Продукты для приготовления гречки с плавленым сыром - перед вами.
Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до легкого золотистого цвета.
Гречневую крупу промойте, меняя воду несколько раз. Всыпьте крупу в сотейник к обжаренному луку.
Влейте горячую воду и посолите.
Поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимального и варите до полного впитывания воды, до мягкости крупы.
Добавьте к гречке плавленый сыр.
Аккуратно перемешайте гречку с сыром.
Подавайте кашу из гречки с плавленым сыром сразу, пока она горячая. По желанию добавьте кусочек сливочного масла и нарезанный зеленый лук.
Приятного аппетита!