E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде

    Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде

    Если у вас с предыдущей трапезы остались картофельное пюре или гречка, то можете доварить недостающие ингредиенты и приготовить простое вкусное блюдо - гречаники без мяса!

    Для показа я специально варила и гречку, и картофель в большем количестве. Примерно половина ингредиентов пошла на гречаники, а вторая половина - на гарнир к ним. Кому-то гречаники захотелось с гречкой и томатным соусом на гарнир, кому-то в тему картофельное пюре и сливочное масло в качестве соуса, а мне - без гарнира, но со сметаной ...

    Ингредиенты

    Гречка готовая - 1 стакан

    Картофель - 1-2 шт. / около 150 г

    Яйцо - 1 шт.

    Лук - 0,5 шт.

    Соль - по вкусу

    Ароматные травы и чеснок - по желанию

    Растительное масло - для жарки

    • 150 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 23 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления гречаников без мяса (с картофелем) на сковороде подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В списке ингредиентов указано количество на шесть среднего размера заготовок на три порции.


    Сварите гречку. Для этого крупу промывают, затем заливают водой в соотношении: на 1 часть гречки - 2 части воды. После закипания варят на слабом огне 20-25 минут.


    Картофель промойте, очистите, нарежьте крупными кусками.


    Варите на среднем огне до мягкости. Одну часть картофеля, которая будет на гарнир, оставьте на слабом огне, а вторую часть пюрируйте толкушкой.


    Лук мелко нашинкуйте и потомите на сковороде на растительном масле.


    Соедините немного остывшее пюре с яйцом.


    Затем перемешайте полученное пюре с порцией гречки и луком, посолите по вкусу.


    Из полученной массы можно сформировать заготовки котлет - гречаников, обвалять их в панировке и поджарить.


    Или просто выкладывать ложкой порции на сковороду и жарить с двух сторон на растительном масле.


    Готовые гречаники подавайте с гарнирами и соусами по вкусу.


    Гречаники без мяса (с картофелем) на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречаники

    Подборка рецептов

    Постные гречаники
    Котлеты из гречки с луком и морковью
    Паровые гречаники
    Гречаники с фаршем
    Котлеты из гречки

    Подборка рецептов

    Картофельные котлеты с гречкой
    Котлеты из зеленой гречки (вегетарианские) без яиц
    Гречаники без мяса
    Гречаники с грибами
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с отрубями
    Котлеты из куриных желудков
    Оладьи из куриного филе
    Котлеты из кролика
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Гречаники с замороженными грибами и фаршем
    Котлеты из индейки с яблоком
    Куриные котлеты с рисом в духовке
    Котлеты из индейки с сыром в духовке
    Картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты картофельные с фаршем
    Котлеты картофельные с сыром
    Картофельные крокеты с сыром
    Цыбрики
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеченный картофель с анчоусами в сливках
    Нут с грибами
    Киноа с овощами в мультиварке
    Печень по-венециански
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картошка со сметаной в горшочке
    Запеканка баклажанная с мясным фаршем
    Тушеная чечевица с сыром и овощами
    Тушеная кольраби с баклажанами в сметанном соусе
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Макароны по-флотски с отварным мясом
    Кукурузная каша с луком и морковью
    Яблочный квас
    Пышные лепешки на воде на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Очень идея понравилась. Надо брать на вооружение.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Евдакия
    Матильда, это очень вкусно попробуйте
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта