Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тушеные кабачки с помидорами и чесноком

Блюдо, которое соединило в себе легкость, вкус и аромат. Да и вообще - чистое здоровье!

Ингредиенты

Кабачки – 600 г

Чеснок – 1 головка

Помидоры – 300 г

Зелень (укроп, петрушка, лук) – по 2-3 веточки

Соль – по вкусу

Приправы итальянские – 1 ст.л.

26 кКал
15 мин.
5 мин.
20 мин.

Фото готового блюда

Ксюша автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов

79 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Прихода сезона овощей ждут, наверно, все. Уж я жду точно, так как рынок и прилавки магазинов заполнены невероятным ассортиментом свежайших, ароматнейших, мегаполезных и, что немаловажно, недорогих овощей, фруктов и ягод. А это не только возможность вкусно кушать, но и познавать новые рецепты, соединять несоединимое, пробовать то, что еще не приходилось.

Тушеные кабачки с помидорами и чесноком – очень простое, но вкусное блюдо. Готовится оно быстро и без хлопот. Вкус его легкий, с ненавязчивым ароматом чеснока и итальянских трав. Кабачки мягкие, сочные и идеально сохраняют форму.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты.

Ингредиенты для тушеных кабачков с помидорами и чесноком

Кабачки вымыть и нарезать кружочками толщиной 4-5 мм.

Посолить, приправить итальянскими травами и тщательно перемешать.

В сотейник или небольшую кастрюлю плотно выставить все подготовленные кружки кабачков.

На помидорах острым лезвием ножа сделать крестовые надрезы, выложить в глубокую миску и залить кипятком на 1 минуту.

С легкостью снять кожицу, перерезать помидоры на 2-4 части и выложить в чашу блендера. Перемолоть помидоры вместе с очищенными зубчиками чеснока.

Также можно воспользоваться мясорубкой или измельчить овощи ножом. Добавить по вкусу соль и снова перемешать.

Залить томатами кабачки и включить слабый огонь.

Сверху посыпать измельченной зеленью.

Тушить под закрытой крышкой 10-15 минут. Если любите более мягкие кабачки – потушите немного подольше.

Сочные, нежные и легкие тушеные кабачки с помидорами и чесноком можно сразу же подавать на стол. Их можно подать как самостоятельное блюдо или с гарниром.

Рецепт тушеных кабачков с помидорами и чесноком

Приятного аппетита. Готовьте с любовью.

Тушеные кабачки с помидорами и чесноком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Жареные кабачки в кукурузной муке (по-гречески)

Паштет из кабачков

Жареные кабачки с чесноком, сыром и помидорами

Кабачки на сковороде-гриль

Кабачки тушеные

Подборка рецептов

Тушеная чечевица с сыром и овощами

Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке

Кабачки по-гречески

Кабачки с баклажанами тушеные

Кабачки с помидорами

Подборка рецептов

Кабачки, фаршированные овощами

Тушеные кабачки с помидорами на сковороде

Запеченные кабачки с помидорами

Кабачки с помидорами в микроволновке

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Стейк Нью Йорк

Креветки в соусе васаби

Салат с курицей и моцареллой

Стручковая фасоль в сметане (на сковороде)

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Абрикосовый соус

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Цветная капуста в постном кляре

Морс из боярышника

Диетические рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с яблоком, морковью и имбирем

Рулетики из баклажанов с творогом

Суфле из вареной индейки в духовке

Постный гречневый суп

Рецепты постных блюд из кабачков

Коллекция рецептов

Вегетарианские котлетки из кабачка и риса

Овощи в соевом соусе на сковороде

Репа с овощами в духовке

Постные вафли в электровафельнице

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Треска в пивном кляре

Классические клецки для супа на молоке

Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем

Драники из репы

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Лапша с морепродуктами

Коллекция рецептов

Жареные караси в сухарях на сковороде-гриль

Навага, запечённая в духовке с морковью и луком

Скумбрия с помидорами и луком в духовке

Стейк из лосося с овощами-гриль

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Мясные зразы с омлетом

Булгур с грибами в сливочном соусе

Запеканка из рыбного фарша

Тушеная телятина с картошкой

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Бутерброды с помидорами в микроволновке

Запечённая тыква с орегано и тыквенными семечками

Макароны с тушенкой в мультиварке

Тыквенный суп-пюре с брынзой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Добавила сметаны, получилось самостоятельное блюдо.

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Вера, отличное решение! Благодарим вас за обратную связь!

Нравится

(0)

ответить

NATA

Отличный рецепт,большое спасибо! Обязательно приготовлю!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша Автор рецепта

Спасибо за отзыв. Готовьте с любовью.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт «Три стакана»	Котлеты из зеленого горошка (консервированного)	Рис с солянкой из капусты	Халуми на гриле	Булгур с мидиями	Свиные ребра с картошкой в афганском казане	Кеджери
Салат «Дачный» с капустой	Яйца, покрашенные кофе	Пенне с брокколи в сливочном соусе	Манник с цукатами	Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушеные кабачки с помидорами и чесноком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти