Соберём необходимые ингредиенты для приготовления куриных крылышек в духовке «в зеленом соусе». Крылышки выкладываем в миску, зубчики чеснока очищаем от кожицы.
Руколу, сметану и чеснок измельчаем в блендере до максимально однородной консистенции, добавляем соль и перец.
Перемешиваем соус, заливаем им крылышки, ещё раз перемешиваем и убираем в холодильник мариноваться на два часа.
По истечении времени крылышки перекладываем в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой.
Запекаем куриные крылышки в соусе в предварительно разогретой духовке 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!