E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с фасолью, яйцами и огурцами

    Салат с фасолью, яйцами и огурцами

    Простой в приготовлении и вкусный салат.

    Ингредиенты

    Фасоль консервированная - 1 банка (250 г)

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Огурцы маринованные/соленые - 2-5 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Зелень - 10 г

    Майонез - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 89 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 27 голосов

    Процесс приготовления

    Я очень хорошо помню, когда застолья во времена СССР включали в себя майонезные салаты. А к ним подавалось запеченное или жареное мясо, запеченный или жареный картофель, картофельное пюре. Дикая, надо сказать, смесь. А потом были жирные торты, с масляным кремом. Но зато все поели вкусно и сытно, а потом были танцы.


    Сейчас столы проще и легче. Уже мало кто подает Оливье к жареной картошке или картофельному пюре. Чаще майонезные салаты идут сами по себе, как основное блюдо.


    Я частенько готовлю салаты, чтобы заменить ими ужин.


    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но сытного салата. Ингредиенты для него, как правило, есть в каждом холодильнике. Пожалуй, красного лука и консервированной фасоли может не быть. Но красный лук вполне заменим на репчатый, фасоль можно сварить, замочив ее на ночь (так она быстрее сварится). У меня всегда есть консервированная фасоль: это очень удобно - достал и сварил суп, сделал салат, поел просто так. Люблю использовать в салаты масляную фасоль, она крупнее обычной, "нажористая", в ней много мякоти, если можно к фасоли отнести это слово.


    Яйца отварите заранее и отсудите. Кстати, удобно всегда иметь вареные яйца в холодильнике.


    Для приготовления салата с фасолью, яйцами и огурцами подготовьте продукты по списку.


    Лук нарежьте мелко и залейте кипятком. Пусть постоит пару минут. Затем воду слейте.


    Это делается для того, чтобы убрать лишнюю горечь из лука.


    Яйца и огурцы нарежьте произвольно.


    Добавьте лук, фасоль и нарезанную зелень (укроп, петрушка, или все вместе).


    Приправьте солью и перцем. Добавьте майонез.


    Перемешайте.


    Можно подавать тут же, а можно дать салату настояться.


    Салат с фасолью, яйцами и огурцами готов.


    Приятного аппетита!


    Салат с фасолью, яйцами и огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат с курицей и солёными огурцами
    Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Салаты с консервированной фасолью

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, фасолью и сухариками
    Салат с фасолью и сельдереем
    Салат с грибами и фасолью
    Салат с фасолью, яйцами и огурцами
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Признание»
    Салат с ветчиной, грибами и маринованными огурцами
    Печеночный салат с морковью и огурцом
    Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью
    Фасолевые салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с фасолью и яблоком
    Салат с фасолью, помидорами и сыром Фета
    Салат со свиным сердцем и фасолью
    Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
    Салат с огурцом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом
    Салат «Удивленная студентка»
    Салат «Мельник» с куриной печенью
    Салат с пекинской капустой, огурцом, яйцом и кукурузой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Фраппучино
    Бутерброды с авокадо и помидорами
    Булочки-пиццы
    Грибной соус с маслинами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с грецкими орехами и колбасой
    Салат из гавайской смеси с крабовыми палочками
    Салат с фасолью и шпротами
    Теплый салат с куриной печенью и грушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Тамара
     Салат  хороший, можно сказать, ,, белковый,, / яйца, фасоль/. Для  сбалансированности   / к огурцам /     предлагаю  добавить листья  салата или  пекинской  капусты. Полагаю, будет  неплохо. Спасибо  за  рецепт. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    со свежими тоже вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Люблю фасоль и огурцы, надо попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта