E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

    Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками

    Простой, почти диетический салат с курицей, белокочанной капустой и домашними сухариками из молочного батона. Салат дополнен сметаной.

    Ингредиенты

    Курица отварная (грудка) – 300 г

    Капуста белокочанная – 300 г

    Огурец свежий – 1 шт.

    Соль поваренная – по вкусу

    Перец молотый – по вкусу

    Лук зеленый – 20 г

    Укроп свежий – 15 г

    Батон молочный или хлеб – 1/2 булки

    Сметана 15% жирности – по вкусу

    • 175 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Шеви автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Свой обед или ужин я по хорошей привычке начинаю с салатика. Очень вкусными и сытными получаются закусочные салаты в сочетании с курочкой и капустой. Если добавить чуть-чуть свежего огурчика, домашних сухариков из белого хлебушка или молочного батона, да всё это дело полить жидкой сметаной - ммм... Вкусно, сытно и полезно. Часто я и обед не продолжаю супчиком, а останавливаюсь на одном перекусе салатом.


    Предложу вам проверенный и очень вкусный рецепт простого салата с вареной курицей, белокочанной капустой и сухариками.


    Список совершенно простых и доступных ингредиентов.


    Предлагаю начать с сухариков. Настоятельно советую приготовить домашние сухарики из молочного батона или белого хлеба. Не могу рассказать, какими они получаются хрустящими и вкусными - их нужно попробовать. Пользы от домашних сухариков однозначно больше, чем от покупных кириешек.


    Нарезаем батон ломтиками, а затем мелкими кубиками. Подсушиваем в духовке до легкой золотистости. Остужаем. Такие сухарики можно использовать для салата или для первых блюд.


    Переходим к салату. Капусту нужно нашинковать мелкой соломкой. Отправить в замесочную емкость. Посолить, приправить перцем и «отжать» руками.


    Курицу порезать кусочками. Добавить в салат.


    Измельчить свежий укроп и зеленый лук. Добавить в салат.


    Свежий огурец нашинковать соломкой, и в салат.


    Всё перемешать. Попробовать на соль.


    Салат разделить на порции. Поместить в креманки. Дополнить сухариками и сметаной. Посыпать зеленым луком - по желанию.


    Подать к столу в качестве закусочного салата перед горячим.


    Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками готов. Снимаем пробу. Каким же он получился нежным и одновременно хрустящим. Перемешиваем непосредственно перед едой, чтобы сохранить хруст в сухариках.


    Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с капустой и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат «Весенний» с капустой и морковью
    Салат из кольраби с овощами
    Салат с капустой, огурцами и кукурузой
    Салат из брокколи
    Капустные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из капусты со свеклой быстрого приготовления
    Витаминный салат из краснокачанной капусты
    Салат с креветками, сыром и яйцом
    Салат «Глория»
    Куриные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с хурмой и курицей
    Салат с куриной грудкой и свеклой
    Салат из тыквы с курицей
    Салат «Кармен»
    Салаты со сметаной

    Подборка рецептов

    Салат из огурцов с чипсами
    Салат с курицей и моцареллой
    Салат из жареных кабачков и сыра
    Салат с огурцами, яйцами и горошком
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов
    Салат из крабовых палочек в песочных тарталетках
    Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками
    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи с миндальным молоком
    Смузи из кефира с апельсином
    Салат «Чиполлино»
    Салат из свежей свеклы, моркови и капусты
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с соленым лососем и молодым картофелем
    Диетический салат с кальмарами (ПП)
    Салат из ветчины, сыра, огурцов и яиц
    Теплый салат из тыквы и нута с фетой

    Дополнения к рецепту

    • Сухарики готовим их белого хлеба или молочного батона путем подсушивания в духовке.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Замечательный салат Ириша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    Анжелика, спасибочки!! Угошайся!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Отличный весенний салат!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!! Весна и к нам пришла на днях))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта