E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Запеченный картофель с анчоусами в сливках

    Запеченный картофель с анчоусами в сливках

    Картофель по мотивам шведской кухни — с пикантными анчоусами и молочными сливками под хлебной крошкой.

    Ингредиенты

    Картофель - 500 г

    Анчоусы - 100 г

    Сливки 10% - 180 мл

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Сухари - 2 ст.л.

    Острый перец - по вкусу

    • 122 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Annabelle автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Уникальная рыбка — анчоусы, соленые, в банках с маслом — замечательная приправа для разных блюд. Всевозможные паштеты, дипы, овощи, мясо и проч. получают особенный привкус и, как правило, больше не нуждаются в соли.


    Запеченная картошка с анчоусами в сливках хороша сама по себе, но при необходимости может служить гарниром.


    Возьмите продукты по списку. Молочные сливки используют любой жирности, в том числе самые жирные.

    Фото 1


    Очищенный картофель делим короткими брусками примерно одинаковой толщины.

    Фото 2


    Обжариваем несколько минут на сковороде с добавлением постного масла и при высоком огне. Встряхиваем, покрываем маслом каждый кусочек, слегка золотим корочку. Перчим.

    Фото 3


    Перекладываем картофель в огнеупорную форму, переслаиваем анчоусами — целыми или разорванными спинками.

    Фото 4


    Заливаем горячими/закипевшими молочными сливками.

    Фото 5


    Посыпаем хлебной крошкой и отправляем в раскаленную духовку. Запекаем картошку с анчоусами в сливках при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

    Фото 6


    Подаем запеченный картофель с анчоусами сразу же.

    Фото 7


    Приятного аппетита!


    Запеченный картофель с анчоусами в сливках, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Дорадо запеченная с овощами и оливками
    Лещ в духовке в фольге
    Корюшка, запеченная с луком в горшочке
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Тушеный минтай с картошкой
    Лемонема в фольге в духовке
    Минтай в горшочке в духовке
    Рыба под белым маринадом
    Рыба с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Камбала с картошкой в фольге в духовке
    Кижуч в духовке в азиатском маринаде
    Карась, запеченный в горчице
    Сом с картошкой в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Жареная грудинка с картошкой на сковороде
    Жаркое из говядины с картошкой и кабачками
    Картофельный суп-пюре с корнем сельдерея
    Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Баклажаны с помидорами и сулугуни в духовке
    Мясо с грибами в горшочках
    Куриные голени с кабачками и картофелем
    Куриное филе с овощами в соевом соусе

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анжелика
    Аппетитная картошка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Annabelle Автор рецепта
    Анжелика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (35 мин.)