E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками

    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками

    Вкусный и сытный салат из курицы с оливками и грибами.

    Ингредиенты

    Куриные окорочка - 2 шт.

    Оливки б.к. - 90 г

    Шампиньоны в с.соку - 100 г

    Шампиньоны свежие - 150 г

    Салат латук - 50 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль морская - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 141 кКал
    • 40 мин.
    • 5 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Наверняка у каждой семьи есть любимый рецепт праздничного салата, без которого не обходится ни одно торжество. У нас это "Пьемонтский" салат - на новогодний стол я готовлю его всегда. Впервые мы его попробовали в одной из сети наших итальянских ресторанчиков, когда ребенок был совсем маленьким. Сейчас он уже вырос, и салат этот любит так же сильно, как и мы.


    Подготовьте продукты по списку. Обрежьте с куриных окорочков лишний жир, снимите кожу, отварите их в слегка подсоленной воде до готовности, минут 25, остудите. Свежие шампиньоны очистите от кожицы и остатков компоста.


    Отделите мясо от костей, порежьте его мелко или порвите небольшими кусочками, сложите в глубокую миску.


    Свежие шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, добавьте в миску к куриному мясу.


    Шампиньоны в собственном соку слегка порубите, оливки без косточек нарежьте тонкими колечками, сложите все в миску.


    Свежие листья салата помойте, обсушите бумажными полотенцами, порвите руками. Заправьте салат вкусным майонезом с малым процентом жирности, слегка посолите и поперчите по вкусу.


    Перемешайте все ингредиенты салата так, чтобы они были хорошо заправлены соусом.


    Переложите готовый салат в глубокую миску и подавайте в качестве холодной закуски.


    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками готов. Приятного!


    Салат «Пьемонтский» с курицей, грибами и оливками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и маринованными грибами
    Салат «Афродита» с курицей и шампиньонами
    Салат с маринованными опятами и куриной грудкой
    Салат «Грибная поляна» с ветчиной
    Салаты с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Слоеный салат «Бандерас»
    Cалат «Курочка ряба» с курицей и грибами
    Салат «Шанхай»
    Грибной салат с курицей
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Салат с куриными желудками «Пуп земли»
    Салат с жареными грибами и корейской морковью
    Салат с курицей, грибами и ветчиной
    Салаты с курицей (праздничные)

    Подборка рецептов

    Салат «Тиффани» с копченой курицей и виноградом
    Салат с копченой курицей и картошкой
    Салат «Гнездо глухаря» слоями
    Салат «Дамский каприз» (классический рецепт)
    Салат с оливками / маслинами

    Подборка рецептов

    Зеленый салат с грецкими орехами
    Салат с курицей и оливками
    Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Мясные салаты на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Столичный» с индейкой
    Салат «Гнездо глухаря» с картошкой фри
    «Оливье» с говядиной (классический рецепт)
    «Оливье» с каперсами и креветками
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат-рулет «Мимоза»
    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов
    Салат с помело и креветками
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Соус из авокадо для «Оливье»
    Салат «Календарь»
    Салат «Красная шапочка»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Ирина Белая
    очень симпатично! попробую!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Ирина Белая, если помнишь, "драйв ин, стрит кафе" и т.д. - это оттудава
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Хороший салат, Танюша!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Анжелика, мерси, Лик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Доем твой салат и буду худеть)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, я с вторника начну
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Татьяна, хитрая, я так тоже умею! Ты число конкретное говори, а то вторник на каждой неделе есть
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, с 8-го, мамай кланусь
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ешьте свой салат сами, а мне плесните колдовства в рюмашечки
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, да, они любимые мои))) из далека приехали
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта