E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Грибная поляна» с ветчи

    Салат «Грибная поляна» с ветчиной

    Салат "Грибная поляна" имеет множество различных вариаций. Такой салат всегда выглядит очень празднично и актуален для любого торжества. Сегодня предлагаю приготовить вариант с ветчиной и сыром. Как правило, такой салат готовится как перевёртыш, то есть слои выкладываются в какую-нибудь ёмкость в обратном порядке, а затем салат переворачивается на плоскую тарелку.

    Ингредиенты

    Шампиньоны маринованные - 0.5 банки

    Картофель - 1 шт.

    Сыр твёрдый - 50 г

    Яйца - 2 шт.

    Лук зелёный - 1 пучок

    Ветчина - 100 г

    Морковь - 1 шт.

    Майонез - по вкусу

    • 161 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 67 голосов
    50 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром надо сразу подготовить из списка необходимые продукты. Картофель, морковь и яйца желательно сварить заранее, чтоб не было заминок в приготовлении.

    Ингредиенты для салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром
    Фото 1


    На дно подходящего салатника выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз. Старайтесь подобрать так, чтоб все грибочки были одинаковыми.

    Положить грибы
    Фото 2


    Измельчить зелёный лук, немного отложить для подачи, а остальным укрыть грибной слой.

    Положить слой зеленого лука
    Фото 3


    Далее все слои обязательно следует промазывать майонезом, для того чтоб они не распались при переворачивании. Также слои нужно хорошо утрамбовывать. Поверх зелёного лука выложить натёртый твёрдый сыр.

    Положить слой сыра с майонезом
    Фото 4


    Далее натереть яйца.

    Положить слой яиц с майонезом
    Фото 5


    Следующий слой - нарезанная мелкими кубиками ветчина.

    Положить слой ветчины с майонезом
    Фото 6


    Следом идёт натёртая морковь.

    Положить слой моркови с майонезом
    Фото 7


    Завершает салат натёртый на тёрке картофель, который уже не смазывается майонезом.

    Положить слой картошки
    Фото 8


    Убрать салат на час в холодильник, а затем достать, накрыть ёмкость плоской тарелкой и аккуратно перевернуть.

    Перевернуть салат на тарелку
    Фото 9


    Тарелку посыпать оставшимся зелёным луком. Я ещё добавила стрелки лука между грибочками. Вкусный и красивый салат "Грибная поляна" с ветчиной и сыром готов к подаче. Приятного аппетита!

    Рецепт салата «Грибная поляна» с ветчиной и сыром
    Фото 10


    Салат «Грибная поляна» с ветчиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат «Грибная поляна» с ветчиной
    Салат «Гнездо глухаря» с грибами
    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Салат с маринованными маслятами
    Сырные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с хурмой и голубым сыром
    Салат с манго и авокадо
    Салат с крабовыми палочками, яйцами и сыром сулугуни
    Тёплый салат с грушей
    Салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Грибное лукошко» с опятами
    Салат «Золотое руно»
    Салат с маринованными грибами, яблоком и сыром
    Салат слоёный с ветчиной и грибами
    Салат с яйцом и морковью

    Подборка рецептов

    Оливье с ветчиной
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)
    Салат «Оливье» со свининой
    Салат «Мимоза» со шпротами
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Салат из кольраби с морковью и яблоком
    Свекольный салат с финиками и орехами
    Салат с корейской морковью и копченой колбасой
    Салат «Метёлка»
    Салаты на день рождения

    Коллекция рецептов

    Салат «Ромашка» кучками
    «Оливье» с копченой курицей
    Винегрет слоями
    Гавайский салат
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Печенкин»
    Крабовый салат «Нежный» с кукурузой, огурцом и плавленым сыром
    Салат «Загадка» с яичными блинчиками
    Салат с курицей, сыром и болгарским перцем

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Rencha1
    Ликусь, ну какая ты мастерица! Аккуратный, аппетитный, очень красивый и вкусный салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ренатик!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)