E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия с помидорами и луком в духовке

    Скумбрия с помидорами и луком в духовке

    Скумбрия, запеченная в фольге, имеет потрясающий вкус и аромат. Рыба получается отменной даже без всяких дополнений. Но если вы все-таки хотите дополнить скумбрию какими-то овощами, советую использовать сочный помидор и пикантный репчатый лук. Этот набор продуктов отлично дополнит натуральный вкус скумбрии, а также сделает рыбу намного сочнее. Также обязательно внутрь рыбы поместите дольки лимона, а сверху уложите ароматные веточки розмарина. Блюдо готовится очень быстро, основное время уходит именно на запекание скумбрии, а на саму подготовку тратится всего 10 минут.

    Ингредиенты

    Скумбрия свежая – 1 шт.

    Помидор – 1 шт.

    Лук репчатый – 1 шт.

    Лимон – 0,5 шт.

    Растительное масло – 1 ст.л.

    Розмарин свежий – 1 веточка

    Соль, перец красный хлопьями – по вкусу

    • 90 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим ингредиенты для приготовления скумбрии с помидорами и луком в духовке.


    Фольгу сложите вдвое, чтобы блестящая сторона была сверху. Поверхность фольги смажьте растительным маслом. Помидор ополосните, нарежьте плоскими дольками. Лук очистите, вымойте, настрогайте тонкими полукольцами. Овощи уложите на масляную поверхность фольги.


    Скумбрию очистите от внутренностей, хорошо вымойте внутри и снаружи проточной водой. Тушку без хвоста и головы уложите сверху на овощную «подушку». Рыбу присыпьте солью и красным перцем.


    Лимон нарежьте тонкими дольками, 3-4 ломтика уложите внутрь скумбрии, остальную часть лимона оставьте для подачи. Сверху на рыбу выложите свежие веточки розмарина.


    Скумбрию с овощами плотно окутайте фольгой, уложите на противень, отправьте в нагретую до 200 градусов духовку. Рыбу запекайте 20 минут. После изъятия из духовки сделайте на фольге разрез, блюдо остудите, подайте на стол, дополните свежим лимоном.


    Запеченная в духовке скумбрия с помидорами и луком готова к дегустации.


    Приятного аппетита!


    Скумбрия с помидорами и луком в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фаршированная скумбрия

    Подборка рецептов

    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Рулет из скумбрии
    Рулет из скумбрии с желатином
    Фаршированная скумбрия с желатином
    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с овощами в рукаве в духовке
    Скумбрия с кабачками в духовке
    Скумбрия запечённая в духовке с лимоном
    Скумбрия, запечённая на соли в духовке
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия с кабачками в духовке
    Скумбрия в мультиварке
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
    Скумбрия

    Рецепты по ингредиенту

    Котлеты из скумбрии в духовке
    Скумбрия, маринованная по-корейски
    Солянка из свежей скумбрии
    Рулет из скумбрии

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта