E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

    Современная кулинария дает прекрасную возможность пробовать создавать свои уникальные салаты и фантазировать над их оригинальным оформлением. Данный салат придумала самостоятельно, полагаясь на компоненты, которые лежали в холодильнике. Лишь после приготовления нашла подобный рецепт в просторах интернета. Но мой вариант показался мне намного интереснее. Салат с языком, маринованными грибами и помидорами получился очень сочным и вкусным, имел пикантный вкус за счет маринованных грибов и выраженную резкость благодаря луку. Кроме этого, салат обладает ярким и насыщенным внешним видом.

    Ингредиенты

    Язык свиной – 200 г

    Помидоры – 100 г

    Грибы маринованные – 100 г

    Лук красный – 1 шт.

    Растительное масло – 3 ст.л.

    Петрушка – 10 г

    Соль, перец – по вкусу

    • 128 кКал
    • 15 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Основным ингредиентом салата можно назвать язык. Минимум ингредиентов — максимум вкуса. Вот, что нам понадобится для приготовления.


    В первую очередь отварите язык до готовности. Хорошо его вымойте, поместите в кастрюлю с водой, установите на огонь. После кипения снимите пену на поверхности, огонь убавьте, варите язык следующие 1,5 часа, пока он не станет мягким. Солите воду ближе к концу варки. Язык перед нарезкой полностью остудите до холодного состояния, настрогайте соломкой.


    Помидоры ополосните, нарежьте кубиками среднего размера, сок при нарезке обязательно слейте.


    Маринованные грибы освободите от пряностей — чеснока, перца горошком, затем нарежьте их крупными пластинками. С головки красной луковицы снимите шелуху, нарежьте плод тонкими перьями.


    Все подготовленные продукты смешайте в одной емкости.


    Петрушку мелко нарубите ножом, добавьте к основному составу. Смесь посолите по вкусу, заправьте оливковым маслом, перемешайте.


    Салат охлаждайте в холодильнике 30 минут, после подайте на стол. Спустя время салат с языком, маринованными грибами и помидорами станет сочнее и вкуснее.


    Приятного аппетита!


    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с языком и грибами
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Салат с языком и шампиньонами
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат с языком и шампиньонами
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Салаты с языком и грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Орландо» с языком
    Салат с языком и грибами
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат с языком и шампиньонами
    Салаты со языком и овощами

    Подборка рецептов

    Салат с копченым языком и овощами
    Салат с языком и капустой
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат «Гнездо глухаря» с языком
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    «Оливье» с говяжьим языком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта