Соберите по списку необходимые продукты для соуса Цезарь с солеными огурцами.
В чашу блендера вбейте куриное яйцо, добавьте горчицу.
Добавьте нарезанные на небольшие кусочки соленые огурцы.
Влейте сок лимона и сразу все оливковое масло.
Измельчите в блендере все ингредиенты примерно в течение 1-1,5 минуты, пока не получится однородный соус.
Полученный соус перелейте в подходящую посуду и всыпьте горсть натертого на мелкой терке сыра "Пармезан".
Соус перемешайте, добавьте, если необходимо, соль, сок лимона.
Соус Цезарь с солеными огурцами готов! Приятного аппетита!