E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из топинамбура и свёклы

    Салат из топинамбура и свёклы

    Ингредиенты

    Топинамбур (клубни) – 200 г

    Свёкла – 200 г

    Чеснок – 5 долек

    Майонез – 2 ст.л.

    Соль

    • 105 кКал
    • 2 ч.
    • 2 ч.

    Фото готового блюда

    Стефания автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Салаты с топинамбуром пока ещё не очень популярны, хотя растения с этими клубнями есть почти на каждом дачном участке. Особенно полезен топинамбур диабетикам, так как в большом количестве содержит природный инулин, снижающий сахар в крови. Кроме инулина в нём много и других полезных веществ. Можно бесконечно много говорить о пользе этого растения, но лучше всего попробовать приготовить из него вкусные и витаминные салаты.


    Для приготовления салат из топинамбура и свёклы нужно взять свежие клубни топинамбура, свёклу, чеснок, майонез и соль.

    Ингредиенты для салата из топинамбура и свёклы


    Свёклу залить горячей водой и отварить до мягкости, а затем очистить и натереть на крупной тёрке.

    Натереть вареную свеклу


    Клубни топинамбура тщательно вымыть, очистить и также натереть на крупной тёрке.

    Натереть на терке топинамбур


    Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить или натереть на тёрке.

    Потереть чеснок


    Соединить топинамбур, свёклу и чеснок.

    Соединить чеснок, бурак и топинамбур


    Смесь посолить, перемешать и заправить майонезом.

    Положить майонез


    Ещё раз перемешать. Салат из топинамбура и свёклы готов.

    Рецепт салата из топинамбура и свёклы


    Запасайтесь витаминами!

    Фото салата из топинамбура и свёклы


    Салат из топинамбура и свёклы, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат со свеклой и творогом
    Салат из свеклы с яблоком и орехами (грецкими)
    Салат с говядиной, свеклой и морковью
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с киви и курицей
    Салат «Новогодние игрушки»
    Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем
    Салат с копченой курицей, корейской морковкой и сухариками
    Салат из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы, огурцов и сыра
    Овощное ассорти по-корейски
    Свекла по-корейски
    Салат из сырой свеклы по-корейски
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с рисом и курицей
    Салат с редисом, капустой, огурцом и помидором
    Салат с морской капустой и яйцом
    Салат с соевым мясом и перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Елена
    Спасибо, обязательно приготовлю. Просто и, надеюсь, вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, вкусно - не сомневайтесь! Благодарим вас за комментарий к рецепту!  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Отличный салатик. Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, пожалуйста! Готовьте на здоровье и спасибо за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elena
    Полезный какой салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания Автор рецепта
    Cпасибо, Елена!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта