Салат «Зарафшан»

Рецепт приготовления вкусного и сытного салата с отварным куриным филе.

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Огурец - 2 шт.

Зеленый лук - 3 шт.

Сельдерей - 1 черешок

Петрушка - несколько веточек

Майонез - 3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

104 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Честно говоря, не знаю, почему этот салат относится к узбекской кухне и так называется, но раз уж он существует в интернете под этим названием, то пусть так и будет). Салат вкусный, сытный, зимний, отличная альтернатива Оливье. Нам понравился, так что советую приготовить.

Подготовьте продукты для салата «Зарафшан». Картофель, куриное филе и яйца нужно отварить. Яйца варите не дольше 10 минут, куриное филе - в чуть подсоленной воде минут 20, а картофель варите в кожуре минут 20-25, зависит от величины клубней.

Все эти ингредиенты остудите, картофель и яйца очистите. Нарежьте мелким кубиком картофель, куриное филе нарежьте тонким ломтиком. Сложите в глубокую миску.

Обрежьте на огурцах хвостики, нарежьте мелким кубиком, переложите в миску.

Мелко нарежьте сельдерей, зеленый лук и зелень. Добавьте нарубленное яйцо, соль и перец по вкусу, заправьте майонезом.

Аккуратно перемешайте и подавайте салат «Зарафшан» сразу же после приготовления. Очень вкусный и сытный.

Приятного.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат из огурца с йогуртом

Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом

Салат с булгуром и куриной печенью

Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат «Курочка»

Салат «Мимоза» с курицей

Салат «Рождество» с копченой грудкой

Салат «Любовница» с изюмом и курицей

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой

Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

Салат с ветчиной, яйцами, помидорами и сыром

Салат «Французский» с мясом

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат «Славянский»

Салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной

Салат из крабовых палочек с морской капустой

Салат «Дамский каприз» с курицей и черносливом

Салат с огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами

Салат «Вкусняшка»

Салат с горошком и яйцом

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Узбекистан»

Салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами

Салат с селедкой и огурцами (свежим и маринованным)

Салат с курицей, морковью и соленым огурцом

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат-коктейль «Классика плюс экзотика»

Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами

Салат с мидиями и рисом

Салат из ананасов с сыром и чесноком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валентин

Очередной,наше все,оливье,только вид с другово бока?

ответить

Татьяна Автор рецепта

Валентин, если сельдерей, яйца, картофель и яйцо - ваше все, то - печалька, это ж даже близко не Оливье😛

ответить

Алена Прика

Ох, как же я майонеза хочу - отдайте мне всю мисочку!😍

ответить

Матильда

Такие салаты хороши, когда в холодильнике всего по чуть-чуть. Сгреб все, и салат готов))) Оч вкусно и сытно!

ответить

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Зарафшан»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты