E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Винегрет без горошка (классиче

    Винегрет без горошка (классический рецепт)

    Винегрет - популярная закуска из овощей, подходит для постного и повседневного рациона.

    Ингредиенты

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Свекла - 1-2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 60 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.97

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.97 из 5
    на основе 36 голосов

    Процесс приготовления

    Один из простейших и популярных салатов — винегрет — смесь вареных корнеплодов, соленых огурцов и репчатого лука, приправленная постным маслом. В классическом варианте готовят без горошка, капусты и некоторых других привычных овощей.


    Пропорции можно менять, но, как правило, всех овощей берут примерно поровну, по желанию добавляют уксус или лимонный сок.

    Рецепт винегрета без горошка


    Для приготовления винегрета без горошка по классическому рецепту возьмите продукты по списку.

    Ингредиенты для винегрета без горошка


    Заранее отварив, остудив, очистив, мелкими кубиками нарезаем морковь.

    Порезать морковь


    Подобным образом измельчаем картошку.

    Порезать картошку


    Также шинкуем репчатый лук.

    Добавить лук


    Следом — соленые огурцы.

    Положить огурцы


    Бросаем кубики свеклы, солим, перчим по вкусу, вливаем растительное масло. Перемешиваем все слои. Классический винегрет без горошка готов.

    Добавить свеклу, соль и перец


    Подаем домашний винегрет сразу, приятного аппетита!

    Фото винегрета без горошка


    Винегрет без горошка (классический рецепт), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет с кальмарами
    Свекольный салат с изюмом
    Винегрет с корейской морковкой
    Винегрет с зеленым луком (постный)
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Японский картофельный салат
    Зимний салат с копченой скумбрией
    Салат «Хижина»
    Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Испанский салат
    Салат с красной капустой и вялеными помидорами
    Салат из морской капусты с огурцом, яйцом и луком
    Салат с гречкой, огурцами и капустой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Чиа-пудинг на овсяном молоке
    Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо
    Диетический суп-пюре с курицей
    Салат с грейпфрутом, орехами и шпинатом
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Тушеная картошка с лисичками
    Постные картофельные зразы с грибами
    Картофельные биточки
    Картошка с чесночными стрелками
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Постный «Оливье»
    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Салат из помидоров с сахаром и уксусом
    Салат «Розовый фламинго»
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат «Герцогиня»
    Салат с утиной печенью
    Салат из цветной капусты и кукурузы
    Салат из топинамбура и свёклы
    Салаты для детей

    Коллекция рецептов

    Салат витаминный из киви и авокадо
    Свекольный салат с брынзой и горошком
    Салат из китайской редьки и дайкона
    Греческий салат с пекинской капустой

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Алиса
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (12)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Аппетитно! Сейчас прямо готовлю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Заранее никогда не отвариваю овощи. Так как вкус уже не тот будет. Отварить и сразу нарезать, добавить горошек, квашеной капусты, лук репчатый. Заправить маслом, соль по вкусу. Дать настояться 30-60 минут. Получается вкусно. А ещё можно овощи не варить а запечь. Сначала их смазать маслом подсолнечным, завернуть в фольгу и выпекать до 4з минут.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Наталья, тоже запекаю. Спасибо, что поделились своим опытом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Наталья, Винегрет без горошка (классический рецепт) при чем тут ваш горошек и капуста??!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Людмила
    Все то же самое только свеклу натираю на тёрке. Попробуйте
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анастасия
    Вот по мне какой-то пустой выходит. А как же капусточка квашеная, а фасоль или горошек? Дело вкуса
    Нравится
    (1)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Не пустой, в нем же соленые огурцы)
    Нравится
    (3)
    ответить
    Дильбара
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Замечательный винегрет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Отличный винегрет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Вау, как аппетитно то!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    Хорош винегретик!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта