E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Полянка» с курицей и оп

    Салат «Полянка» с курицей и опятами

    Это яркое, нарядное и очень вкусное блюдо украсит любой праздничный стол. Готовится салат слоями, где каждый слой, кроме верхнего, смазывается майонезом. Майонез можно смешать со сметаной, тогда закуска станет менее жирной.

    Ингредиенты

    Курица отварная - 250 г

    Опята маринованные - 120 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Огурец соленый - 1 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Укроп - для украшения

    Майонез - 5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 143 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.79
    • Ж: 10
    • У: 4.22

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления салата «Полянка» с курицей и опятами - перед вами, на фото.


    Картошку отварите в подсоленной воде до готовности, охладите и натрите на терке. Выложите первым слоем салата.


    Смажьте картошку слоем майонеза.


    Красный лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите следующим слоем.


    Курицу отварите. Для этого выложите её в кастрюлю, залейте водой и посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите до мягкости. После достаньте из кастрюли, охладите, отделите от костей и нарежьте мелко. Выложите на слой красного лука. Не забывайте каждый слой смазывать майонезом.


    Морковь отварите до мягкости, очистите, охладите и натрите на терке. Выложите на слой курицы.


    Соленый или маринованный огурец натрите на терке и отожмите от рассола. Выложите на слой моркови.


    Яйца поместите в кастрюлю, залейте водой. Варите вкрутую 10 минут с момента закипания. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой и охладите. Очистите и натрите на терке.


    Зеленый лук мелко нарежьте и выложите на слой яиц. Этот слой смазывать майонезом не нужно.


    На зеленом луке разложите шляпки маринованных опят. В двух-трех местах вставьте перышки зеленого лука и веточки укропа. Салат «Полянка» с курицей и опятами готов.



    Салат «Полянка» с курицей и опятами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат с кальмаром и капустой
    Салат с тунцом и морковью
    Салат «Дары моря»
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Салат с курицей на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Лисья шубка» с курицей
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками
    Салат с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат «Русская красавица»
    Салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Любимый муж»
    Теплый салат из желудков и грибов
    Классический салат Подсолнух с чипсами
    Слоеный салат с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Блаженство»
    Порционный салат с курицей, гранатом, грибами и кукурузой
    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Вдохновение» с курицей
    Салаты на день рождения с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат «Мельница»
    Салат «Чингисхан»
    Салат «Зарафшан»
    Салат «Русская красавица» как в Магните

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Грибы (1239)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Такой милый, что разрушать не хочется, чтобы сьесть 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Подача
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо огромное!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Яблочное масло
    Желе из калины (на зиму)
    Салат «Полянка» с курицей и опятами
    Профитроли с кремом чиз
    Рыбные котлеты с крабовыми палочками
    Рассольник с фаршем
    Макароны с фаршем и соевым соусом

    Чизкейк со вкусом пломбира
    Суп с тушенкой из индейки
    ПП сырники из рикотты
    Крем из рикотты и сметаны для торта
    Суп харчо с тушенкой
    Салат с черным рисом
    Гречка с тушенкой и грибами
    Мобильная версия сайта