Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Каши
Аймкук
Готовить гречневую кашу в тыкве в духовке будем из таких ингредиентов.
У тыквы срезать верхушку. Почистить тыкву изнутри от семечек.
Подсолить мякоть тыквы.
Выложить промытую гречку, чтобы было примерно до ...
Ингредиенты
Тыква (маленькая) - 1 шт.
Гречка - 100 г
Вода - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления сладкой гречневой каши на воде.
Чтобы получить идеальную по рассыпчатости гречку, нужно отмерять гречневую крупу и воду по объему. На 1 часть сухой гречки ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Сахар - 1-2 ст.л.
Корица - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 30 г
Подготовьте все необходимые продукты для варки кукурузной каши на козьем молоке.
У меня козье молоко фермерское, оно ещё парное. В 7 утра привезли нам молоко с утренней дойки, а в 8 ...
Ингредиенты
Молоко козье - 1 л
Крупа кукурузная - 160 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления постной гороховой каши в духовке.
Горох промойте в воде 7-8 раз. Залейте теплой водой на 3-4 часа. Я обычно делаю это на ночь.
За ...
Ингредиенты
Горох сухой колотый - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Каша из манки готовится буквально за 10 минут, ядра орехов добавляются измельченными, по желанию их можно сначала обжарить на сковороде.
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Манная крупа - 5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1 щепотка
Ядра грецких орехов - 30 г
Продукты для приготовления перловки с сыром - перед вами!
Пропорции варки: 1 часть крупы к 5 частям жидкости, но лучше использовать 6 частей жидкости.
Промойте крупу несколько раз в холодной воде, ...
Ингредиенты
Крупа перловая - 120 г
Вода горячая - 700 мл
Соль - 3 щепотки
Масло сливочное - 30 г
Сыр твердый - 70-80 г
Продукты для приготовления постной пшеничной каши с луком-пореем и шпинатом - перед вами.
Лук-порей в последнее время стал очень востребован. Его добавляют как в первые, так и во вторые блюда. ...
Ингредиенты
Лук-порей - 100 г
Шпинат свежий - 50 г
Крупа пшеничная - 100 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Вода - 300 мл
Молоко доводим до кипения в сотейнике, добавляем хлопья, варим 5 минут, помешивая, еще 5 минут даем настояться и подаем к столу.
Ингредиенты
Хлопья кукурузные - 120 г
Молоко - 500 мл
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления гречневой каши на молоке в мультиварке Редмонд.
Гречневую крупу переберем и промоем в холодной воде до прозрачности.
Подготовленную крупу выложим в мультиварку, добавим ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 150 г
Молоко - 500 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
Подготовьте по списку все необходимые продукты для варки гречневой каши из хлопьев на молоке. Что касается сахара, то тут смотрите по вкусу: если любите сладкую гречку, то добавляйте.
Чтобы каша получилась ...
Ингредиенты
Хлопья гречневые - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления гороховой каши с курицей.
Горох хорошо помойте в проточной воде. Выложите в миску и залейте холодной кипяченой водой. Оставьте его набухать на несколько часов, а можно ...
Ингредиенты
Горох сухой колотый - 300 г
Куриное филе - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Возьмите все ингредиенты для приготовления гороховой каши по-английски.
Горох тщательно промойте и залейте холодной кипяченой водой на несколько часов. Я это делаю обычно на ночь. За это время горох ...
Ингредиенты
Горох сухой лущеный - 200 г
Колбаса вареная - 100 г
Бекон - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Масло подсолнечное - 30 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Желток яйца - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 500 мл
Для приготовления перловой каши на воде без замачивания понадобятся следующие ингредиенты.
Крупу надо перебрать и промыть под проточной водой. Или менять в миске воду, пока она не станет прозрачной.
...
Ингредиенты
Перловая крупа - 1 стакан
Вода для варки - 2.5 стакана
Масло сливочное - 30 г (или по вкусу)
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 2/3 ч.л.
В кипящую воду добавляют сливочное масло, кукурузную крупу и сыр, приправляют специями и готовят в духовке при невысокой температуре.
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 130 г
Вода - 500 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сыр - 60 г
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления молочной манной каши в мультиварке «Панасоник» - перед вами!
Можно прогреть молоко любой жирности перед заливкой в чашу, но и с холодным молоком каша отлично получится! Влейте ...
Ингредиенты
Манная крупа - 4 ст.л.
Молоко любой жирности - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 20 г
Подготовьте все необходимое для варки овсяной каши с яйцом на молоке. Сахар в этот вариант каши я не добавляю.
В кастрюльке или ковшике вскипятите молоко, всыпьте овсяные хлопья при помешивании, ...
Ингредиенты
Молоко - 500 мл
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Яйцо сырое - 1 шт.
Соль - по вкусу
Ингредиенты для приготовления ленивой овсянки на кефире на ночь - на фото ниже.
Важно выбирать качественные орехи, которые не горчат. В идеале это орехи в скорлупе, очищенные непосредственно перед приготовлением.
...
Ингредиенты
Овсянка (быстрого приготовления) - 120-160 г
Кефир - 600 г
Изюм - 120-160 г
Грецкие орехи - 120-160 г
Мёд - 8 ч.л. (по вкусу)
Соберите по списку все продукты для приготовления перловой каши с тыквой на молоке. В рецепте можно использовать свежую и замороженную тыкву.
Процесс приготовления каши не быстрый, но результат того ...
Ингредиенты
Молоко - 450 мл
Тыква - 100 мл
Сливочное масло - 40 г
Перловка - 50 г
Для варианта приготовления сырной поленты по рецепту Джейми Оливера соберите ингредиенты по списку к рецепту. Использую кукурузную крупу - поленту тонкого помола, время варки которой - 5 минут, а подходит ...
Ингредиенты
Полента - 1 стакан/200 мл/150 г
Молоко - 1 стакан/200 мл
Вода - 3-3,5 стакана/600-700 мл
Пармезан - 100-150 г
Сливочное масло - 75-100 г
Чеснок - 0,5-1 головка
Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Сухие итальянские травы - до 1 ч.л.
Мускатный орех - 0-2 щепотки
Соль - по вкусу
Лук с грибами обжаривают на растительном масле до золотистого цвета. Кукурузную кашу варят в подсоленной воде. Соединяют и подают на стол.
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 1 стакан
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Шампиньоны - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г
Вода - 3 стакана
Перед вами все ингредиенты для приготовления овсяной каши с медом на воде.
Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и всыпьте овсяные хлопья. Количество воды можете уменьшить, если предпочитаете густую овсянку. ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 150 г
Вода - 300 г
Сливочное масло - 40 г
Мед - 30 г
Соль - 1 щепотка
Клюква - для декора
Возьмите продукты для приготовления рисовой каши с фаршем.
Очистите морковь и лук, нарежьте овощи мелким кубиком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее нарезанные овощи.
Помешивая, ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 200 г
Рис - 1 стакан (180 мл)
Вода - 360 мл
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления манной каши в молоковарке (на молоке).
Про саму кастрюлю-молоковарку расскажу чуть ниже, а пока хочу сказать про количество манной крупы. Количество указываю с разбегом - ...
Ингредиенты
Молоко - 1 литр
Манная крупа - 40-60 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1-2 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное - по вкусу
Для приготовления любого из двух вариантов грузинской мамалыги соберите ингредиенты по списку к рецепту. Количество воды зависит от того, насколько густую кашу вы хотите получить и насколько сильно будет она ...
Ингредиенты
Для варианта 1:
Крупа из белой кукурузы №3 – 1 стакан
Мука из белой кукурузы – 0,5 стакана
Вода – 3,5 стакана
Соль – около 0,3 ч.л.
Для варианта 2:
Манка из белой кукурузы – 0,5 стакана
Вода – 1,5-2 стакана
Соль – 1-2 щепотки
Для подачи:
Соус Баже
Сливочное масло
Ароматное растительное масло
Сулугуни
Творог с зеленью
Свежие овощи
Консервированные овощи
Молотые перцы
Свежая зелень
Соберите ингредиенты для приготовления пшенной каши из пакетиков на молоке.
Налейте воду в кастрюлю, посолите по вкусу. Мне было достаточно 0,5 чайной ложки соли. Доведите воду до кипения и ...
Ингредиенты
Пакетик с пшеном - 2 шт. (160 г)
Молоко - 300 мл
Сахар - 1 ст.л
Вода (для варки пшена) - 0,7 л
Соль - по вкусу
Сегодня сварим нежную манную кашу без комочков на домашнем козьем молоке.
Подготовьте все необходимые продукты по списку.
В кастрюлю с толстым дном влейте козье молоко.
И прям в холодное молоко всыпьте ...
Ингредиенты
Молоко козье - 1 л
Крупа манная - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления пшеничной каши с тыквой в мультиварке.
Пшеничную крупу помойте и выложите в чашу мультиварки.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в крупу и залейте ...
Ингредиенты
Пшеничная крупа - 100 г
Тыква - 250 г
Вода - 300 мл
Молоко - 200 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Подготовьте продукты для варки перловой каши в микроволновке. Крупу я заранее замочила, потому что если использовать сухую, то время варки увеличится примерно минут на 25.
Полстакана крупы промойте водой и ...
Ингредиенты
Перловая крупа - 0,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Масло сливочное - 30 г на порцию
Соль - 5 г
Гречку в пакете зальём кипятком и отправим на 15 минут в микроволновую печь при мощности 800 Вт. После чего на 5 минут оставим под крышкой.
Ингредиенты
Гречка - 1 пакетик (125 г)
Вода (кипяток)
Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
Соберите ингредиенты для приготовления пшеничной каши в пакетиках на молоке.
Налейте в кастрюлю воду, посолите и доведите до кипения. Затем выложите пакетики с пшеничной крупой.
Варите кашу 25-30 минут на ...
Ингредиенты
Крупа пшеничная - 160 г (2 пакетика)
Молоко - 400 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 1 л
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с яйцом пашот.
Пшенку необходимо хорошо промыть. В миску всыпаем пшено и заливаем его горячей водой. ...
Ингредиенты
Пшено - 50 г
Масло сливочное - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Вода - 150 мл
Молоко - 200 мл
Соль - 1 щепотка
Уксус 9% - 1 ст. л.
Соберите все продукты по списку для приготовления молочной пшённой каши в молоковарке.
Для тех, кто не знает, как выглядит эта чудо-кастрюлька, представляю вам, знакомьтесь, это молоковарка.
Устройство кастрюли было придумано специально ...
Ингредиенты
Молоко - 1 литр
Крупа пшённая - 180 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления постной пшенной каши в мультиварке.
Пшенную крупу необходимо хорошо промыть под проточной водой. Промываем до момента, когда вода станет абсолютно ...
Ингредиенты
Пшенная крупа - 100 г
Вода - 225 мл
Овсяное молоко - 225 мл
Изюм светлый - 60 г
Мед - 2 ст. л.
Для армянской каши Хашил (хашиль, хащиль) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Иногда этот момент пропускают и сразу варят дробленую крупу. Получается нормально, но советую всё-таки немного обжарить её на ...
Ингредиенты
Пшеничная крупа – 0,5 стакана
Вода для каши – 1-1,5 стакана
Лук – 0,5-1 шт.
Сливочное масло – 15 г
Растительное масло – 0,5 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Мацун/мацони – 50 мл
Вода для подачи – до 50 мл
Это простой и быстрый рецепт сытного обеда для всех членов семьи. Готовим кашу с рыбой на сковороде. Рыбу можно использовать любую.
Ингредиенты
Пшенная крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Хек - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Все продукты для кукурузно-пшенной каши на молоке - на фото ниже. Пшено обязательно очень тщательно промойте на сите, чтобы оно не горчило в готовой каше. Кукурузная крупа промывания не требует, ...
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Крупа кукурузная - 3 ст.л.
Пшено - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Масло сливочное - по вкусу
Перемешайте кукурузную муку с водой, посолите и варите на слабом огне 40 минут. Подавайте с сулугуни или обжаренными томатами и луком.
Ингредиенты
Мука кукурузная - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 400 мл
Сыр сулугуни - 50 г
Масло сливочное - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Манную крупу всыпаем в кипящую воду с сахаром. Выбираем функцию "Молочная каша" и готовим 25 минут до звукового сигнала. Подаём на стол.
Ингредиенты
Вода - 2 стакана
Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
Соль - 0,25 ч.л.
Манная крупа - 2 ст.л.
Сливочное масло - по желанию
Отмерьте все необходимые ингредиенты для приготовления рисовой каши в молоковарке (на молоке). Рис предварительно промойте и откиньте на сито, чтобы стекла вода.
На боковой стенке молоковарки имеется специальное отверстие, ...
Ингредиенты
Молоко - 1 литр
Рис круглый - 180 г
Соль - 1/3 ч. л.
Сахар - 1-2 ст. л. (по вкусу)
Для подачи - масло сливочное (по желанию)
Рисоварка - сравнительно новый предмет в моём хозяйстве. Купила я её для того, чтобы грамотно варить рис басмати, и для суши (кстати, я действительно очень довольна), но сейчас начала потихоньку ...
Ингредиенты
Гречневая крупа - 200 г
Вода - 400 мл
Соль - по вкусу
Промойте рис, засыпьте его в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, масло, влейте молоко. Установите режим "Молочная каша" или "Рис".
Ингредиенты
Рис - 1 стакан
Молоко - 4 стакана
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - по вкусу
Курага - по желанию
Соберите все продукты для приготовления каши из маша и риса по-узбекски. Традиционно такую кашу готовят с мясом: из кусочков говядины, баранины, иногда добавляют фарш. Но когда стоит задача немного сэкономить, ...
Ингредиенты
Маш - 100 г
Рис - 50 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Вода - 700 мл
Вкусная каша готовится за считанные минуты. Важно грамотно оценивать количество крупы, иначе структура каши получится густой и плотной.
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 50 г
Кокосовое молоко - 125 мл
Клюква вяленая - 30 г
Миндальные лепестки - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Корица молотая - 2 щепотки
Для кукурузной каши эларджи по-грузински подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. На ряде упаковок с кукурузной крупой указано время приготовления.
На фото видно разнообразие помолов.
Для своего варианта выбрала шлифованную ...
Ингредиенты
Кукурузная крупа №6 – 100 мл
Вода – 250-300 мл
Сыр – около 150 г
Соль – по вкусу
Для подачи:
Гранат
Рукола или Базилик
Соберите ингредиенты для приготовления пшенной каши с тыквой по классическому рецепту.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками.
Выложите тыкву в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте 70 ...
Ингредиенты
Тыква - 400 г
Молоко - 150 мл
Пшено - 150 г
Вода - 150 мл
Масло сливочное - 30 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Чтобы приготовить тыквенную кашу без крупы, возьмите вкусную тыкву и остальные ингредиенты по списку.
Тыкву почистить и нарезать некрупными кубиками.
Молоко немного подсолить и добавить сахар по вкусу, довести до ...
Ингредиенты
Молоко - 250 мл
Тыква (чистый вес) - 230 г
Масло сливочное - 5 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ч.л.
Продукты для приготовления томатной овсянки - перед вами!
Лук очистите от кожуры и промойте - понадобится его половинка, если он крупный.
Нарежьте половину лука мелкими кубиками. На сковороде разогрейте ...
Ингредиенты
Хлопья овсяные - 70 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Масло растительное - 30 мл
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Вода горячая - 250 мл
Кукурузную крупу сначала варим в воде, затем добавляем молоко, сахар, соль и курагу. Варим до готовности, заправляем кашу маслом.
Ингредиенты
Кукурузная крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Молоко - 1,5 стакана
Соль - щепотка
Сахар - 15 г (или по вкусу)
Курага - 70 г
Сливочное масло - 25 г
Продукты для приготовления говядины с красной чечевицей - перед вами!
С кусочков говядины срежьте жилы и пленки, промойте их в воде. Чем меньше будет размер кусочков, тем быстрее они проварятся ...
Ингредиенты
Говядина (гуляш) - 350 г
Чечевица - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа универсальная - 1 ч.л.
Вода горячая - 700 мл
Лавровый лист - 1-2 шт. (по желанию)
Для приготовления чечевицы в томатном соусе возьмите ингредиенты по списку.
Сварите красную чечевицу. Для этого её помойте и выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте воду в соотношении чечевицы ...
Ингредиенты
Красная чечевица - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Аймкук
Новинка!
Соберите необходимые продукты для приготовления салата красоты из овсяных хлопьев и яблока.
Овсяные хлопья всыпьте в глубокую посуду (емкость), добавьте ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 80 г
Горячая вода (кипяток) - 130 г
Яблоки - 100 г
Мед - 35 г
Соль - 1 щепотка
Новинка!
Соберите ингредиенты для приготовления пшеничной каши с тыквой в мультиварке.
Пшеничную крупу помойте и выложите в чашу мультиварки.
Тыкву очистите, ...
Ингредиенты
Пшеничная крупа - 100 г
Тыква - 250 г
Вода - 300 мл
Молоко - 200 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Сахар - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Новинка!
Соберите по списку все продукты для приготовления перловой каши с тыквой на молоке. В рецепте можно использовать свежую и замороженную ...
Ингредиенты
Молоко - 450 мл
Тыква - 100 мл
Сливочное масло - 40 г
Перловка - 50 г
|
|
Аймкук
|