по вкусу, добавляем чеснок, пропущенный через пресс.

    Добавить чеснок, соль и перец


    Начинаем понемногу (буквально по 1 ч.л.) вливать растительное масло.

    Влить масло


    Взбиваем смесь, не прекращая вливать масло, ручным венчиком или блендером с насадкой венчик, иначе заправка расслоится.

    Взбить смесь миксером


    Готовую заправку выливаем на подготовленные ингредиенты, перемешиваем.

    Положить заправку в салат


    Салат с курицей, сухариками и сыром готов, немедленно подаем его на стол.

    Рецепт салата с курицей, сухариками и сыром


    Салат с курицей, сухариками и сыром, рецепт с фото

    Попробуйте также другие рецепты куриных салатов с сухариками:

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (20)
    Добавить комментарий
    тома
    Красивый и вкусный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо, Томочка))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Евгения
    Спасибо за салат с курицей, сухариков и сыра. Легко и сытно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Евгения, спасибо за отзыв. Мне очень приятно, что салат Вам понравился))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Да, пора уже на такие салаты переходить с Оливье, спасибо за рецептик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алена, на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ой, чую, вкуснятина у тебя получилась, Мариш!   Забираю себе, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Вкусный и сытный))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle
    Какой аккуратный салатик, сразу в охотку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Марина, добротный, славный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Людочка, спасибо))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Мариш, прям Цезаря замутила, должно быть очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ага, на Цезаря немного похож Мне понравился, очень сытный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Хорошенький салатик. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Благодарю ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Замечательный салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Интересная заправка. Должно быть вкусный салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Мне очень понравился
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта