|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Вареники с ягодамиКоллекция популярных рецептов вареников с ягодами с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные и полезные вареники с ягодами!
Аймкук
 Популярный рецепт
Ленивые вареники – настоящее блюдо детства! Горячие, обжигающие рот творожные шарики, сдобренные сливочным маслом и сметаной, никого не оставляют равнодушными: ни взрослых, ни детей! Вареники любят за простоту и быстроту
Ингредиенты
Творог – 220 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Мука – 3 ст.л.
Вишня – по вкусу
Популярный рецепт
Я и люблю, и часто готовлю вареники. Они всегда разные: для мужа – с картошкой и грибами, дети больше любят с капустой и творогом, а вот мои любимые – с
Ингредиенты
Кефир – 200 мл
Яйцо – 1 шт.
Мука – 400 г
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Клубника – 500 г
Сахар – 100 г
Популярный рецепт
Идем на кухню? Будем готовить вареники с клубникой на воде в три шага. Потребуются продукты из списка.
ШАГ 1. Тесто
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная в/с - 2 стакана + раскатка
Вода - 3/4 стакана
Яйцо куриное (среднее) - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Для начинки:
Клубника - 300 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Для варки:
Вода - 2 л
Соль - 1/2 ч.л.
Популярный рецепт
Не самый простой (но простой!), зато интересный вариант приготовления ленивых вареников - с начинкой внутри. Готовится быстро.
Ингредиенты
Творог 5% - 300 г
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 6-7 ст.л.
Клубника - 4-5 шт.
Популярный рецепт
Для приготовления вареников с вишней из теста на воде возьмите продукты по списку.
Если у вас замороженная вишня,
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Вода - 0,75 стакана
Вишня - 200 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Популярный рецепт
Одна из самых вкусных ягодных начинок — вишневая. Ароматная, с освежающей кислинкой и сочной мякотью. Если маловато, добавьте клубнику.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 2,5-3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Начинка:
Клубника - 200 г
Вишня без косточки - 200 г
Сахар - 50 г
Для подачи:
Сливочное масло - 30 г
Популярный рецепт
Вареники с черничной начинкой получаются аппетитными, крепкими и вкусными. Тесто замешиваем на воде и яйце. Чернику сдабриваем сахаром.
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 400 г
Вода - 200 мл
Яйцо (категория с0) - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Для начинки:
Сахар - по вкусу
Черника свежая - 300 г
Популярный рецепт
Кислая красная смородина здорово сочетается с тестом на молоке и яйцах. Особенно если сахара не пожалеете)))
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л. (без горки)
Растительное масло - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Начинка:
Смородина красная - 150 г
Сахар - по вкусу
Популярный рецепт
Вкуснейшие, мягкие и нежные вареники для летней поры. Тесто я замешиваю на кефире с добавлением соды.
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 300 г
Начинка:
Смородина чёрная - 250 г
Сахарный песок - по вкусу
Популярный рецепт
В моей семье есть фанатичный любитель вареников с терном, поэтому готовлю и замораживаю я такие вареники особенно старательно для удовлетворения моей принцессы. Да мне и самой нравятся эти варенички с
Ингредиенты
Мука - 1 кг
Вода - 600 мл
Соль - 60 г
Масло растительное - 8 ст.л.
Сахар - по вкусу
Терн - 900 г
Популярный рецепт
Чтобы сделать ленивые вареники с малиной внутри, подготовьте все ингредиенты по списку. Творог берите не очень влажный, чтобы в тесто не добавлять лишнюю муку.
Для приготовления творожного теста разбейте
Ингредиенты
Творог - 350 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст. л.
Мука - 100 г (может чуть больше)
Соль - щепотка
Малина - 150 г
Популярный рецепт
Чтобы приготовить вареники с жимолостью, понадобятся продукты, представленные на фото.
Тесто для вареников можно замесить вручную, в планетарном миксере или хлебопечке, как у меня. Просейте в ведерко хлебопечи пшеничную
Ингредиенты
Мука - 450 г
Яйца - 2 шт.
Вода - 160 мл
Соль - 1 ч.л.
Жимолость - 250 г
Сахар - по вкусу
Популярный рецепт
Подготовим необходимые ингредиенты для вареников с голубикой. Голубику переберем и ополоснем в холодной воде.
Приготовим тесто для вареников. В миску всыплем всю муку, зальем ледяную воду, вобьем яйцо.
Возможно,
Ингредиенты
Мука - 250 г
Вода (ледяная) - 100 мл
Яйцо С1 - 1 шт.
Голубика свежая - 250-300 г
Сахар - 50 г (или по вкусу)
Вареники отлично подойдут на завтрак или обед - это очень вкусно и сытно. При этом, наверное, нет такого человека, который не любил бы вареники с вишней. А если при подаче ...
Ингредиенты
Вишня замороженная без косточек - 200 г
Мука - 2 стакана
Вода горячая - 0,75 стакана
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сок вишневый - 1 стакан
Крахмал - 1 ст.л.
День начинаем вкусным завтраком — детям и взрослым подаем оригинальные кнедлики с вишней в медовом соусе — модернизированную версию всем известных ленивых вареников. Советую не использовать при замесе яйцо, муку, ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Манная крупа - 2 ст.л. с горкой
Сахар - 2-3 ст.л.
Мед - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Молотые сухари - 3 ст.л.
Вишни с косточкой - 100 г
Человека, который бы не любил вареники, наверное, не найти. А все потому, что у этого блюда есть бесконечное число вариантов. Сладкоежки с удовольствием полакомятся варениками со сладкой начинкой – творожной, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 250 г (плюс на подсыпание)
Молоко - 175 мл
Соль - 0,75 ч.л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Вишня - 150 г
Приготовить пышные и сочные паровые вареники с вишневой начинкой на пару очень. Невероятно вкусно и просто. Попробуйте!
Ингредиенты
Кефир - 450 мл
Яйцо - 2 шт.
Мука пшеничная - 900 г
Сахар - 4 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Кукурузный крахмал - 2 ст.л.
Вишня - 500 г
Заварное тесто для вареников - универсально, подходит для любой начинки, включая ягодную, замешивается как на воде, так и на молоке, отличается высокой пластичностью, не липнет к рукам и даже при ...
Ингредиенты
Мука - примерно 220 г
Растительное масло - 30 мл
Вода или молоко - 120 мл
Сливочное масло - 50 г
Клубника - 150 г
Сахар - 30-50 г
В сезон свежих фруктов предлагаю приготовить для своих родных вкусные и сытные вареники с черешней. Это блюдо отлично подойдёт к обеду и не только. Приготовить вареники совсем несложно. Если на ...
Ингредиенты
Вода – 250 мл
Мука пшеничная – 450 г
Соль – 0,5 ч.л.
Черешня – 500 г
Летом хорошо использовать любые ягоды и фрукты не только в выпечке, но и как начинку для всевозможных вареников. Например, можно сделать очень вкусные вареники с ароматной малиной, часть вареников можно ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 330 г
Вода - 250 г
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Малина - 200 г
Из теста на кефире с содой лепят вареники как со сладкой начинкой, так и с мясной, картофельной, капустной, грибной и т.д. Многими любимый и один из самых ароматных и вкусных ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакана
Сода - 0,5 ч.л.
Яичный желток - 1 шт.
Начинка:
Вишня без косточек - 500 г
Сахар - 150 г
Крахмал - 1 ч.л.
Приготовление домашних вареников вручную, особенно для большой семьи - это труд, требующий времени. Поэтому так приятно, когда вся семья приходит на помощь: папа раскатывает крутое тесто, детки раскладывают начинку, а ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 70 г
Кефир (жирность 3,2%) - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вишня (замороженная) - 300 г
Сметана - для подачи
Домашние вареники - это всегда очень вкусно и сытно. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Их готовят с различной начинкой и разными способами. Некоторые хозяйки любят отваривать, некоторые - готовить ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир - 200 мл
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 1 шт.
Мука - 400 г
Начинка:
Малина (замороженная) - 300 г
Сахар - 70 г
Сливочное масло - для подачи
Во всех мультиварках есть замечательная функция, «Приготовление на пару». Вареники приготовленные на пару в мультиварке получаются очень пышными и воздушными. В этом рецепте я изложу не только способ их приготовления, ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – 5 стаканов
Яйца куриные – 2 шт.
Кефир – 1/2 л
Сахар - 4 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Для начинки:
Вишня – 0,5 кг
Сахар
Беспроигрышное блюдо, когда дело касается детского меню. Хотя придется по вкусу и взрослым.
Ингредиенты
Творог - 300 г
Сахар - 2-3 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Изюм - 1 горсть
Малина для подачи - 1 горсть
Вареники с малиной готовим из теста на кефире. Ягоды лучше использовать свежие. Форму вареникам можно придать любую, готовим на пару.
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 500-600 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Свежая малина - 500 г
Вареники – это блюдо, которое имеет бесчисленное количество вариаций. А в теплое время года число этих вариантов растет в геометрической прогрессии. На смену традиционным «зимним» рецептам (с картошкой, творогом, капустой) ...
Ингредиенты
Мука - 500 г
Кефир - 350 мл
Соль - 0,75 ст.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус - 0,5 ст.л.
Клубника - 700 г
Пышные, мягкие и очень вкусные вареники из дрожжевого теста с ягодами. Подавайте горячими со сметаной или мёдом. Но не обожгитесь соком!
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
Черника - 150 г
Сахар - по вкусу
Тонкое тесто, сочная начинка и никаких яиц и молочных продуктов. Такие вареники по достоинству оценят вегетарианцы и религиозные люди.
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 0,5 стакана
Соль - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 2 стакана
Начинка:
Клубника - 200 г
Сахар - по вкусу
Невероятно вкусные вареники с черникой, замешанные на кефире. Для меня лично не проблема приготовить их по-быстрому даже не завтрак.
Ингредиенты
Кефир - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 400-450 г
Начинка:
Черника - 1,5 стакана
Сахар - 70 г (или по вкусу)
Сметана или сливочное масло - для подачи
Летний вариант вареников - с творогом и ягодами в начинке (зимой их тоже можно приготовить - из замороженных ягод, но захочется ли...).
Ингредиенты
Мука — 250 г (плюс на подсып)
Яйцо — 1 шт.
Вода — 125 мл
Соль — 0, 75 ч.л.
Творог — 150 г
Клубника — 100 г
Сахар — 2 ст.л. (или по вкусу)
Вареники получаются очень вкусными, пышными и нежными. Подавать вареники с клубникой лучше тёплыми, чтобы в порыве не обжечься соком...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 125 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Сливочное масло - 40 г
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 350 г
Начинка:
Клубника - 300 г
Сахар - по вкусу
Простое заварное тесто замесите на кипятке с растительным маслом и яйцом, а для начинки возьмите свежую ароматную клубнику и немного сахара.
Ингредиенты
Для заварного теста (на кипятке):
Мука пшеничная - 650-700 г
Вода (кипяток) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное (рафинированное) - 6 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Для начинки:
Клубника - 200-300 г
Сахар - 100-150 г
Рецепт пригодится тем, кто исключает из рациона рафинированную пшеничную муку, придерживается правил ПП или приветствует новинки.
Ингредиенты
Для теста:
Цельнозерновая мука - 130-150 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко (или вода) - 50 мл
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - шепотка
Для начинки:
Клубника - 250 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Сахар или сахарозаменитель - 1 ст.л.
Ингредиенты для приготовления вареников на сыворотке с клубникой подготовьте по списку. Ягоды предварительно помойте, оборвите хвостики и выложите на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.
Займитесь тестом. В тёплую сыворотку ...
Ингредиенты
Тесто:
Сыворотка – 125 мл
Соль – 0.5 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сода – 0,5 ч.л. (без горки)
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 2,5-3 стакана
Начинка:
Клубника – 300 г
Сахар – по вкусу
Замесите тесто на кефире с разрыхлителем, раскатайте и слепите вареники с шелковицей. Отварите в подсоленной воде до готовности.
Ингредиенты
Кефир - 100 мл
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Мука пшеничная - 280 г
Начинка:
Шелковица - 250-300 г
Сахар - 70 г (или по вкусу)
Соберите все ингредиенты для приготовления вареников с ежевикой.
Влейте воду в глубокую миску, всыпьте туда 0,5 ч. л. соли и вбейте куриное яйцо. Всё хорошенько перемешайте, можете воспользоваться венчиком.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 350-370 г
Вода - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Ежевика - 150 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - по вкусу
Замесите тесто на воде, раскатайте и слепите вареники с клюквенной начинкой. Вареники получаются сладкими, сочными и очень вкусными!
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 450-500 г
Вода - 200 г
Яйца куриные - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 2 щепотки
Для начинки:
Клюква - 200 г
Сахар - 150 г
Замесите тесто из муки, яиц и воды. Раскатайте в пласт, вырежьте кружочки, положите иргу, сахар, слепите вареники. Варите в кипящей воде.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 160 мл
Начинка:
Ирга замороженная - 2 стакана
Сахар - 5 ст.л.
Соберите все ингредиенты для приготовления вареников с творогом и малиной.
Приготовьте тесто. Влейте воду комнатной температуры в миску, всыпьте соль и вбейте куриное яйцо. Всё взболтайте вилочкой или венчиком.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 420-450 г
Вода - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Творог - 200 г
Малина - 150 г
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - по вкусу
Все ингредиенты для приготовления вареников по-полтавски выложим на стол по списку. Если у вас замороженная вишня, как у меня, то ее следует разморозить заранее и слить излишнюю жидкость.
В миску ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г
Кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1/2 ч.л.
Начинка:
Вишни (замороженные) - 200 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Крахмал - 1 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как и сколько варить вареники с творогом?
Как и сколько варить ленивые вареники?
Как и сколько варить вареники с вишней?
Как и сколько варить вареники с капустой?
Как и сколько варить вареники с сыром?
Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...
Как и сколько варить вареники?
Как и сколько варить вареники с картошкой?
